Ⅰ 麻将奶油蛋糕怎么做
麻将蛋糕
第一步：
烤一个戚风蛋糕。
戚风蛋糕就省略了，反正烤一个这样的蛋糕就成。烤的时候记得留出一点蛋糕糊，用来制作慕斯蛋糕的蛋糕底。
第二步：
制作慕斯蛋糕：大约是21*16cm左右的大小。
无蛋配方：
淡奶油400ml，糖40g，吉利丁片8g-10g，牛奶100g，香草精几滴
1，吉利丁片事前冰水泡软。
2，牛奶煮开，转小火，加入吉利丁片搅匀成慕斯水。放凉。
3，淡奶油加糖和打6成发，加入香草精搅匀。。
4，舀一些淡奶油加入慕斯水中充分搅匀，然后倒入淡奶油中拌匀成慕斯糊。
5，刚才做好的蛋糕底切成比慕斯圈略小，放入慕斯圈中
6，倒入准备好的模具中，冷藏一晚。
要是没有合适形状的慕斯圈怎么办呢？我用的是方形的慕斯圈，之后切掉了边上一小条。嘿嘿，留着自己吃么
第三步：组合
1，大蛋糕凉透后脱模，奶油打发，把蛋糕抹上奶油，成四方形。详细抹平的过程请见这里
2，制作巧克力淋酱。这里用的是甘纳许
巧克力100g，淡奶油250ml，黄油70g
淡奶油+黄油煮开，加入巧克力静止10分钟。搅匀后就是流畅光滑的甘纳许了。
3，把但蛋糕置于网架上，底部垫上烤盘。把甘纳许沿着四周淋上去。淋酱的甘纳许应该还是有点温温的，但是又不能太热。太热的话奶油就融化了，太凉就会凝固~
淋好酱的蛋糕等上面的巧克力酱稍稍凝固，就可以放入冰箱冷藏。让它完全凝固。
4，称现在的空当可以把慕斯脱模。我一般是用电吹风吹四周，稍微有点溶化后脱模的。
5，把冰箱里的蛋糕拿出，转移放到蛋糕托上。这一步只要抹刀插入蛋糕底部，用手托下蛋糕就能把蛋糕托起来放到蛋糕托上。放的时候先抽出手，再抽出刀。
6，把慕斯叠在蛋糕上。
这样，就基本如下图的样子了。
做到上一步后，基本已经成型了。
第四步：修饰
大家可以看到，上图中，慕斯做的大麻将牌边上有一圈绿色的围边，作为麻将底座。这个我是用的白巧克力融化后加了了绿色色素，然后倒在大理石台面上，用抹刀抹平，之后等它凝固后，用刀切出这样大小的条状，之后贴在慕斯四周的。如果觉得麻烦的话，不做也行~有些麻将就是全白的。
绿色的绒台面用的是椰蓉。嘿嘿，也是绿色素染得。
还有东字，这个就是用牙签勾边后用巧克力果膏画上去的，也没有什么技术难度。
做完以前几步就基本完工了。
现在说下这个蛋糕的点睛之笔，最重要的巧克力麻将牌
首先当然是要有个这样的模具
把白色巧克力融化后倒入模具，到一半满，凝固后倒入绿色的巧克力。不用很多，3毫米左右就行。
脱模后用蛋白糖霜着色。
蛋白糖霜：一个蛋清+200g糖粉搅匀。之后调色就可以用了
我是牙签画的~
按颜色画好后，放一会晾干。
之后只要摆在蛋糕上就全部完工啦！
Ⅱ 林青霞和那英过生日的时候，为什么会收到麻将式样的蛋糕
那英是娱乐圈的大姐大，不仅抽烟喝酒，而且打麻将也是老手。如果说娱乐圈要评出麻坛高手，那英说她排第二，佐强猜想无人敢认第一了。
Ⅲ 麻将创意蛋糕怎么做
***提前做好巧克力麻将***
首先要融化白巧克力，倒入第一层进麻将模具，不用太厚，覆盖过字痕就差不多了，在桌上颠几下防止有泡，然后放入冰箱冷藏区
几分钟后打开冰箱，此时之前的巧克力经过低温已经凝固，再挤一部分白巧克力，里面放入一颗大杏仁，这样可以减少巧克力的使用量也不会那么甜腻，巧克力要没过大杏仁，（此时务必留出足够的空间，不要注满模具，因为等会还要注入绿色的巧克力）再次颠几下，入冰箱冷藏
白巧克力中加入少许绿色素，搅拌均匀，注入从冰箱中取出的巧克力表层。再入冰箱，这次要稍稍多冻一会哦。（我看有些教程说会不好脱模，建议冻两小时以上，但是本宝宝做的时候脱模很轻松啊，分分钟的事）
冻好的巧克力麻将脱模，放在厨房纸巾上回温一下，防止突然回暖出现小水珠。然后用小毛笔蘸取红绿蓝色素分别描上文字。
Ⅳ 麻将蛋糕图片大全2015
http://pic.sogou.com/pics?query=%C2%E9%BD%AB%B5%B0%B8%E2%CD%BC%C6%AC&p=40230500&st=255&mode=255
可以参考这个网址，希望可以帮到你
Ⅳ 写满数学公式的蛋糕出现，还有哪些创意十足的蛋糕
写满了数学公式的蛋糕吸引了大家的创意，其实还有许多创意十足的蛋糕，比如上面雕刻了许多麻将的蛋糕，或者雕刻了许多金币的蛋糕，蛋糕的款式有很多。近些年来，蛋糕甜点行业也十分火热，很多蛋糕店的生意都非常好，他们也为了招揽顾客创造出来了各种形状的蛋糕，有一些蛋糕为了专门吸引小孩子的注意，会以一些卡通动漫造型为原型设计成蛋糕，也有一些蛋糕会针对女孩子的心理，会把一些蛋糕做得非常别致和漂亮，以此来吸引众多爱美的女孩子。
就我个人而言，可能也是由于经济并不是非常富裕，所以每当我过生日，在选择蛋糕的时候，我可能会选择较为实用型的蛋糕，在造型方面可能就没有过多的关注，会去选一些用料充足、味道也比较好的蛋糕，大家一起吃吃蛋糕，享受蛋糕给味蕾带来的美味邂逅，我觉得这种感觉是非常好的，而造型较为别致的蛋糕只能够在食用之前有片刻的美感，但是当你切蛋糕的时候，这种美都会被破坏掉，所以每个人的经济情况以及价值选择都会影响他对待蛋糕的态度。
Ⅵ 麻将牌蛋糕怎么做
麻将牌蛋糕
材料
低筋面粉 60g
鸡蛋黄 3个
砂糖1 15g
色拉油 40g
牛奶 40g
鸡蛋清 3个
砂糖2 30g
盐 1g
德芙白巧克力2块 48g/块
德芙黑巧克力6块 48g/块
鸡蛋清2 10g
糖粉 100g
动物奶油 400g
砂糖3 30g
做法
1. 蛋黄+砂糖1手动打蛋器打至颜色变为淡黄色，加盐拌匀、分次加入色拉油拌匀，再分次加入牛奶拌匀
2. 面粉过筛拌为糊状
3. 蛋清打至倒扣不流，干性发泡
4. 2+3切拌均匀
5. 160度50分钟
6. 将白巧克力隔水溶化后倒入模具1/3处，放入冰箱冷藏30分钟
7. 将黑巧克力隔水溶化后倒满模具，放入冰箱冷藏1夜后脱模
8. 模具上的字分为黑色、红色、绿色三色，可用食用色素，也可使用可使用的其他调料代替（我选用的是绿色色素、红色是番茄酱、黑色是糖粉蛋清加可可粉）
Ⅶ 生日蛋糕上放麻将啥意思
是一种麻将创意蛋糕，有的是表示祝福发财，有的是根据不同的牌表示不同的含义，比如杠上开花、一条龙、把把胡等。
多数是送给喜欢麻将的朋友或者长辈，投其所好，让他（她）开心一下。
Ⅷ 麻将蛋糕的麻将怎么脱模
制作方法：
1、将麻将模洗净空干，不能有水在里面。
2、将200克白巧克力隔水溶化，倒入麻将模中。注意，倒7分满的样子就可以了。
3、将倒入白巧克力溶液的麻将模放入冰柜冷藏至凝固。
4、将100克白巧克力隔水溶化，同时加入绿色色素，到达到你满意的绿色为止。
5、将已经凝固好白巧克力的麻将模取出，倒入绿色巧克力溶液。注意，一定要倒满，否则，你的麻将底可能不平。
6、用刮板在倒满绿色巧克力溶液的模子上刮一下。这动作的目的是刮平表面，这样你就可以得到一个底部平整的麻将了。
7、待绿色巧克力溶液在冰箱中冷藏凝固后，取出麻将模，先用手把每个麻将都按一下，然后倒扣，轻轻一磕，成型的麻将就出来了，非常好脱模。
8、脱模后的麻将，用牙签蘸色素进行相应描色。需要提醒的是，描色是一个很烦琐的过程，要慢慢的一点点地描。全当锻练耐心吧。
9、注意，在隔水溶化巧克力的时候，一定不要让水溅入巧克力溶液中，必要时，可以在巧克力碗上加个盖子。
Ⅸ 麻将生日蛋糕怎么做的
麻将生日蛋糕制作方法
食材
主料
白巧克力
500g
黑巧克力
100g
辅料
8寸戚风胚
1个
8寸蛋糕片
1个
淡奶油
800g
细砂糖
80g
黄桃罐头
适量
色素
适量
步骤
1.制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片
2.用刀切成小块，要比麻将模小
3.用40-50度的热水融化巧克力
4.融化好的白巧克力装进裱花袋里。
5.先在麻将模的底部挤一层白巧克力
6.铺上切好的小蛋糕片
7.然后用白巧克力将麻将模填满。
8.用刮刀将巧克力抹平，放入冰箱冷藏至硬。
9.接着做巧克力插片。分别把黑，白巧克力用小勺子放到模具的字上，放到冰箱冷藏至硬。然后把浮上的巧克力用小刀轻轻刮掉，只留下字体上的巧克力
10.然后用巧克力把模具填满刮平，放入冰箱冷藏至硬即可。
11.做好的巧克力插片放在保鲜盒备用
12.做好的巧克力麻将。
13.用描写笔蘸上色素把图案描下来
14.完成。
15.烤好的8寸戚风蛋糕胚，用刀分成3片
16.取800克淡奶油加80克细砂糖打发至9分
17.第一片蛋糕放少许奶油，抹平
18.铺上一层切好黄桃罐头丁
19.盖上一片蛋糕片
20.再放适量奶油抹平，铺一层黄桃丁
21.最后放上蛋糕片
22.蛋糕顶部要放多一点奶油
23.用抹刀抹平
24.完成的蛋糕胚
25.剩下的奶油加入蓝色色素拌匀，放入裱花袋里，剪个小口子，在蛋糕表面挤出细条
26.将细条铺满整个蛋糕，蛋糕底部用花嘴裱出一圈奶油。
Ⅹ 麻将包包、麻将耳环引领时尚，还有哪些时尚商品和麻将有关
有时候时尚圈的东西真是让人看不懂，在我们国家的传统娱乐活动麻将竟然能成为时尚界新晋图标，麻将作为中国元素之一已经开始走向世界，受到国际时尚界与各大设计师的喜爱。麻将包包麻将耳环被PRADA、LV、GUCCI等奢侈品品牌展示在舞台，网友直呼有个性，同时也算的上是我们的国粹跟首饰的一种融合。除了这些外，还有更多的时尚商品和麻将有关，麻将蛋糕麻将箱子麻将衣服等你可能都没见过。
爱马仕不仅有麻将桌，还做出了配套的麻将，折合人民币80万起，现在连打个麻将都要攀比走在时尚前沿了！
麻将蛋糕，被列入了世界上最有创意的五款蛋糕之一，在过生日的时候给喜欢打麻将的亲朋好友送上这样一款蛋糕，也绝对是麻将发烧友的最爱了。