① 银河天慕烘培学院怎么样，有人去学过吗
可以的，有在银河天幕学习过一段时间，他们还是不错的，学校规模大而且教学质量都是比较先进的，如果有兴趣还是值得去实地看看的。
② 15个人左右，吃蛋糕大概要买多少寸的
您好：12寸的就可以了，1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。4.0磅：适合12-15人食用 ，5.0磅：适合15-20人食用，在重量恒定的情况下, 蛋糕要尺寸大一点就做薄一点, 要小一点就做厚一点，具体的也可以咨询蛋糕店店员，希望我的回答可以给到你帮助，也祝你生活愉快。
③ A银河天幕与里永国际西点学校哪个好些
A银河天幕与里永国际西点学校哪个好些，
我个人觉得还是里永国际西点学校更好一些，
因为它的教学质量和校区生活环境更优越，
有兴趣的话可以去实地考察一下，
喜欢哪个学校就选择哪个学校！
④ 一个中型蛋糕店的面积大约是多少
在大众的意识中，烘焙甜点店往往普遍以档口店的形式存在，面积小且消费者一般点单完毕之后随即就打包带走，没有休闲区以及卡座的设置。而随着市场的不断发展，烘焙店面的形式也开始变得多种多样，那么究竟多大面的烘焙店才是最合适的呢？银河天幕烘焙培训倒是觉得这个答案并非唯一，而需要结合多维度的因素来进行分析。
1.结合烘焙甜点店的整体定位
现在有很多烘焙甜点店，从一开始的定位就已经差不多形成了其品牌的整体调性，越来越多的烘焙甜点店已经逐渐开始走小资、舒适、简约的路线，这类烘焙甜点店定位较高，装修简约干净，空间设计舒适且合理，适宜于消费者聚会、消耗悠闲的下午茶时光。因而，在选择烘焙甜点店的时候，创业者就应该清楚自己想要呈现的烘焙甜点店是什么样子的，进而再去确定想要开怎么样的烘焙甜点店。
2.结合商圈周围的人群属性
除了需要考虑品牌的定位和调性，还需要明确目标选址位置在哪类商圈。若是在商场中，则可以以旗舰店为主，人们在逛街疲累以及想要寻找一个舒适的消费环境时，都会选择烘焙店；若是在学校周围，则可以偏向档口店多一些，因为学生驻足时间一般较短，一般都是打包带回寝室或者教室，就没有太大的必要去选择大面积的门店来开烘焙店。
3.结合自身的投资金额预算
当然，创业者最需要考虑的还是自身的资金成本问题，可以在选择开烘焙甜点店时，询问专业的人员有关于选址的问题，进而再结合烘焙甜点店的装修、设备采购、原材料采购等等资金消耗来明确究竟开多大的烘焙店可以符合自己的成本预算。
综上所述，银河天幕烘焙认为开多大的烘焙店并非是可以一蹴而就的事情，而是需要分析多方面因素，来做出合理的评估。
⑤ 我想学习翻糖蛋糕有比较好的地方吗
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
西点字从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的，而且在不断的改变着人们的饮食习惯，比如以前中国人的早餐饮食习惯主要是包子、馒头、油条、豆浆、咸菜，但是现在随着西点进入国内，人们早餐更多的却是面包、牛奶、特别是对于一线城市的上班族而言更是如此，这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变国内人们的聚餐方式等很多方面。那么，有小伙伴问了，想学翻糖。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
1、独具特色的东莞银河天幕西点培训学校符合现如今的市场需求更好地为人们提供了目前最需要的服务。通过东莞银河天幕西点培训学校内部大量专业性知识讲解人们可以更加深入的体会到西点制作的各个环节有多么复杂繁琐，也可以在东莞银河天幕西点培训学校进行真实学习之后更好的动手操作，进行各方面的技巧了解懂得如何将西点制作转化为自己所能接受的各种技巧更好的对自己的生活进行完美提升。
2、最具有口碑的东莞银河天幕西点培训学校是受到大家广泛认同与称赞的。由于东莞银河天幕西点培训学校内部有着许多专业性的老师，他们不仅传授学生知识和技巧还在平时告诉学生一些自己制作西点时候总结的诸多经验，这些都会成为学生在进行西点制作时候的一笔重要财富，将经验技巧和专业性知识进行完美结合之后学生可以在离开西点培训学校之后更好地动手制作出精美的西点。
3、品牌好的东莞银河天幕西点培训学校已经逐步展现出了它的规模更加可信可靠地为人们提供着专业性的讲解与介绍。很多人都觉得专业性的知识讲解性学校是针对于正规学生才会拥有，但是不然，现如今东莞银河天幕西点培训学校的开设就逐步向人们证明了这些其他类型的技巧知识也可以通过学校进行学习。当然这也侧面上彰显了东莞银河天幕西点培训学校的专业性质人们可以更加信赖东莞银河天幕西点培训学校内部传授的知识与技巧。
4、评价高的东莞银河天幕西点培训学校轻松教授人们各方面西点制作的知识让人们容易地学到各种高大上的技巧，西点其实是人们日常生活中经常会接触到的点心只不过西点培训学校将他的各方面技巧给人们进行专业性的讲解，更好地提供知识的辅助和支撑让人们拥有一技之长获得完美人生。
美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品
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⑥ 银河天幕西点蛋糕培训费用贵吗
