1. 一种狗狗造型的糕点叫什么
一个老牌翻糖蛋糕老师的狗狗造型创意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我并没有去探究过，在我的记忆里我从92年入行就见过类似的手法，只是那时候还很简单，并没有复杂的手法，如果说中国画蛋糕是基于我小时候画国画的经历，那造型蛋糕完全是基于想表达的一种呈现方式，最初90年代玩造型的时候，是几乎不被人接受的，那时候还停留在抹坯花边玫瑰的时代，我记得我做过的第一款造型是一款花篮蛋糕，是因为一个9层蛋糕没有主题而得到的一个机会，效果反响很好，这直接激发了我对造型的热爱和好奇，20余年从未间断。
这些年大型的做的少了，其实最初做的大件特别多，1:1的老虎和狮子，几米的龙、几米的教堂类似的都没少做，一个机会到来，那还有心情谈钱啊～都是一口气做完，睡觉都免了，现在都没机会了，也没那个时候的心劲了，不过积累的手法更丰富，造型蛋糕形体直观，可以直接拉进情感的距离，任何物件、动物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天谈谈造型，从狗狗蛋糕谈谈造型蛋糕分析。
开始之前，说个笑话，00年代初期，各地跑来跑去开演示会，那时候做一款立体龙的蛋糕，就是在一个10寸的蛋糕上用奶油做一条龙，那时候所有的卡通动物都是趴在蛋糕上的，但是这条龙是全部腾空的，所以也是几乎第一次有人掀起立体造型和骨架方式造型的新开始，为了达到效果，所以每次演示会之前我都会在酒店先做几款，摆在现场，有一次把蛋糕做好了，大家帮忙端到现场，结果刚走没多大会，端龙的那个小姑娘急匆匆的回来了，两手奶油，说：师傅对不起对不起，我说怎么了？说：小心翼翼地端着，可是那条龙晃的太厉害了，像要飞一样，我害怕，就一把就把它抓住了。
动物类蛋糕是造型表达方式应用比较广泛的一个类别，今天以狗狗蛋糕为例谈一下造型的技术和分析以及学习方法，九个步骤讲解.
1:手工
手工简单理解就是手上的功夫，这个需要从头学起，手上没有功夫，其他都是白扯，如果说造型是考察一个师傅的综合实力，手工就是你必须具备的基本功，手工越强，进步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表现方式相比较仿真会稍微容易一些，手上有了一定的基本功后，可以先从卡通着手造型，相比较会更容易上手，循序渐进，而卡通手法本身就是一种表现形式，可以设计制作无数的造型出来。
7:夸张
夸张是一种表现形式，也覆盖其他的表现形式，比如可爱、萌、拟人、抽象等等表现形式，这也是在学习和提升造型能力的必经之路，如果说造型能力是把控一个物体呈现出来的能力，那表现形式就是你赋予这个物体的灵魂。
8:创新
创新这一步很难，毕竟改变食材还是改变一套成熟的技法还是很难的，造型无所不能，所造之型也举不胜数，但是在造型技术上能算上创新的也只有云系列这一套技术，改变了毛的技巧，最后形成了整个系列的新的表现手法。
9:创意
所谓创意，无法就是在造型的技术上增加新的点子，这个点子有很多，但是发出来的只有会哭的狗狗这一款，其他的点子和创意从来没发过，大家就先看看这一款吧～点子都是人想的，我可以，你也可以的。
望采纳谢谢
2. 这个就是日狗的蛋糕吗
对，就是他！
3. 历史上的“双头狗”实验是怎么回事
这是当时俄罗斯秘密进行的一种实验，通过狗头的移植产生双头狗，但是因为两个狗的DNA是相互有排斥性的，所以并没有成功。
4. 一个小狗和蛋糕的内涵 实在看不懂 求解
从前从前有一块很大的蛋糕(李毅吧），有一天一只狗（影射彩色狗，即李毅吧吧主彩色哥)闻到了香味便寻了过来。。。。。。人们看它确实可怜便想让它也加入享用蛋糕（当吧主），但淳朴的人们却不知道小狗虽小却有着狼子野心（利用吧主职权谋取利益，不过我个人对此持怀疑态度),小狗来到桌上(彩色哥当选吧主）。。。。。。。蛋糕上写的不是生日快乐而是内涵万岁（李毅吧的主旨就是内涵万岁）。。。。。。渐渐的乘人不注意慢慢一根一根的把蜡烛灭掉，扔到那无尽黑暗的桌下。（大概是指彩色哥当吧主后老毅丝越来越少）。。。。。。内涵万岁4字也一起消失在黑暗中（指黄贴水贴泛滥）但是蛋糕越来越大（指李毅吧吧友越来越多），因为有黑暗滋生，但却充满水份。（指图谋不轨的一些人或黄图哥，顺便说一下这关联词有误啊）。但小狗却不以为然因为它认为蛋糕越大越好，有无营养那不是它所关心的。（应该是批评彩色哥不关注内涵）。因为只有人才知道蛋糕只有点上蜡烛才有它的意义，而没蜡烛的蛋糕哪怕它再大也只是蛋糕而已。（是指今日的李毅吧已经没有了当年内涵万岁的存在意义)
