⑴ 生日蛋糕杂果要水清洗吗
“假如明天是情人节，心血来潮的想做个蛋糕，给你的他一个惊喜，可是，没有低筋面粉？没有多少鸡蛋？惊喜是不是就成惊吓了？错，番茄只有你想不到，没有我做不到，结合了可丽饼和中式煎饼，做了这款馅饼奶油蛋糕，最适合一边看电影，一边用勺子挖着吃了，嘿嘿……”
食材明细
主料
中筋面粉125g
牛奶125ml
鸡蛋1个
苹果半个
淡奶油75g
柠檬汁少量
奇异果适量
杂果罐头适量
- 辅料
盐一小撮
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
10
慢慢堆上去，最后再表面再撒上一些水果，插上自己喜欢的插牌就可以了
杂果多层蛋糕的做法步骤
小窍门
注意事项：
1，刚开始抹奶油的时候，不宜放的过多，容易塌陷，一点一点，慢慢往上抹。
2，水果也可以换成自己喜欢的其他果类。
3，因为水果中含有大量的水分，会影响奶油的口感，所以要将切好的水果用厨房用纸吸干表面的水分。
4，蛋糕最好当天食用，过夜口感会不好。
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