西点蛋糕培训学费其实都是差不多的，除了一些特别大的机构比如某某方，某翔，一般报班的话，你肯定是不可能就学几天的，一般怎么也得4周多，一般是几千到2w
不等，1w的居多。我个人是在山东
法蓝
西学过的，所以对于一些费用什么的也知道些，他这算还可以的，学费不贵，教的也可以。
⑦ 翻糖蛋糕做起来快不快
不快，由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺，还仅限于部分比较高端的消费市场，不过随着人们生活及品味的提高，对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。
⑧ 西点要学多久
西点学习的时间有长有短，具体的学习时间就要看你自己选择是哪个专业，还有就是自己的学习目标。
随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不能满足消费者，现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。学院西点烘焙专业课程涵盖了烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位西点人才。
⑨ 蛋糕店学徒能学到东西吗
一般烘焙学徒都学不到东西，想学到烘焙技术就得靠自己，因为当烘焙店当学徒都是从打杂开始，每天干着清洁、打下手的简单工作，没有完整的学习时间，真正花在学烘焙的时间少之又少，再者还是要烘焙师傅愿不愿意教，毕竟师傅每天工作8-10小时，能教你的时间非常少，况且学烘焙需要消耗门店原材料，会增加门店的学徒成本，一般老板可能不是很愿意，所以对于烘焙学徒是否能学到东西？答案肯定是学不到真正技术的，小编也不建议大家去做学徒，建议去烘培培训学校。
为什么烘焙学徒学不到真东西
1、烘焙店的师傅会保留一部分核心技术不教学徒
俗话说，“教会了徒弟，饿死了师父”，一般是担心你抢他生意，而保留最重要的配料技术。但是在烘焙培训学校就不会这样，以银河天幕培训为例，银河天幕的老师不会在外面自己做生意，都是将全部精力投入到课堂上，确保将更多的技能教授给学员。
2、烘焙店师傅懂怎么做但是不一定懂怎么教学徒
烘焙店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好，但是他自己也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。
3、师傅教学方式没有标准且学徒先是从打杂开始
烘焙店学烘焙一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、帮忙打扫门店卫生。站到脚肿的上班时间、每天打杂、整天瞎忙、挨骂还学不到东西、想偷个师就支开你，然后，每天零零碎碎的学习一点技术。
4、烘焙店核心的烘焙配方和原料不会教给学徒
学徒不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多烘焙店不会教你最重要的配方，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些烘焙店甚至不教技术。
5、大部分门店都没有标准的资料和配方比例
大部分烘焙店都没有标准的资料和配方比例，大多数师傅都是靠个人经验传授，而这些经验，单靠教几遍，学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方，都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。
烘焙学徒工作内容细则有哪些
1、学徒首先从打杂开始
学徒一般从作清洁卫生开始，大多数时间都在打杂、洗洗刷刷，比如清洗工具和模具等，学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，打扫卫生。有时候帮忙揉面团，可能还有老员工的指手画脚，明明不是你做的活也要塞给你做。
2、熟悉简单配方和原料
然后帮老师和面，打下手，递工具，拿配料，熟悉配方和材料，再学会称科和配料。这些工作得作到熟练。操作技术这块自己平时得注意观察，师傅会根据工作需要安排，并有指点。
3、熟悉烘焙设备的使用
烤箱要看产品的控制，新手不会给你马上接触，没有经验很可能弄坏了前面所有的工作，所有前期都是先观察在尝试，这个也是需要自己多用心，不然可能很长时间都学不到这些知识。
4、尝试制作烘焙产品
烘焙店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说，按烘焙工艺要求制作，工艺要求就是规范流程，暂时不考虑创新，只要保证质量，尝试性制作烘焙产品。
5、原材料选购和管理
如果跟烘焙店师傅关系好，可能会接触到选购原材料，以及针对原材料管理，减少货损。出于成本考虑，合理规范的领用和使用物料。
烘焙学徒想要学到东西，主要是靠自己，烘焙店主要以营利为主，所以没有太多时间教你，需要自己多观察，并且各同时和师傅打好关系，很多学徒大半年都是打杂，续不到真正的技术。
⑩ 银河天幕烘焙培训怎么样
可以多找几家学校 看看学校的师资（有没有外教） 设备 学校的品牌实力等
烘焙建议学长期的，学习烘焙内容就要多操作，高档的操作资料才能够学会