Ⅰ 怎样做长方形蛋糕才能送给朋友
材料:
蛋糕体 用量
水 40克
柠檬汁 4克
盐 2克
细砂糖 92克
鸡蛋 6只
橄榄油 66克
戚风蛋糕粉 100克
装饰 用量
淡奶油 400克
细砂糖 40克
色素 适量
巧克力 适量
彩虹蛋糕(长方形)制作方法:
1、蛋白蛋黄分离到两个大盆中。
2、蛋白加入2克盐,4克柠檬汁,然后分3次加入66克细砂糖,打发至中性发泡(倒置容器蛋白不会流出)。
3、蛋黄中加入26克细砂糖,40克水,66克橄榄油,拌至细砂糖融化。
4、然后筛入戚风蛋糕粉。
5、拌至无干粉状态。
6、将蛋黄糊平均分成4份,分别加入色素,拌均匀。
7、将蛋白平均分入4碗蛋黄糊中,分别翻拌均匀。
8、模具刷上一层烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。放入预热好的烤箱中层180度上下火烘烤20分钟,出炉马上倒扣,冷却后脱模。
9、400克淡奶油加入40克细砂糖,打发至硬性发泡。一层蛋糕,一层奶油铺上去,最后整体封上淡奶油。
10、刨出适量的法芙娜巧克力碎,果味巧克力(绿色,橙色),将其铺到蛋糕表面上,最后用MM巧克力和小卡片装饰即可。
Ⅱ 祖国的生日贺卡怎么做
1、取白色的卡纸一张,将其对折。对折后在边缘用剪刀剪出波浪状花纹。
2、在对折后的白色卡纸上,依次画出4cm、3cm、2cm、1cm高的长方形,如图二所示,“蛋糕”的边框就做好了。
3、沿两边实线剪开,向上折起,然后将剪开的长方形向内对折,如图二所示,呈阶梯状。
4、重复三次步骤3,将四个长方形依次剪开后,得到如图的效果:
5、剪开后的长方形,打开A4卡纸就得到图一。对折粉色卡纸,然后将白色卡纸沿中线用固体胶固定在粉色卡纸上。
6、先粘贴左侧,注意避开“蛋糕”的镂空部分。严密贴合得到图二的效果。
7、取粉色和黄色卡纸,剪出粉色的矩形和黄色的火焰的形状。粘贴在“蛋糕”的最上方,“蛋糕”的蜡烛就做好了。
8、取不同颜色的彩笔,在“蛋糕”上画不同颜色的圆点,漂亮的“蛋糕”就装饰好了。
9、将不同颜色卡纸叠合起来,剪出若干的小三角形。
10、用固体胶将小三角形粘贴在卡片的最上方,漂亮的彩带就做好了。
11、用铅笔在“蛋糕”下方画三个小正方形,中间用虚线画出礼带的部分。之后用彩笔涂色,画上蝴蝶结,就装饰好礼盒了。
12、用彩笔和多彩的小三角形装饰贺卡的封面,小朋友们也可以发挥自己的想象力,写上自己对祖国的祝福哦!
Ⅲ 16寸长方形蛋糕长宽度
16寸蛋糕即是蛋糕直径为16*2.54cm=40.64cm的蛋糕。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
口味分类
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
Ⅳ 80后儿时吃的一种长方形鸡蛋糕叫什么
美国人到现在还有那种蛋糕出口,叫做奶油蛋糕,以前是只有奶油,现在里面也有水果之类的,每个商店里都有卖的,具体名字给忘了。
Ⅳ 长方形蛋糕简单圣诞老人图片制作
并不是那么的具体。。 到底是需要长方形蛋糕 还是 圣诞老人呢。。 Q。。 其三七------呜呜。。 0967
Ⅵ 国庆节蛋糕怎么画
国庆节的蛋糕应该是给祖国庆生日的,所以可以画上很大的蛋糕,然后写上祖国生日快乐!
40×60的蛋糕是一个烤盘的大小的蛋糕,小城市的售价在300到400左右,大城市的售价可达上千元。因为蛋糕是有工艺要求的,不同的店面和不同的师傅做出的不同款式的蛋糕售价也是不尽相同的。
Ⅷ 16寸长方形蛋糕长宽尺寸多少
16寸蛋糕即是蛋糕直径为16*2.54cm=40.64cm的蛋糕。蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。6英寸为15.24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8英寸为20.32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
10英寸为25.4cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
12英寸为30.48cm,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
14英寸为35.56cm,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸为40.64cm,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
18英寸为50.5cm,18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。