1. 蛋糕房里有哪些种类的产品
蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。
蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等。
面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。
酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。
冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。
2. 郑州有名蛋糕房
56°cake花盆蛋糕、小木人冻酸奶、醍几TGcake、浅宇、满记甜品都是郑州的有名蛋糕房
1、56°cake花盆蛋糕:花盆蛋糕,就是在彩绘的陶瓷花盆里,装上慕斯蛋糕,然后再在上面插上一朵别致的鲜花。除了花盆蛋糕,56°cake的鸡蛋布丁也很不错。天然蛋壳上,用工具划开整齐的切口,里面放上黄色、绿色、黑色、乳黄色的布丁。56°cake家最经典的当数幸运四叶草抹茶蛋糕,它经常出现在新人的结婚庆典上,在郑州非常火的一家蛋糕店。
4、浅宇:浅宇主打的就是各种抹茶口味的食物,是抹茶控一定要去的地方!浅宇家的芝士千层、抹茶生巧、草莓大福都是很不错的选择。芝士千层的上半部分是抹茶千层,一层可丽饼加一层抹茶酱叠加而成,丰富的层次感,下面部分是抹茶重芝士,入口绵软丝滑。抹茶生巧是纯手工制作的。
5、满记甜品:满记是一家地道的港式甜品店,各类的甜品都很多,人气也很爆棚,榴莲忘返的冰冰的口感特别棒,很适合夏天享受。除此之外,当家花旦芒果牛奶西米露、杨枝甘露、糖不甩、榴莲班戟、芒果班戟是比较推荐的单品。
3. 好听的蛋糕房名字
做蛋糕就要越做越大,喻事业不断发展。所以,就叫做一一又好又大蛋糕店。名称通俗,顾客对此容易记忆,且易理解。供参考。
4. 蛋糕房的蛋糕怎么做的呢
所需材料:
鸡蛋3个,低筋粉80g,糖60g,水25g,油20g。奶粉7克左右。奶粉可以不加,换用牛奶,或直接用水也行。可以根据喜好添加少量蜂蜜。
做法:
1、鸡蛋,糖,奶粉打发。加几滴白醋。香草精也加点,没有就算了。打好后加入水和油,低速度打。打的是全蛋。再也不用分蛋了,简单吧。
2、加入筛过的面粉。拌匀。我这次就没拌匀。
3、预热后中下层,170-180℃,30分钟左右就行。(因为我用的方盘,蛋糕比较薄,25分钟就行了。粗略蛋糕上色5分钟后就行了。当时蛋糕出炉的时候按着沙沙响,我想,完啦,不熟啦,结果发现错啦,是表面脆的响声,里面已经熟了。
5. 圣德蛋糕房怎么样
家门口的面包店,真的是从一家默默的小店到几次装修,开了分店,一步步的有所小成就啊~~~最初他家西点是很平民的价格,1——5元那种,逐渐的种类增多,也吸收了很多别家蛋糕房的特色,慢慢的在我们南关那片也是小有名气了~~家人蛮喜欢定他家蛋糕的,有会员卡能打折,基本一百多就能买个水果鲜奶的蛋糕,味道蛮好的,水果新鲜,鲜奶的也不是很腻~~~从高中一直吃到现在,个人喜欢的是他家的小牛油蛋糕,类似纸花蛋糕,上面一层小黄油,里面的蛋糕细腻又有口感,淡淡的甜味,不会让人感觉很腻。。。。老婆饼他家推出的有两款,一款是糯米的,一款是豆沙的,不过随着时间的推移,现在好像只卖豆沙的了,(糯米的做工比较麻烦)。。。。以前还有一款是香肠面包,上层是两个牛肉的香肠,混合沙拉烤的焦香的葱花,配一些肉松,真的是超经典,不过现在已经不卖了~~对于现在新改良后的德丰,我已经很少去了,我喜欢的那些经典款几乎都没了,没有以前有特色了,价格呢,也是逐步的在升高。。。。可能现在他家想走仟吉或是西萨那种好品牌的路线吧,可是作为一直吃他家面包的街坊市民来说,也许他离我们当初亲切的样子一点点的走远。。至少现在的德丰,味道离我是越来越远了~~
6. 蛋糕房的成本如何核算
成本可按分批法进行核算。
计算程序
1、按产品批别设置产品基本生产成本明细账、辅助生产成本明细账,账内按成本项目设置专栏。按车间设置制造费用明细账。同时,设置待摊费用、预提费用等明细账。
2、根据各生产费用的原始凭证或原始凭证汇总表和其他有关资料,编制各种要素费用分配表,分配各要素费用并登账。
对于直接计入费用,应按产品批别列示并直接计入各个批别的产品成本明细账;对于间接计入费用,应按生产地点归集,并按适当的方法分配计入各个批别的产品成本明细账。
3、月末根据完工批别产品的完工通知单,将计入已完工的该批产品的成本明细账所归集的生产费用,按成本项目加以汇总,计算出该批完工产品的总成本和单位成本,并转账。
如果出现批内产品跨月陆续完工并已销售或提货的情况,这时应采用适当的方法将生产费用在完工产品和月末在产品之间分配,计算出该批已完工产品的总成本和单位成本。
(6)大刘庄蛋糕房图片扩展阅读:
1、成本计算期
采用分批法计算产品成本的企业,虽然各批产品的成本计算单仍按月归集生产费用,但是只有在该批产品全部完工时才能计算其实际成本。由于各批产品的生产复杂程度不同、质量数量要求也不同,生产周期就各不相同。有的批次当月投产,当月完工;
有的批次要经过数月甚至数年才能完工。可见完工产品的成本计算因各批次的生产周期而异,是不定期的。所以,分批法的成本计算期与产品的生产周期一致,与会计报告期不一致。
2、生产费用
在单件或小批生产,购货单位要求一次交货的情况下,每批产品要求同时完工。这样该批产品完工前的成本明细账上所归集的生产费用,即为在产品成本;完工后的成本明细账上所归集的生产费用,即为完工产品成本。生产费用不需要在完工产品和在产品之间分配。
如果产品批量较大、购货单位要求分次交货时,就会出现批内产品跨月陆续完工的情况,采用方法将生产费用在完工产品和月末在产品之间分配。采用的分配方法视批内产品跨月陆续完工的数量占批量的比重大小多少而定。
7. 求个好听的蛋糕房名字
I LOVE CAKE
用红色的招牌
白色的字
这样比较有童话的感觉
因为蛋糕小孩子比较喜欢
并且很多大人都会有一颗未泯的同心
建议你店内的设计也要和牌子是一种感觉的
o(∩_∩)o...
你可以买一本达瑞的蛋糕模具画册,或者去达瑞的网站上看一下!希望对你有帮助!
呵呵,也可以登录我们的韩氏蛋糕的网站!网络搜索“韩氏蛋糕”就可以了,上面有很多蛋糕图片,都是现场制作后拍摄的!
9. 蛋糕房里有哪些种类的产品
蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。
蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等。
面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。
酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。
冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。