㈠ 蛋糕如果插上羽毛是什么效果
羽毛我们都并不陌生,也有拿羽毛做成各种装饰品的,比如说:壁纸、玻璃、演出服上等等,但是如果蛋糕上要是插上羽毛,将会是什么样子呢?
来看看慕蓝卡的师傅们将羽毛放在蛋糕上的效果吧!
一种小清新,一种么么哒,一种好浪漫。
一种好的创意,让蛋糕赋有了鲜活的灵性。
慕蓝卡的蛋糕不但追求蛋糕本身的口感和造型,还追求一种境界。蛋糕不仅仅是一种吃食,还是朋友、亲人间传递感情的最好礼物,所以,慕蓝卡用心做蛋糕。
慕蓝卡蛋糕——只给最爱的人!
㈡ 珍珠蛋糕的做法步骤图,珍珠蛋糕怎么做好吃
食材
奶油芝士155g
鸡蛋2个
玉米淀粉15g
砂糖30g
咖啡液50g
珍珠适量
芝士卡士达酱适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
水开后煮珍珠
2
煮好的珍珠过凉水备用(珍珠的做法在我的菜谱里面有)
3
咖啡粉加入热水,搅拌成咖啡溶液
4
把咖啡液和奶油芝士倒入奶锅较热,边煮边搅拌
5
知道变成光滑的芝士糊离火
6
搅拌好的芝士糊加入蛋黄搅拌均匀,再加下一个蛋黄
7
筛入玉米淀粉
8
蛋白加入砂糖打发湿性发泡,和芝士面糊混合翻拌均匀
9
倒入面糊再加入珍珠
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再把剩下的面糊倒入
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预热烤箱后上下火150度50分钟
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可以全部面糊倒入模具,最后加入珍珠也行,这个咖啡芝士蛋糕没有加卡士达酱,看个人喜欢
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做一个芝士卡士达酱,把酱挤上蛋糕表面,再加上珍珠,撒上少许咖啡粉即可
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另外一个造型
㈢ 羽毛蛋糕上的羽毛怎么固定
羽毛蛋糕上的羽毛可以粘在道具上,插在蛋糕上。
如果是真的羽毛插件那就在蛋糕侧面围一圈慕斯围边,然后再围羽毛胶带纸沾着。
或者可以用巧克力做的羽毛直接贴上去,还可以用翻糖制作,也可以用糖纸制作都是可以直接食用的,又美观又卫生。
㈣ 丝绒蛋糕的做法大全
黄油680克、细砂糖830克、鸡蛋12个、牛奶120毫升、酸奶480毫升、低筋面粉780克、红曲粉120克、泡打粉8克、可可粉15克、盐适量
6寸心形蛋糕:奶油奶酪230克、黄油110克、糖粉110克
8寸圆形蛋糕及裱花:奶油奶酪480克、黄油240克、糖粉240克、粉色食用色素少许
其他 装饰:康乃馨翻糖花、翻糖及干佩斯各200克(粉色食用色素少许)、装饰用翻糖珍珠色银粉少许
将黄油、细砂糖倒入厨师机,搅拌至黄油蓬松及两者混合均匀,分两次加入、每次各加入3个鸡蛋,搅拌均匀。
将牛奶与酸奶的混合物加入,搅拌均匀,将低筋面粉、红曲粉、泡打粉、可可粉、盐混合过筛,搅拌均匀。
模具提前涂油、撒粉(份量外)将面糊倒入模具八分满,烤箱提前预热15分钟,180度、上下火、中层,6寸烤40分钟,8寸烤80分钟,插入竹签检验是否烤熟。
出炉倒扣在烤网上,脱模、晾凉,将顶部削平,将蛋糕等分成2份。
将6寸覆盖用翻糖与干佩斯(1:1)揉匀,分出100克、其他的加入粉色食用色素,揉匀包上保鲜膜备用(以下简称“翻糖”)将6寸心形蛋糕中材料放入厨师机,搅拌均匀,并涂抹在蛋糕夹层中及四周薄薄的涂抹一层。
将白色翻糖擀开比蛋糕大,覆盖在蛋糕上,并用手及抚平工具,包在蛋糕上,去除多余的翻糖,将粉色翻糖擀开比蛋糕大(4毫米厚)覆盖在蛋糕上,并用手及抚平工具,包在蛋糕上,去除多余的翻糖。
将8寸圆形蛋糕及裱花用材料放入厨师机,搅拌均匀,取适量涂抹在蛋糕夹层,其余的放入粉色食用色素调匀,涂抹在表面薄薄一层,其他的装入菊花嘴裱花袋,挤出花型在蛋糕表面。
将去除的粉色翻糖放入模具压出珍珠花边,涂上薄薄的香草精沾在蛋糕上,并扫上银粉。
用康乃馨糖花装饰,成品。
㈤ 白色、摆色羽毛、珍珠样子的生日蛋糕象征什么
白色、白色羽毛、珍珠样子的生日蛋糕,象征着纯洁的爱情。
㈥ 羽毛形状珍珠是珍珠的一种吗
珍珠自古以来以晶莹凝重,圆润多彩,珠光闪烁的特点,被誉为宝石中的“皇后”。如今珍珠这种珍贵的有机宝石被加工为各种饰物,倍显纯真、完美,雍荣华贵。但是珍珠的形状分类有哪些?什么形状的珍珠好呢?下面给大家介绍几种珍珠的形状。珍珠的形状有哪些分类?什么形状的珍珠好?
