㈠ 做一个4寸的小蛋糕,应该用多少奶油才能涂满外表呢
用200克的奶油就可以了,因为这个尺寸的蛋糕比较小,用的奶油不用很多。
㈡ 4寸奶油蛋糕怎么做
食材用料
低筋面粉50克
玉米淀粉10克
鸡蛋两个
泡打粉适量
白糖50克
水或牛奶30克
奶油适量
油20克
火龙果适量
小四寸奶油蛋糕的做法
1.先把材料准备好
2.然后把油 蛋黄 低筋面粉 油 白糖 水倒入搅拌均匀 速度要快 不能太用力 要不然会起筋
3.蛋白加白糖 泡打粉打发至能提起小尖角
4.然后去一勺蛋白混合到蛋黄糊里面
5.然后在倒入剩下的蛋白糊里面
6.然后在搅拌均匀 用炒菜的手法从下至上搅拌
7.然后倒在模具里面 烤箱165℃预热十分钟
8.烤三十五分钟后拿出待凉脱模
9.然后放在裱花转台上面
10.把蛋糕一分为二 里面放入自己喜欢的水果
㈢ 4寸蛋糕多大几个人吃
4寸蛋糕多大几个人吃可精致可随意,在每一个时刻每一个角落,都有人捧着一块蛋糕在享受自己的美味。
蛋糕的重要性也渗透在很多场合以及不同的人群中,所以有了它千变万化的口味和样式。
比较常见的蛋糕口味有慕斯蛋糕、千层蛋糕、提拉米苏蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林蛋糕、奶油蛋糕等等,迎合所有人的口味。
蛋糕的款式更是多的让人大为惊讶,不过更多的是倍感贴心,可以根据自己的想法来选择蛋糕。
希望充满回忆的蛋糕可以选择数码蛋糕,蛋糕上打印可以食用的糯米纸照片。
给小孩定可以根据他们的喜好选择,有芭比娃娃、奥特曼、熊出没、小猪佩奇等等造型。
糖尿病人、老人以及正在减肥的人群可以定做无糖蛋糕,由麦芽糖代替蔗糖,对身体有益无害,热量减少。
夏天可以选择慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕等等,口感冰冰凉凉,入口即化。
……
个人最喜欢吃慕斯蛋糕,4寸蛋糕多大都能一个人吃掉,也不会腻。由衷的觉得,入嘴的那一瞬间大脑的反应超越味蕾。
大脑会自动暗示:我KAO,真是好吃啊,贵真的是有道理啊!可能这刻我已经被迷惑了。
选蛋糕时尺寸很重要,蛋糕价格也不便宜,为了秉承不浪费的原则,订蛋糕之前要
4寸蛋糕多大呢?4寸蛋糕够几个人吃?4寸蛋糕直径是10厘米,重量在0.5磅左右。
像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕这种,4寸可以1人吃完,其他的蛋糕就有点多了。不过放冰箱冷藏,等等再吃,风味更佳。
了解了4寸蛋糕多大,我们来看下详细的蛋糕尺寸对照表,地区不同,对蛋糕的计量单位也不一样。
4(英)寸,1-2人食用,0.5磅,直径10厘米。
6(英)寸,2-3人食用,1磅,直径15厘米。
8(英)寸,3-5人食用,2磅,直径20厘米。
10(英)寸,5-8人食用,3磅,直径25厘米。
12(英)寸,8-12人食用,4磅,直径30厘米。
14(英)寸,12-16人食用,5磅,直径35厘米
。
16(英)寸,16-20人食用,6磅,直径40厘米。
18(英)寸,20-24人食用,7磅,直径45厘米。
20(英)寸,24-28人食用,8磅,直径50厘米。
如果人数更多的话,可以选择多层蛋糕,也根据这个尺寸表来选择。
蛋糕经常随时人们喜好而有着不同的创新,有的画风清奇,有的让人耳目一新。
比如最近特别的流行的沙皮狗蛋糕、爆浆珍珠蛋糕还是挺让人期待它的味道的。
这些蛋糕都是根据最原始的食材,加上一些创新,再按照蛋糕制作的方法来完成。
都说中国人的口味最善变,奥利奥在中国仅三年就失宠。奥利奥在中国日渐失宠的原因在于,中国大陆人有世界上最善变的口味。
美国人希望吃到妈妈做的同样口味的饼干,但中国人希望每天都有新花样。
蛋糕也是为了符合我们的口味在不停的创新,蛋糕作为舶来品,在中国已经发展成为口味最多、款式品种最多的了。
㈣ 4寸蛋糕有多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于二点五四厘米。4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右,可供两到三人食用。8寸蛋糕是20厘米,可供四到六人食用。10寸蛋糕百是25厘米,可供六到十人食用。
(4)四寸奶油蛋糕图片扩展阅读:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的百分之六十左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类和使用全蛋的海绵类。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
