① 生日蛋糕花边分几种
蛋糕的花边有十几种的，。 贝壳边 曲奇边 扭结边 花瓣边 麻绳边 串珠边等等~ 还可以自己创新哦、
② 蛋糕上图片怎么画的漂亮
做法 ：
1.鱼胶粉先加少量水浸透，然后混合白巧克力隔水加热融化，搅匀；
2.奶油打至五到六分发，就是刚可以形成纹路的状态；
3.在模具里铺一片预先烤好的蛋糕，再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的；
4.淡奶油中混合，倒进模具中，放冰箱冷藏至凝固；
5.巧克力粉可以加水调节深浅，而我用的食用色素是油溶性的，就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色。
用料 ：
淡奶油 100毫升
白巧克力 20克
鱼胶粉 5克
可可粉 若干
食用色素 若干
画笔 根据实际需要使用
小贴士：
铺一片蛋糕在底是为了方便转移到主体蛋糕上，否则白巧克力慕斯层很容易被破坏。
③ 蛋糕的所有花边挤法 新手如何练习裱花 蛋糕裱花
新手练习裱花，花边花卉是需要反复练习而且要控制力度的大小，花嘴的选择等等可以选择学校学习
④ 生日蛋糕花边的做法
1、取一抹好的直角蛋糕胚，用扁形的锯齿嘴在蛋糕胚底部以拉的手法，制作反拉弧作为装饰。拉弧的长度标准为一个8寸边缘20个左右花纹。
2、用圆形锯齿花嘴在每个反拉弧的内侧，以抖的手法制作粗细抖作为装饰。抖的手法简单的说就是肘部带动小臂做上下运动。在抖动的同时转盘做匀速运动即可。粗细抖的制作就是在制作抖边的时候，抖的上下距离和手挤奶油的力度由小变大再变小的过程。
【注意点：抖的时候花嘴要放在中心点的左侧，与面之间的夹角在30——45°之间。】
3、在接头处用圆形花嘴绕出柳叶形状装饰，让蛋糕的侧面不会显得过空，同时也使整个花边显得饱满。
4、最后在蛋糕顶部用樱桃和巧克力蘑菇饼干装饰，底部每个毛毛虫的接头处放上一个饼干装饰，和上面的颜色形成呼应即可。樱桃要有梗才能有空间感。
⑤ 这种蛋糕一层层的花边是怎么做成的
这道工序称为裱花，就是把奶油挤成很多花边和形状
⑥ 花边运用在蛋糕上时要注意哪些细节
蛋糕花边所有走法教程
相信大家对裱花的花型与花嘴都有了一定理解。但是光知道这个可不行，花边的制作也是很重要的。要知道，花边虽然只是配角，但对于蛋糕的整体设计却起到了不可忽视的作用！那么到底哪些花嘴适合做花边，又有哪些形态各异的花边呢？让我们一起来看吧！
食材换一换食材
奶油
适量
方法/步骤分步阅读
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贝壳边：用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。
2
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麦穗边：用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。
3
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羊毛卷：用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提，顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方，掩盖接口。
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逗号边：用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起，逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法，顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。
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宽条栅栏边：用扁锯齿挤意式奶油霜，挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度，每条短线间隔一个花嘴的宽度。
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做完每一条短线，再去拉一条长线，保证长线压住每一条短线。在重复以上动作，在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。
注意事项
以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。
个人意见，仅供参考。
⑦ 急求裱花蛋糕各种花边的挤法，还有一些蛋糕裱花的注意事项，急急急，最好有图
1、用奶油，用大圆嘴挤的。至于果膏，在抹好的坯上先一圈圈挤好比如草莓光亮膏，然后抹平，再用装有大圆嘴的裱花袋装好奶油，插入表面再慢慢慢上拉挤出圆球，再在每个圆球顶部满挤几圈果膏，再转动转盘使果膏自然流滑下来履盖圆球即可。
2、圆形蛋糕抹面收尾，将转盘从左向右快速转动，右手握紧抹刀，刀头向上呈70度左右，轻靠蛋糕边棱，先收表面边棱上显毛刺的奶油，使蛋糕表面边缘有一小斜面。再不停转动转盘，再握坚抹刀，刀面垂直于蛋糕表面，刀锋呈水平从外向里推进，刮去蛋糕表面的薄薄一层奶油，以蛋糕表面边角从斜面成为直角，表面平滑即完成。