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小黄鸡蛋糕造型图片

发布时间: 2022-05-27 17:27:59

❶ 这个蛋糕的造型是怎么做出来的,求详细方法!

大哥还是大姐啊 你让我们想象出来一个蛋糕的样子吗?

❷ 峰窝小鸡蛋糕使用的工具及做法

食材明细:6寸戚风蛋糕胚一个,水果适量,总统淡奶油200g,椰蓉适量,砂糖20g
烘焙工艺:数小时耗时,普通难度
小鸡蛋糕的做法步骤
1、将戚风蛋糕横剖成3片;当季水果,切小粒,备用。
2、用直径5cm的圆切模切出8片蛋糕,用直径7cm的圆切模切出2片蛋糕。
3、将冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打发。
4、将一片蛋糕,抹上奶油,加上一层水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型。
5、在抹好的蛋糕表面洒满椰蓉。
6、用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴。
一只小鸡就完成了!

❸ 托马斯造型蛋糕怎么做

主料
8寸戚风蛋糕坯
1个
托马斯火车头玩具
1个
辅料
淡奶油
600g
白巧克力
适量
色素
适量
抹茶粉
适量
黑巧克力
适量
奶油霜
适量
糖粉
60g

步骤

1.把戚风蛋糕坯分成三层,用一层在中间对砌。

2.淡奶油加入糖粉打发,在底层加上打发的淡奶油加入水果夹心层

3.再铺上蛋糕层

4.抹茶加入淡奶油中搅拌一会打发,直接抹上底层的蛋糕上。

5.取一片半圆蛋糕片

6.加入打发的淡奶油及水果层

7.盖上另一半圆蛋糕片

8.淡奶油加入少量的蓝色打发,抹在半圆蛋糕上

9.把半圆蛋糕铲起放在底层上

10.将黑、白巧克力融化,挤成一扇门形状

11.用黑巧克力挤出来火车轨道、树干、写上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉调成草绿色,用多孔嘴挤出小草,树叶部分。白色挤出云朵。

12.白巧克力加红色调成蘑菇红色,用儿子吃的过星球杯做一朵蘑菇,顶上挤上白巧克力,放上玩具托马斯,场景蛋糕大功告成。

❹ 小鸡蛋糕的做法

用料
鸡蛋 :3个
白糖:30克
低筋面粉:80克
黄油:60克(给宝宝做不用加)
做法步骤

1、把鸡蛋磕个小口,用筷子搅一搅蛋液到入盆里。


2、把空鸡蛋壳洗净。开口那头朝下放到盘子里控干水。


3、用打蛋器把鸡蛋打出沫后加入糖,打到可以画出八字(可以挺留几秒才会消失)。


4、筛入面粉搅拌均匀之无颗粒状。


5、加入融化的黄油搅拌均匀(如果是给宝宝做这步可以省略掉)。


6、把搅拌好的面糊放入裱花袋挤入洗净的蛋壳中(倒入三分之二满就可以了)。


7、烤箱预热十分钟,锡纸包好放入布丁碗里,(忘了上图了)烤箱160度30分钟。(没有烤箱可以放到锅里蒸20分钟,好了以后别打开盖子闷5分钟)。


8、拿出凉凉拖壳,可以用脱模器,眼睛用巧克力酱点缀(我没有巧克力酱)宝宝不可以多吃巧克力,还是把巧克力扣掉了再吃的好。

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这款小蛋糕简单易做


主料

中粉100克

黄油100克

鸡蛋3个

蛋壳6个

白砂糖60克

柠檬汁2滴

胡萝卜适量

做法步骤

1. 把鸡蛋洗净,比较尖的一头打一个小孔,倒出蛋液,用一根筷子搅拌着很容易就倒出来了



2. 蛋壳里外洗净,控水备用,手法轻柔哦,不要把蛋壳弄破



3. 面粉和糖混合均匀,加入打散的蛋液搅拌匀



4. 加入融化的黄油搅拌均匀,直到完全融合



5. 用勺子一点点灌入面糊到蛋壳里,2/3满



6. 锡纸包好,放马芬模具里



7. 入预热好的烤箱170度30分,最后十分钟去掉锡纸烤至成熟



8. 出炉用胡萝卜装饰小鸡的嘴和脚,杏仁片做小鸡翅膀,是不是很可爱哦!



