㈠ 花样小蛋糕怎么做
40分钟蛋糕
先准备材料：二个鸡蛋、一袋牛奶、一包白沙糖、一包蛋糕粉、一袋面粉。
现在可以开始做：
1、把蛋黄和蛋清分开，用搅拌器把蛋黄搅匀。
2、在搅匀的蛋黄里放入牛奶的4/1，然后再搅匀。
3、再在蛋黄里倒入白沙糖（多少自己决定），然后再搅匀。
4、把蛋糕粉倒入蛋黄里，搅拌搅拌再搅拌。
5、把搅拌好的蛋糕俑放入电饭锅，蒸40分钟，跳了再按，直到蒸好。
6、在蛋清里搅拌均匀，然后放入牛奶、白糖和面粉，再搅匀。
7、等跳了第一次，放入打好的奶油。
8、最后等待时间过去。
㈡ 小时候吃的一种小蛋糕，都是奶油，上面又把纸的小雨伞
你说的那是小西点，目前一般都蛋糕店还可以买到，一块切好的西点上抹上奶油，再用水果或者果酱来装饰以及裱花蛋糕的一些小装饰如朱古力豆 巧克力豆以及小雨伞等来装饰。是小朋友喜欢的一种食品
㈢ 花式蛋糕卷的做法步骤图，花式蛋糕卷怎么做好吃
步骤16
成品图
樱桃蛋糕卷的烹饪技巧
一般淡奶油用150-200g，卷出来的更饱满好看。咱不是觉得热量太高嘛，吃着也腻了点。自己根据喜好增减吧！抹点果酱什么的也好吃。
㈣ 请问有人知道这种小蛋糕吗 圆形的 上面有奶油 小小个的 大概如下图
奶油杯子蛋糕，或者是韩裱小蛋糕。这些在西点中很常见。
㈤ 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比较传统的一种蛋糕，虽然现在蛋糕的做法花样百出，但是经过那个年代的人，还是非常喜欢老奶油蛋糕，不光是其味道，关键是对那个时期的追忆。
原料：蛋白、蛋黄、低筋面粉、牛奶、白糖、安佳黄油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步骤：
第10步、成品
小贴士：
一定要用安佳的有盐黄油，老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕，安佳的黄油本来味道就比较醇厚，加上特有的咸味刚刚满足了咸奶油的特点
㈥ 蛋糕都有哪些花样做法
花样蛋糕
烹饪技巧
1、新鲜鸡蛋羹容易打发。
2、烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。
主料
㈦ 花样蛋糕怎样做
1、蛋打散入糖打匀，加入蜂蜜打匀，不用打发。
2、加入柠檬皮、香草精搅拌均匀。
3、低粉和泡打粉混合过筛后，加入蛋糊中搅拌均匀。
4、黄油隔水融化。
5、加入面糊中，拌均匀。
6、拌匀后的面糊入冰箱冷藏1小时，这样小蛋糕的组织会更细腻。
7、取出面糊后，装在裱花袋里。
8、挤在模具中。
9、烤箱置180度，中层约10分钟。
㈧ 有一种小袋装的奶油小蛋糕，外面都是面包里面是一块奶油，有各种口味，一个口味一种颜色，有人知道吗
有一种小袋儿装的奶油小蛋糕，外面都是面包，里面是一款奶牛，有各种口味儿。嗯，这个口味挺好的。
㈨ 奶油霜小脚丫蛋糕怎么做好吃又简单，做法
食材
主料
鸡蛋
5个
低筋面粉
100g
玉米油
60g
牛奶
40g
白砂糖
60g
白砂糖
30g
辅料
芒果
适量
淡奶油
150g
奶油霜
适量
色素
适量
步骤
1.首先把蛋黄跟蛋白分开，在蛋黄中加入30g的糖用手动打蛋器搅拌均匀，打到蛋黄颜色稍稍发白。
2.分三次加入玉米油，每次都要充分搅打均匀。
3.分三次加入牛奶，每次都要充分搅打均匀。
4.接着倒入已过筛的低粉，用刮刀上下搅拌直到无颗粒。
5.抒蛋白用自动打蛋器打至有鱼泡眼后分三次加入糖，每加一次用电动打蛋器充分打均匀再加入。
6.继续打，打到这种状态，有弯曲的尖角状态，如果是做杯蛋糕或者是蛋糕卷，这种程度就可以了。
7.我们这次需要打至干性泡发才可，即能拉到立着的尖角
.把打发好的蛋白的三分之一加入到蛋黄糊中，用刮刀上下搅拌均匀，一共分三次进行。
9.搅拌好的面糊倒入8寸的蛋糕模具中，然后稍震几下，让气泡震掉，这样烤出来的蛋糕组织更好。烤箱预热烤165度50分钟，烤好后拿出放凉。
10.这是在烤蛋糕时切好的芒果，这次买的芒果非常的甜呢
11.蛋糕切成两片，拿一片做底，用刮刀抹上打发好的淡奶油，再奶油上放一层芒果，放多放小跟据个人的喜好。
12.再放入另一片蛋糕，用奶油抹平后用奶油霜进行裱蛋糕，因为是第一次做这种蛋糕所以裱花裱的不怎么好看，见谅。