㈦ 丁真切蛋糕上热搜,他为何要把珍珠切下来留给自己
5月6日是丁真的20岁生日,不得不说丁真的团队还是非常宠他的,特意为丁真准备了一个蛋糕,而且还很贴心地将丁真最爱的小马珍珠也画在了这个蛋糕上面。在吃蛋糕的时候,丁真毫不犹豫地将画有小马的那一块蛋糕整体都切了下来,然后一个人默默地吃掉了。因为珍珠是丁真最宠爱的一匹马,所以所有与珍珠有关的东西丁真都想要保留下来。
希望珍珠跑第一
丁真表示他首先会感谢自己的父母,如果没有父母的话,他自己也就没有办法拥有马,同时他也很感谢自己的小马。了解丁真的网友都知道他的梦想一直都是小马跑第一,当时网友们都调侃自己要连夜将其他的马给赶走,丁真的小马必须得第一,但是看来想要让珍珠跑第一的这个愿望还是很难实现的。
㈧ 6寸浮雕奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
土鸡蛋(冷藏一夜以上的佳)个头尽量选大一点的 3个
纯牛奶 30克
玉米油 30克
蛋糕粉 50克
细砂糖 50克
夹心和抹面用淡奶油 350克
淡奶油用细砂糖 20克(看个人喜好加多少)
浮雕人物用料
淡奶油 100克
阿尔贝无盐黄油 100克
细砂糖 10克
透明板夹 1个
屋诺油纸 1张
油性食用色素 若干
画笔 若干
一次性裱花袋 若干
长尾夹 若干
调色碗、刮刀 各一
6寸浮雕奶油蛋糕的做法
先做一个六寸戚风蛋糕
1.蛋白蛋黄分离到干净的无水无油的碗里
2.再取一个干净的盆,倒入30克的纯牛奶和玉米油,加入50克中10克的细砂糖,搅拌至乳化,过筛入50克的蛋糕粉,搅拌至无干粉,然后加入一个蛋黄,搅拌均匀,再加第二个蛋黄,搅匀后加最后一个搅匀,放置一边备用。
3.先150度预热烤箱,然后蛋白加几滴白醋或柠檬汁(不加也行)电动打蛋器中高速打至起粗泡加入10克细砂糖继续打至均匀细泡再加人15克细砂糖,继续打至有不消的纹路时,加入剩下的15克细砂糖,继续打至可以拉出弯弯的尖尖角,换中低速打发,注意观察状态,不要打过了,直到能拉出短小自立的尖尖角即可。
4.舀三分之一打发好的蛋白入蛋黄糊轻巧快速的搅拌均匀,然后将搅拌好的糊糊全部倒入蛋白中采用翻拌的手法,轻巧快速翻拌均匀。
5.将蛋糕糊距离圆模20公分处缓缓倒入6寸圆模,整理好表面,放在桌面从上往下稍微震一下,送入烤箱。
6.中下层,上下火,150度,40分钟。
7.烤好后,也是在桌面轻震一下,马上倒扣晾凉,防止回缩。等彻底晾凉后脱模。6寸浮雕奶油蛋糕的做法 步骤1
制作人物头像用奶油霜
无盐黄油淡奶油各100克,细砂糖10克
1.无盐黄油尽量选颜色白一点的,方便调色,我用的阿尔贝的无盐黄油,黄油软化至用手指可以很轻松的戳个窟窿,用打蛋器打至蓬松羽毛状,与放至常温的淡奶油混合打发(淡奶油要一点一点加,打匀了再加一点,慢慢加),打好后放一边备用。
2.开始调色。根据图片上的颜色调,有多少种颜色就用色素加入奶油霜里调多少种颜色,每调好一种就装入裱花袋里,接着调下一种色。直到全部调好需要的颜色。
3.开始画图。把图片放在板夹上,上面覆盖一层油纸,四周用夹子固定好,在油纸上按底下的图挤上奶油霜(裱花袋剪小口挤就行),尽量挤厚一些,到时候好转移一些,不容易破。根据图片上的高低层次,奶油霜挤的厚薄也要有,这样做出来才有立体感。
4.整体图案全部挤好后,用画笔慢慢朝一个方向刷,一些细节的地方修一下。总之要细心加耐心,不可急躁。
5.全部刷完后送入冰箱冷冻两小时,就可以转移到抹好面的蛋糕上了。
㈨ 生日蛋糕上的亮珠子是什么
生日蛋糕上的亮珠子是一种可食用糖,该金属光泽小珠子实为一种糖果,主要用于糕点装饰,或零食糖果。如下图: