‘壹’ 北京哪里有DIY蛋糕的地方高分悬赏!~!!谢谢了!
第三空间北京DIY蛋糕店京第三空间DIY蛋糕屋是一个能自己亲手制作蛋糕、巧克力、饼干、曲奇及蛋挞等各式西点的手工坊!最新鲜的材料,最个性
‘贰’ 急需蛋糕店的手绘图参考
自己点地址:
我都开过,没有毒!
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=6441&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=47&rn=1&di=2718137536&ln=64
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=5758&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=22&rn=1&di=2788240216&ln=64
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=8502&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=20&rn=1&di=2117738252&ln=64
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%CA%D6%BB%E6+%B5%B0%B8%E2&in=8502&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=18&rn=1&di=2117738852&ln=64
http://image..com/i?ct=503316480&z=3&tn=imagedetail&word=%B5%B0%B8%E2%B5%EA&in=18975&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=55&rn=1&di=979105220&ln=834
‘叁’ 保定DIY蛋糕DIY生日蛋糕自己制作生日蛋糕的地方
在新市区阳光北大街与兴盛路口站 农行对面就有一个新意DIY蛋糕烘焙坊,就是专门让顾客自己动手diy的地方,上次路过进去问了老板!小店装修的很精致,后来也亲手体验过做蛋糕,价格也不高,在那还看到有别的人在做手工巧克力,还是彩色的 都没有见过 特别可爱,还有做饼干的,热闹的很,玩得也很高兴,没事可以带着朋友去体验一下!那个恬心岛也听说过 特地去找过 ,可是找了半天没有找到!很失望的回来了!这个新意有直接过去的公交车 从我家直接做车就到了 是兴盛路口站!挺好的 我喜欢
‘肆’ DIY蛋糕店的用途
可以销售蛋糕,甜品,可以招收学员收培训费,可以让顾客上门制作。
Diy甜品店相比于传统的甜品店,它所有的产品都是由顾客亲手制作的,顾客拥有非常高的满足感和参与感,而且所做出来的甜品也是更符合消费者个人的口味。
所以无论是产品还是服务都更具特色。这一类型的店铺是比较受年轻人喜欢的,可以利用年轻人常用的一些网络平台发布一些店铺的推文和视频。
开DIY烘焙坊的注意事项
如果你想开一家diy烘焙坊,首先前期工作的准备是必须的,如果你是刚开始经营的话,小编建议你可以加盟一家大的公司,这样会省了你不少力气,目前市面上有一些比较好的diy烘焙加盟品牌,例如韩国品牌,烘焙店。
如果加盟后,那么首先你需要一家店铺,必须的工具还有基本的原料,然后办理营业执照,卫生许可证还有健康证,然后开始店面装修基本的设备,更重要的是你需要自己掌握烘焙技术,所以建议你先到大的烘培店去实习一两年,这样有助于您获得烘焙技术和对该行业有了更深的了解。
‘伍’ 在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项
DIY做法
准备材料
鸡蛋糕粉600克
牛奶 90cc
鸡蛋3个
打蛋器(或电动搅拌器) 一支
乳玛琳(或奶油)少许
容器(最好有把手与尖嘴,如图2) 一个
小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支
机器选用
迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台
蛋糕制作步骤:
步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。
步骤2.接着打入3个鸡蛋。
步骤3.再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。
步骤4.材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5.调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6.打开上盖,为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕,可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7.接着将调好的材料淋上,(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故,所以约倒八分满即可),完成后盖上上盖。请小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置,并对准备箭头处。也可以视个人口味,调至“高”(比较脆),或“低”(较松软)。
步骤9.盖上盖后,静置约5分钟
步骤10.在此期间,绿灯会交替的亮灭
步骤11.打开上盖,热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!
注意:
一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。
二、鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。
三、也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉,参考材料有:低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。
‘陆’ 上海哪里有能自己DIY蛋糕的地方啊
大鸭烘焙蛋糕、DIYSWEET凌茏、美诗美芙DIY蛋糕甜点
大鸭烘焙蛋糕、DIYSWEET凌茏、美诗美芙DIY蛋糕甜点这三个地方都可以自己DIY蛋糕,里面还有老师教学,其中大鸭烘焙蛋糕DIY上海站地点在上海申乐大厦。
这几家店蛋糕、饼干、巧克力都可以DIY,有很多模具可供选择。老师会指导怎么搅拌、制作、裱花,还会为客人拍照留念。选用的都是进口材料,蛋糕上的图案可以自己设计。
(6)萌萌哒diy蛋糕店图片第3张扩展阅读:
上海DIY店已经超过一千多家。除了蛋糕DIY,还有油画DIY、皮具DIY甚至扎染块布等。其中,烘焙、陶艺与花艺是传统三大类,店铺数量较多。画坊DIY是近两年发展比较迅猛的门类。
DIY店铺在客流活跃的市中心更多,但郊区一些新兴宜居板块也有不少。店铺集中度最高板块是松江新城,DIY店数量相对较多(29家)、客流量(1249)也排在最高。
手作物件从皮具、木工、陶艺到花艺、烘焙、画画,乃至女红、饰品等制作。细化到消费水平,一般制作手工皂、软陶等小工艺品收费在60元左右,丙烯画一般130元,烹饪料理则一次要二三百元。
‘柒’ 去蛋糕店DIY自己做一个八寸的蛋糕要多少钱
那要看用什么原料,蛋糕里差别最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油两类,如果用植脂奶油做蛋糕,一个8吋蛋糕用的奶油只要几元钱,但是如果是天然奶油就是几十元,差不多有十倍的差别。所以同样一个蛋糕有的只卖几十元,有的要两百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说:成本中大部分是劳力,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。
100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣质材料),所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具,如果只想做一个蛋糕而购买整套工具,成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高,做蛋糕所付出的时间也是不少的。
蛋糕时的注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时,宜选用高速打发,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响其质量及口感。
‘捌’ 哪里有温馨可爱的DIY蛋糕店啊
我知道东门老街-甜蜜屋DIY蛋糕店挺好的,价格也很实惠,我前几天才做了一个蛋糕,非会员价89元一磅。还有很多其它的产品,像曲奇啊,饼干,布丁,泡芙等等很多呢,他们家的味道就是好,我们全家都喜欢吃!
‘玖’ 杭州哪几家蛋糕店可以自己DIY蛋糕的丫
甜蜜工坊
地点:德胜新村20幢
特色:杭州分店很多,就是因为那里可以自己亲手做生日蛋糕。
甜蜜蜜
地点:工大北门
特色:可以自己做蛋糕,在学生圈子里名气不小。
甜心点艺坊
地点:颐景园综合楼1004室
特色:想加什么料随你喜欢,现在可是崇尚自主创意的时代。
魔法厨房
地点:朝晖路182号
特色:这里的价格不便宜,但享受DIY的乐趣可物超所值,可以自己烘焙蛋糕。
斯达可森巧克力蛋糕店
地点:朝晖路45号
特色:店内的小甜点非常可爱,都是可以自己动手来做的。
卡蕾朵儿DIY烘培工坊
地点:西溪路黄龙世纪苑4幢501
特色:可以亲手制作个性蛋糕、饼干,在每一个值得纪念的日子送给心爱的人。