Ⅰ 草莓蛋糕的做法和材料
草莓燕麦拉丝蛋糕
小贴士
烤箱的温度、时间都不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整,一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。
Ⅱ 幼儿草莓蛋糕的家常做法
做法
食材准备-烤箱150度预热,面粉过筛,其他的先把份量秤好,放在旁边备用。将蛋黄糊材料放进去搅拌到无颗粒状。蛋白加糖打至湿性发泡,先挖1/3到蛋黄糊搅拌均匀后再倒入蛋白霜搅拌。 放入烤箱150度烤15分钟后用筷子插看看有没有沾黏面糊,有的话在多烤几分钟。烤好后放凉脱模,在蛋糕体表面抹上希腊优格摆上草莓旁边黏上米饼,上面撒上米香粒。
Ⅲ 要给女儿做一个生日蛋糕,求图片一张!
这个生日蛋糕就很不错,比较适合小朋友。
Ⅳ 草莓生日蛋糕的图片都有哪些
希望得到您的采纳
Ⅳ 草莓味蛋糕图片
Ⅵ 草莓蛋糕图片
Ⅶ 最简单草莓蛋糕怎么做图解
最简单草莓蛋糕
材料
低筋面粉3汤匙,糖适量,鸡蛋4个,牛奶5汤匙(我是用5汤匙温水加全脂奶粉),泡打粉适量,盐、醋少许,巧克力45g,奶油适量,草莓(数量随自己喜欢啦~)
做法
【蛋糕胚子】:
1、4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中(自己手打发的话深的容器比较放得开),蛋黄打匀;
2、面粉3勺和泡打粉混合,用筛子过一遍,加到装有蛋黄的容器中,加入牛奶和糖(我是放两勺糖),由下往上按压式搅匀。切记不能打圈!!力度要轻柔点,直到面粉和蛋黄完全融为一体,不再出现一个个小疙瘩。
【建议】:先把面粉和蛋黄弄好再去打发蛋白,因为把面粉搅拌均匀需要一定时间,如果先打发蛋清很容易%#¥@……¥(那个词我不太会表达)。
3、蛋白先打散,然后加糖(我这里也是加两勺,分次加,看大家口味吧),加点白醋,两三滴就好,这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉(就是淀粉),这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状,倒扣容器而不掉下来为止。
4、把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中,由下往上拌匀,力度不能大,不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了,这样蛋糕就不会蓬松。
5、往微波炉容器底部抹油,把蛋糕浆慢慢倒进去,倒完在桌子上震两下,把多余气泡震出来。
6、微波炉高火6~8分钟,拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液,没有就完成了。