小贴士

糖量不能增减,一定要按配方做

可以用脱模刀辅助去皮,也可以在倒面糊之前给蛋壳里倒点黄油防粘

❺ 熊猫造型蛋糕怎么做如何做好吃

主料
六寸戚风蛋糕坯2个 淡奶油800g
细砂糖70g
辅料

奥利奥饼干 椰蓉
熊猫造型蛋糕的做法步骤
熊猫造型蛋糕的做法图解11. 烤好俩个六寸蛋糕晾凉备用;
熊猫造型蛋糕的做法图解22. 如果模具足够的话,直接可以直接烤俩半球形蛋糕坯;
熊猫造型蛋糕的做法图解33. 平剖备用,圆柱坯子注意剖的两片厚度不一样,取1/3处剖开;半球形的随意;
熊猫造型蛋糕的做法图解44. 把圆柱形的改成半球形示意图;灵魂画手,不要在意这些细节~
熊猫造型蛋糕的做法图解55. 剖开的样子
熊猫造型蛋糕的做法图解66. 这里能看到,圆柱形的平剖厚度不一样哈,偏厚的切改成半球形;
熊猫造型蛋糕的做法图解77. 事先堆叠一下看效果;
熊猫造型蛋糕的做法图解88. 调整,实际上头部是这样重叠加高的~(头部底部蛋糕坯挪到到屁股部分)
熊猫造型蛋糕的做法图解99. 堆叠示意图:
切修蛋糕,其中头部比身体小一点好看,所以头部切去一部分;头部和身体底部蛋糕片修成上大下小形状。边角料不要扔掉,可以拿来垫高尾部。
熊猫造型蛋糕的做法图解1010. 淡奶油加糖打发;
熊猫造型蛋糕的做法图解1111. 到硬性发泡,可以裱花的程度;
熊猫造型蛋糕的做法图解1212. 蛋糕片放奶油,撒水果粒;
熊猫造型蛋糕的做法图解1313. 再抹上奶油固定;重复以上步骤堆好蛋糕;
熊猫造型蛋糕的做法图解1414. 表面涂一层奶油;
熊猫造型蛋糕的做法图解1515. 抹光滑,不需要很光滑,只要没有特别明显的褶皱就可以;
熊猫造型蛋糕的做法图解1616. 撒上椰蓉;
熊猫造型蛋糕的做法图解1717. 奥利奥装饰上五官和四肢;
熊猫造型蛋糕的做法图解1818. 奶油画出眼睛,再插上生日卡片装饰就好啦

❻ 怎么做漂亮的蛋糕造型

方法/步骤

1
准备好所有食材,其中蛋糕内部所需坚果,我用了腰果、美国大杏仁和核桃。

2
将所有坚果切碎。

3
黄油、黑巧克力和细砂糖放在一个大碗中,放入锅中隔水加热,在加热过程中,要不停地搅拌,使黄油、糖和巧克力全部融化。

4
然后将大碗取出,放在一边稍微晾凉。

5
取一长方形蛋糕模具,用锡纸做成纸托放在里面。

6
蛋液搅打均匀后分次加入已经降温的巧克力液体中,每次都要搅拌均匀。

7
可可粉和低筋面粉及泡打粉搅拌均匀后,先倒入三分之一到巧克力鸡蛋液中。

8
搅拌均匀后,加入15g淡奶油,同样搅拌均匀。

9
然后把剩余的粉类全部加入,并搅拌均匀。

10
把腰果、美国大杏仁和核桃碎加入,拌匀,做成布朗尼蛋糕糊。

11
把蛋糕糊倒入模具中,表面尽量抹平些。

12
然后在表面均匀地撒上开心果碎,再送入烤箱,上火170度,下火180度,烘烤15分钟就可以出炉了。

❼ 小鸡仔蛋糕怎么做

用料

低筋面粉 70克

砂糖 20克

鸡蛋 2只

玉米油 20克

蜂蜜 40克

小鸡仔蛋糕的做法

  • 原方子是蜂蜜老蛋糕的方子,我把方子的糖减量了。鸡蛋打发,糖分三次加入,加入蜂蜜打发到足够细腻。

  • 低粉过筛加入,再加入玉米油,搅拌至无干粉,切记打圈搅拌。

  • 拿出事先准备好的空蛋壳,装进蛋壳,锡纸包裹好,170度20分钟入烤箱中上层。

  • 剥开蛋壳,小鸡仔完成,胡萝卜,鸡蛋壳等装饰。巧克力画眼睛,胡萝卜做嘴巴。我用黄瓜皮假装草地,刚好又有圣女果切花摆盘。黄瓜做了二只蝴蝶。

❽ 用橡皮泥可以做什么样的蛋糕

前一段买了一盒食用色素,包装上写了怎么制作橡皮泥。最近看关注里好多高手发翻糖蛋糕,美得让人长一肚子草。条件有限,突发奇想,干脆用自制橡皮泥来过过瘾好啦,还能放心的拿给孩子玩,一举多得!
以下是色素包装上的用量:面粉1cup,盐1/4cup,橄榄油1tbsp,色素按自己需要添加,水适量使面团成型即可。
实际用量我稍稍改动了,用ml计量的。小鸭子造型参考了木易特特的翻糖蛋糕,她做得好萌好可爱!!!我是来献丑的^_^

用料

普通面粉 250ml

盐 62.5ml

橄榄油 20ml

食用色素 适量

水 适量

自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)的做法

  • 材料大集合,都是可食用的!

  • 小贴士

    1、这个橡皮泥全都是用可食用材料做的,但它真的没法食用,看盐的量就知道啦,好咸啊!练习造型,OK的。
    2、我加的是液体色素,所以面团成型的时候弄得比较干,怕色素加入后面团太软。
    3、面团成型后要用保鲜膜包裹,制作造型过程中也要放在保鲜膜里,很容易变干。用不完的橡皮泥放冰箱保存。
    4、自己制作橡皮泥纯粹好玩,练习造型的话大家也可以买现成的橡皮泥。

❾ 简单做造型蛋糕怎么做

材料
松饼粉160克鸿喜菇20克红萝卜泥20克鲜奶35毫升沙拉油1大匙蛋1颗炼乳1大匙起司适量
做法
step11
红萝卜磨成泥不必挤干、鸿喜菇切碎,刨些起司粉备用。松饼粉过筛将备用材料加入,打入蛋、沙拉油、炼乳拌匀,再分次加入鲜奶拌匀。装进烘培纸杯约6分满,各放两根鸿喜菇。
step22
电锅外锅放2杯(布丁杯)水,按下开关水沸腾后将蛋糕杯放进蒸架上蒸,跳起来就取出。
step33
用巧克力和番茄酱画出表情