本人文笔浅陋涉世未深，上文若有不到之处还望各位老14批评。不过我个人还是蛮偏向于彩色哥的，至少我不知道所谓的“通过置顶营利”是否确有其事，但这篇文章确实充满了内涵。最后向各位老14致敬，也希望d8越来越好!楼主求给分！
5. 有没有狗狗图案的蛋糕
有啊，你可以提前在当地蛋糕店进行定制，不过价格要贵一点。
6. 逼真的小狗蛋糕怎么做
主料
烹饪技巧
1、蛋糕底选择戚风或者海绵均可，我用的是海绵，但是消泡，所以组织不好，也就不现了。
2、安佳奶油需冷藏，再打发。夏天天热，不容易储存，也容易化。
3、巧克力切小块，放在裱花袋内，用电吹风吹化，再用它勾画小狗狗的轮廓。
4、装咖啡色奶油的裱花袋，顶部一定要剪小口，这样才能挤出细细的条，狗狗的毛才会逼真。
7. 求一张有一只可爱的小狗被绑着挂在一个大蛋糕上方双手拿着刀切蛋糕的图片，非常可爱的小狗
一定要采纳啊
8. 以前很火的网红小吃沙皮狗蛋糕，为什么现在却无人问津了
以前很火的网红小吃沙皮狗蛋糕，现在无人问津的原因是：沙皮狗蛋糕模样做的逼真，并不代表其口味会获得人们的喜爱。再加上现在人们越来越重视养生意识，沙皮狗蛋糕太过于甜腻，里面的热量也相当高，经常食用的话，对于人体的健康是不利的。这也造成沙皮狗蛋糕在经过时间的发酵后，满足了大多数人的猎奇心理，也就逐渐退出美食的舞台了。毕竟没有人愿意花费高额的价格，购买一个中看并不中吃的食物。
在以前沙皮狗蛋糕可谓是风靡网络，一些网络主播为了满足大家的猎奇心理，特意花费高价格购买沙皮狗蛋糕，拿回家来用勺子拍打沙皮狗蛋糕，或者是恶作剧自家的狗狗。不过这种蛋糕往往是放不久的，经过一段时间后会逐渐融化，连同沙皮狗娇俏的模样也会变得丑很多。
那么，你还知道有哪些火爆的美食逐渐淡出人们的视线吗？
9. 蛋糕是西方人生日的产物，我国古代人过生日吃什么
古人过生日
“近代风俗，人子在膝下，每生日有酒食之会。”封演于《封氏闻见记·降诞》如是书。可见生日习俗是中国从古至今最为普遍的一种风俗。“过生日”是我们为纪念每年的这个时日所举行的特定仪式，其具有“过渡性”与“重复性”。老一辈的生日习俗保留着吃长寿面、寿桃的传统。随着时代的发展，生日习俗有其保留也有其消泯。那么，在千年之前的古人又是如何过生日的呢？有什么习俗保留了下来呢？
生日的起源与由来- 生辰八字为生日日期
古代没有现代这么完备详细的计时方法，古人出生的干支历日期便是“生辰八字”，即如今的生日。又因为当时道教的盛行，在民间信仰之中，以其关乎人生命运，仕途、婚姻的说法，“生辰八字”也被赋予了无与伦比的意义。例如《中华全国风俗志》之中写到男女婚前需“草八字”，交换各自的生辰八字写在庚贴，以推算婚姻是否大吉。所以生辰八字也是古人生日组成的重要一部分。
- 生日习俗注重老幼
我国的生日习俗历来比较注重老人和孩子两头。一般来说老者生日称为寿辰，而非生日。寿分三种:上寿为百岁、中寿为八十、下寿为六十。 做寿之人为寿星。寿星有两意，一指二十八宿中的角亢；二指民间神话中的神灵——南极仙翁，因其形象老态龙钟，慈眉善目，故有寿星之称。
从古代的生日习俗之中，我们可以透过热闹的生日庆祝仪式，看到其中的历史文化底蕴。最初生日的目的是为了感念父母的养育之恩，和对长辈庆贺寿礼的重视，流传千年的孝道未曾因生日形式的改变而消失。
但是我们也同样可以看到，借生辰之由铺张浪费并不可取，唐玄宗在后期只沉迷声色犬马；慈禧不顾亡国之危，仍只顾大摆寿宴，在历史的长河之中，我们要保留古文化的美好，剔除腐朽的糟粕。脱去虚荣浮华的外衣，珍惜、传承可贵的节日风俗。
10. 网红狗蛋糕叫什么名字
叫网红沙皮狗慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
食品特点：
1、慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
2、制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了。
3、另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。