⑴ 一个蛋糕切三刀切八块怎么切图解
以蛋糕图片为例,切割方法如下:
第一步:取蛋糕高度的中心点,平面切第一刀,将蛋糕分为上下相等的两层。
⑵ 如何用烤箱做蛋糕带图片详细
所需原材料:
1、主料:鸡蛋4个、低粉140克、细砂糖100克、牛奶40克、玉米油40克。
2、辅料:白芝麻。
第一步:先将所需的原材料准备齐全。
⑶ 用超轻粘土怎么做蛋糕图片
拿一块儿你要做蛋糕胚的颜色的粘土揉圆,中间不要混杂纹路最好用格尺或者校平的板子来压,之后,将压扁之后的粘土,用模型将她按压下去,形成圆形的蛋糕胚,最后再挤上奶油胶放上一些装饰性的东西就好了。
⑷ 生日蛋糕制作步骤
食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个
辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤:
1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。
⑸ 切面有图案的蛋糕是怎么做出来的就像这样:
要用分割架的,我觉得这个蛋糕应该是三层蛋糕胚叠一起的,买不同分割形状的分割架【具体叫什么名字我也不清楚】,放在蛋糕盘上,倒入不同颜色的蛋糕糊,烤出来就可以了。找了个图..
⑹ 自己在家用烤箱怎么做蛋糕最简单方法
干净的大盘里倒入400克面粉,打入两个鸡蛋(预留半个蛋黄后面用),加入酵母4克(一包净含量12克酵母的三分之一),白糖50克(喜欢吃甜一点的,要放约五六勺的糖才会出甜味),加入食盐2克,然后加温水两勺倒在酵母粉上,顺时针搅拌均匀。
⑺ 千层蛋糕怎么做
用料
面皮:
黄油 30克
细糖 30克
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夹馅:
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4个
吉利丁片 半片
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法
准备好材料,鸡蛋选个头大的,芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种,比如大台农芒、泰国青皮芒等。
小贴士
1、加吉利丁液是为了夏天防止奶油过分融化,自家食用不加也可以,也可以在奶油里加入一点奶油奶酪一起打发,可以延缓融化。
2、面糊约可以煎12~15片,越薄越好。
3、芒果可以换成榴莲或水蜜桃等软质水果。
4、边角料不要浪费,切下来的面皮可以切碎垫在小饭盒底,上面盖芒果的边角料,再加一些奶油覆面,就是饭盒版的芒果千层啦(≧∇≦)就是这么省!
⑻ 怎样做生日蛋糕图片菜谱
图片菜谱没有,不过只有成品的照片你可以看一下,蛋糕成品是第一次做的,当然有人帮忙做出来的
步骤一:准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油或者植物油一块放在盘里)
步骤二:蛋黄与蛋白分开(鸡蛋上面戳个小洞就方便一点了)
步骤三:蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
步骤四:再筛入低筋面粉(直接放在步骤三里的盆里)
步骤五:把蛋糊搅拌至无颗粒
步骤六:滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可
步骤七:分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
步骤八:拌好的蛋糕糊
步骤九:将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡
步骤十:烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模
步骤十一:在烤蛋糕的同时可以将水果切块,例如奇异果,草莓,也许可以再放几个樱桃
步骤十二:将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路
步骤十三:将烤好的蛋糕片成三片
步骤十四:在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果
步骤十五:再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果
步骤十六:最后用奶油把两侧和表面抹平
步骤十七:将水果按自己喜好摆放好,也可以适当的做几朵花放上去
步骤十八:关于生日快乐巧克力字的话可以再外面买好,这样比较方便
注意:翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡,家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的温度要根据自家的调节,水果可选择自己喜欢的水果,奶油喜欢甜的可以多加点糖。