① 怎么用hello kitty模做蛋糕
材料 奶油奶酪250g 牛奶120g 酸奶200*3g 吉利丁片20g(4片) 食用色素黄,红色牙签挑一点 6寸戚风1个 白砂糖40g 淡奶油250g 巧克力少许
1.奶油奶酪隔水小火加热,记得要搅拌。
2.把吉利丁片浸没在纯净水里(注意是冷或冰的)然后不用管它了。
3.奶酪加热到顺滑无颗粒感的时候加入淡奶油继续搅拌。
4.奶酪糊搅拌均匀之后取出放旁边。把泡软的吉利丁片全部放入牛奶里继续小火隔水加热,直到吉利丁片全部融化就可以了。
5.奶酪糊差不多透凉了,把酸奶全部倒入拌匀,不要停,继续把加了吉利丁的牛奶也全部倒入,再搅拌。
6.两个小杯子各舀点糊糊,加入红、黄食用色素(一点点就可以咯)调匀,小心的倒在鼻子和蝴蝶结处。入冰箱冷冻十分钟左右取出。
7.前面忘记说了, 6寸蛋糕胚记得切成小片放在奶酪糊里浸着,等蛋糕完全吸收变重再放入模具(这步很重要, 因为蛋糕胚比较轻,如果不浸透就放入模具会浮在表面,等脱模的时候就不好看)蛋糕胚放好再慢慢倒入剩余奶酪糊,大模冷冻最好过夜。小模至少也要4小时以上
8.冻硬了,现在取出用电吹风稍许吹一下就可以很方便的脱模了。巧克力隔水融化裱上就大功告成了。
② 面包新语 hello kitty蛋糕怎么做
有卖啊,为什么要做,又不贵,选我吧╭(╯3╰)╮
③ kitty猫蛋糕怎么做
操作:一、做法:
1、先用纸按照模子画好猫头的形状,再按形状将一片海绵蛋糕修剪好,备用。
2、益力多+糖倒入碗中,搅拌至糖融化。
3、将室温软化的奶油奶酪+糖用电动打蛋器打到细滑。
4、将益力多糖水倒入奶酪中继续搅打顺滑。
5、吉利丁片用冷水泡透,再隔热水融至液态,倒入益力多奶酪糊中,用刮刀拌匀。
6、将打发的淡奶油倒入益力多奶酪糊中拌匀。
7、将奶酪糊倒入模子,再在上面放上修剪好的蛋糕片,入冰箱冷藏4小时以上。
8、取出蛋糕,用电吹风沿着四周吹几圈,轻轻磕下即可脱模。
9、将各种颜色的巧克力分别放入袋中,隔热水融化后,将袋子剪一个小口,在蛋糕表面画上蝴蝶结,胡须,眼睛,鼻子即可。
二、全蛋海绵:
1、黄油融化后加入牛奶拌匀后在温水中保温,备用。
2、全蛋加糖隔热水打发,打至发白,提起打蛋头画8字,10秒钟字体不消失。
3、分2次筛入低粉和粟粉,用刮刀轻轻将面粉压入拌匀。
4、加入黄油和牛奶拌匀,烤箱170度,20分钟左右。
贴士:
1、蛋糕片放好后用手向下轻压,尽量让蛋糕片压入奶酪糊中一点,这样脱模后就是一个完整的猫头,而蛋糕片露不出来,好看一点。可以等到奶酪糊入冰箱少许时间后有点凝固时再按。
2、脱模的时候,用风筒吹时注意掌握好,吹的太猛了,可别把猫头给吹化了
④ 南京哪里可以定做hello kitty的蛋糕,最好在网上可以预定的那种!
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⑤ 哈喽KITTY是什么
Kitty 猫诞生于1974年,当时三丽鸥公司预定推出一款小钱包,上面的图案希望能设计出一个崭新的人物。而Kitty的第一代设计师清水侑子在设计之初想到小孩子喜欢的动物,不外乎小熊、小狗和小猫而已,由于前两者早已推出过,因此她便决定采用最喜欢的猫咪了,因此这只系上红色蝴蝶结的小白猫便出现在钱包上。当时信太郎并不是很喜欢它,但是不可思议的是,这只小猫却一发不可收拾地流行起来。
⑥ 哈喽kitty蛋糕能切成那个样子吗
都是模型卡出来的那个样子,如果你刀功好 也能切成那个样子
⑦ 如何在蛋糕上画hello kitty
关于蛋糕上HELLOKITTY的制作:
先找到一个适合蛋糕大小的HELLOKITTY 图案
用烘培用的油纸覆盖住图案,用铅笔轻轻描下来
用剪刀将油纸剪出HELLOKITTY的形状
将HELLOKITTY轻轻放到蛋糕表面,用牙签描出图案,然后把油纸去掉
把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,将裱花袋剪出一个小口
沿着用牙签划好的HELLOKITTY 的图形,挤出巧克力画出HELLOKITTY的形状,再将蛋糕冷藏几分钟,凝固即可。
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