㈤ 4寸的蛋糕是多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米,可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米,可供六到十人食用。
(5)四寸奶油蛋糕图片扩展阅读:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
参考资料:网络.蛋糕
㈥ 4寸5寸6寸蛋糕分别是多少
1、4寸蛋糕
4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,就是蛋糕的对角线长度是十点二厘米袭左右,如果蛋糕是圆形,就是这个蛋糕的直径是十点二厘米左右。
2、5寸蛋糕
蛋糕五寸为12.7cm,因为蛋糕寸为英寸,而1英寸=2.54cm,所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右,一个人吃的话买5寸的蛋糕就可以。
3、6寸蛋糕
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话,直径是大概15厘米,一般是供一到两个人吃的。
蛋糕尺寸换算表
1、4(英)寸
圆形4(英)寸蛋糕直径≈10cm
2、6(英)寸
圆形6(英)寸蛋糕直径≈15cm
通常4英寸和6英寸蛋糕因其本身就比较小,所以很少有4英寸和6英寸方形蛋糕。
3、8(英)寸
圆形8(英)寸蛋糕直径≈20cm
方形8(英)寸蛋糕边长≈14cm
4、10(英)寸
圆形10(英)寸蛋糕直径≈25cm
方形10(英)寸蛋糕边长≈18cm
5、12(英)寸
圆形12(英)寸蛋糕直径≈30cm
方形12(英)寸蛋糕边长≈21cm
6、14(英)寸
圆形14(英)寸蛋糕直径≈35cm
方形14(英)寸蛋糕边长≈25cm
7、16(英)寸
圆形16(英)寸蛋糕直径≈40cm
方形16(英)寸蛋糕边长≈28cm
8、12(英)寸
圆形18(英)寸蛋糕直径≈45cm
方形18(英)寸蛋糕边长≈32cm
9、20(英)寸
圆形20(英)寸蛋糕直径≈50cm
方形20(英)寸蛋糕边长≈35cm
㈦ 4寸蛋糕有多大
4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之间的样子,如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右。1寸约等于3.33333厘米。
㈧ 4寸鲜奶蛋糕多大
一英寸等于2.54厘米,4英寸大概等于10厘米,也就是大概10厘米直径大的蛋糕。
㈨ 四寸蛋糕有多大
四寸蛋糕的直径约等于10.16厘米,面积约等于81.1平方厘米。
一个4英寸的蛋糕是10厘米。因为四寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。
一般蛋糕店出售的大多都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕,6寸的蛋糕适合2至4人左右食用,8寸的蛋糕适合4至6人食用,10寸的蛋糕适合6至10人食用。
不同大小的蛋糕
1、6(英)寸,直径约是15厘米,1磅重,1-3个人食用。
2、8(英)寸,直径约是20厘米,2磅重,3-5个人食用。
3、10(英)寸,直径约是25厘米,3磅重,5-8个人食用。
4、12(英)寸,直径约是30厘米,4磅重,8-12个人食用。
5、14(英)寸,直径约是35厘米,5磅重,12-15个人食用。
6、16(英)寸,直径约是40厘米,6磅重,15-20个人食用。
7、18(英)寸,直径约是45厘米,7磅重,20-25个人食用。
8、20(英)寸,直径约是50厘米,8磅重,25-30个人食用。
㈩ 四寸奶油蛋糕多少脂肪
你好
需要看是什么蛋糕,如果是戚风蛋糕或者海绵蛋糕原料简单只有鸡蛋面粉糖和黄油那么热量起身不高的,一个六寸的戚风蛋糕用3个鸡蛋 50g粉 50g糖 20g油
每一百克热量:
鸡蛋144卡 平均一个鸡蛋60g
黄油888卡
低筋面粉320卡
白糖400卡
用卡路里计算器算出来这么多材料的卡路里是795卡一个6寸的戚风蛋糕
如果是四寸的蛋糕用2/3的材料就是530卡