蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，温度都为2~8度保鲜，颜色有红色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩钢板，款式有圆弧形，直角型，前拉门等各种款式，，酒吧，水果店，饮料店等。
② 烘焙展示柜规格一般是多少
立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式，常规的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的，定位也分为高端、中端和普通款。如果要定做异形柜，需提前跟厂家沟通好，因为异形柜一般都是根据客户实际需求按规格尺寸设计，同时也需要一定的生产周期，不是常规款有备货。
③ 蛋糕展示柜的介绍
蛋糕展示柜是一种高效节能、美观的展示柜。
④ 蛋糕展示柜
蛋糕展示柜多以玻璃展柜为主，具体多少钱，看你选择的玻璃是普通玻璃还是钢化玻璃，正常情况以钢化玻璃居多，，，还有就是展柜的底座木料的选择，影响因素太多
⑤ 蛋糕包装的种类有哪些
随着社会现代化生活的推进，蛋糕逐渐变成大多数人所喜爱的食物，凭借着香甜柔软的口感和形状各异的外观，蛋糕不仅成为人们平常爱吃的美食，还成为人们送礼、过节的选择之一。也正因为如此，烘焙包装也显得越来越重要，其中蛋糕盒尤其得到商家们的重视。美观得体的蛋糕包装，能使蛋糕超越商品本身的价值。当然，既然小小的蛋糕包装如此重要，烘焙行业当中出现的蛋糕盒也是五花八门的。今天我们就一起看看有哪些常见的蛋糕盒类型吧。
圆形生日蛋糕盒
因为一直以来，生日蛋糕大多以圆形为主的，所以圆形的生日蛋糕盒也是平时最常见的。它是由由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等一般是彩纸裱上灰板，实现承受重量功能的同时也比较美观，容易让消费者觉得其有品位、上档次，比较适合一些高级的酒店以及饼店面包店。但对于这种圆形生日蛋糕，价格会比其他类型的蛋糕盒稍贵，而且商家们还要考虑到运输以及仓存的问题。但是对于消费者而言，这种圆形生日蛋糕是很不错的，因为它的盒底经覆膜处理，强度高、干净整洁，使用时能够有效防止油渍污染渗透，也可直接进冷藏柜。
一体式手提方形蛋糕盒
这种蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型，折叠插接成型后顶端置有两个把手，方便自由取握， 简洁灵巧、运输方便。另外这种蛋糕盒一般内有配套的卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。
三体式方形蛋糕盒
所谓的三体式方形蛋糕盒其实是由盒盖、围边和盒底三部分组成的。这种蛋糕盒使用前可以折叠，所以有效节约空间、易于保存及运输。围边的上折加强筋还增强了产品强度。盒盖一般采用DIY折叠盖，同样可以节省空间，方便运输，而且盒盖中间会有加厚纸，有效地增加了盒盖的强度，避免了捆扎或受潮可能造成的变型，同时，盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。
西点盒
这里说的西点盒一般是指小型西点的包装盒，这种蛋糕盒形状多样，但多为一片式折叠成型，纸张稍微薄一些，运输也很方便。但是纸张多数采用350g-400g的精美白卡，承重能力比较强，而且外观洁净，成型后灵巧伊人。
⑥ 生日蛋糕展示柜和冷藏有什么区别
其实两者之间也没有什么区别啊！总的来说，他们都叫蛋糕展示柜。其中有一些是带有冷藏的功能，有一些是没有带冷藏功能的，区别就只有这一点。其他的都一样。
⑦ 展示生日蛋糕的冷藏柜需要多少钱一台
您说的是蛋糕冷藏展示柜吧，这要看尺寸，材质等，价格不等
⑧ 蛋糕展示柜的基本简介
【蛋糕展示柜说明】
◆ 递增层流优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜内温度均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；
◆ 人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；
◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
◆ 配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
◆ 采用宽气候带，抗恶劣工况设计。大面积高效蒸发器，减少积霜，大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕，柜内全方位冷风输送，温度更均匀；
◆ 外观采用优质防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好；
◆ 化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。
⑨ 生日蛋糕陈列和方法
对于烘焙西点、蛋糕店该如何呢?西点、蛋糕也是时尚性和嗜好性相当强的商品。虽然不是服饰，但可说陈列影响销售量的可能性极高。追求美感和品味这点与服饰商品相同，西点、蛋糕甚至更强烈追求美感、好吃，这与服饰商品略有不同，是食物陈列绝对重要的点。
烘焙产品陈列其实有各种技巧，这次就针对陈列的基本原则作说明：排列得过于整齐比较好吗?
请先想象穿着整齐一致的警察与军队排列的样子。就算是相当整齐，也无法对个人的脸或个性进行识别。换作是商品来考量，有秩序的排列或许会让整体显得整齐，但要了解各项烘焙单品的个性就比较困难。客人会无法去辨识一个一个商品。就算整体摆放再整齐，也会变得难以理解，不清楚摆放的是什么商品，无法让消费者去辨识单一的烘焙产品，顾客就不会燃起“购买”的欲望。能将单一烘焙产品的个性、魅力表现出来的陈设是非常必要的。也就是说与其整齐排列，还不如有意打破“整齐排列”方式，这样可较容易地让消费意识到单一商品的个性与魅力。
⑩ 生日蛋糕都有什么样子的
我觉得我的生日蛋糕应该是第三个，因为怎么说呢？总结创作来说就觉得很艺术，也很吸引人，而且就是一看就很想吃的那种秀色可餐，生日蛋糕一定要非常的精致，精致也要非常的硬产和，因为每个人都在不断的长大，这个东西是为了纪念你长大的样子，所以我希望大家都买生日蛋糕