㈠ 送给奶奶生日礼物。送什么好啊
奶奶过生日送什么礼物比较好呢?每个老人需要的都不同,有物质上的,也有精神上的,下面我就来说说的我想法:
- 老人其实都是怕孤独的,她们想每时每刻都能看见自己的亲人,让亲人陪伴在自己身边。我们除了要多陪陪她之外,还可以送一本珍藏她们回忆的有纪念意义的册子,比如说提供家人和爷爷奶奶的生活照片,然后配上简单的文字说明,也可以写爷爷的故事,这样能给爷爷奶奶留下一个最美好的回忆。
- 可以写一些平时家庭生活中发生的有趣有意义的事情,这样有空翻看可以排解寂寞。这样的相册其实可以珍藏一辈子的,一代传一代!
最后,我觉得呢老人最需要的是有人重视自己,关心自己,我们平时有空就给老人打打电话,聊聊家常,不要让她们感到寂寞,亲人的关心重视比任何礼物更重要!
㈡ 蛋烘糕的做法及配方窍门
蛋烘糕的做法及配方
蛋烘糕,成都汉族特色小吃。蛋烘糕在四川成都走街串巷、现烘现卖、挑担销售、名副其实的名小吃,已有百年以上的历史了。许多名小吃店都有制作,但仍有许多小贩,挑担销售。此点香喷喷、金灿灿,绵软滋润,营养丰富,老少打尖最宜。而今,一些餐厅常以套餐的形式销售,如成都名小吃店。筵席上也常以之作为中点改换情趣。
历史文化
清道光年间,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。
做法
1、将面粉放入盆内,在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水,用手从一个方向搅成稠糊状,半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。
2、将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面,与白糖和各种密饯(切成细颗粒)拌和均匀,制作成甜馅。
3、将专用的烘糕锅(或平底锅)放火上,待锅热后,将调好的面浆舀入锅中,用盖盖上烘制。待面中间干后,放入1克化猪油,再放入4克调制好的甜馅,最后用夹子将锅中的糕的一边提起,将糕夹折成半圆形,再翻面烤成金黄色即成。
蛋烘糕做法介绍
成都有名的街头人气小吃蛋烘糕据说起源于清朝的道光年间,算起来已有百余年历史。蛋烘糕是让很多小孩子特别喜欢吃,也让很多大人回忆美好童年的美食。蛋烘糕的成品呈圆形,烤出来绵软滋润,色泽金黄,是成都人特别喜欢的街头小吃。
虽然有些连锁店也有卖,但是所谓老店馅料单一,比不上路边摊的蛋烘糕。路边推车上摆俩煤气灶,早上放一个平底带盖子的小铜锅。另外用小碗儿装了许多品种的馅料,由顾客自选口味。馅料花样百出,也很随意,可以炒烂肉豇豆、芽菜碎肉、芝麻白糖,麻辣大头菜丝,香辣酱,沙拉酱、芝麻酱、花生酱、肉松、薯仔丝……以及各种混搭版本,其丰富的美味,让人吃得找不着北。
蛋烘糕的做法图文教程:
1.先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分钟后略搅拌下。
2.打入鸡蛋,较均匀。
3.加入面粉、小苏打、微量盐和糖,搅拌成柔滑的面糊。
4.盖上保鲜膜静置1h,用之前再搅拌下,搅掉大泡。
5.开火,放上小不粘锅,刷很薄一层油。
6.倒入适量面糊,待底部烤好后离火。
7.在饼底上加入你喜欢的馅料,对折,即可起锅食用。
成品图:
蛋烘糕的做法小技巧:
1.由于面粉吃水量不同,所以开始可以先加100g水试试,然后再适量添加。
2.面糊浓稠度,可以插入一根筷子,拉起来面糊呈柔滑粘稠的糊状滴落,挂在筷子上薄薄一层。
3.小家庭吃的不多,我这里做了7-8个还剩一半多点点。所以此配方用量要根据自家需要按比例调整。
4.蛋烘糕的馅料可以自己搭配,像自制牛肉酱等一些自制的酱也可以。
5.此量并不小,自家吃的话人不多,最好减半。工具用内直径约12cm的迷你不沾小平底锅即可。
以上就是怎么在家DIY出漂亮又好吃的蛋烘糕的做法,想要吃出不同风味的蛋烘糕,就要多做些不同特色的馅料了,保证让人百吃不厌。
㈢ 广州街边的鸡蛋小蛋糕
萨莉亚意式餐厅(万国广场店):最中意食”芝士鸡扒,鸡肉的确“鲜嫩”,分量“仲算可以”;蜗牛肉也“好香”,配上“浓郁嘅蒜香面包”,“好好味”。生意“几旺”,客人“多到惊”噶! 香港圣安娜饼屋(万国店) :面包“好松软”;蛋糕种类“多到令人眼花缭乱”,入口“软滑”,“香甜不腻”,“贵得有道理”;仲有糯米鸡、蒸包之类的中式点心供应,“拓宽了客人的选择面”。“上下班的时候”人“好多”,常常“要排队”。 太平沙财记:这家老字号,广州可是“无人不知,无人不晓”。“招牌”牛腩粉“每次必点”,牛腩“软嫩”、“香滑”,“有嚼头”;粉“晶莹透明”,“弹牙爽口”;汤头“浓郁鲜美”,如果加上“金牌”辣椒酱,堪称“一绝”。 味皇牛杂面 :推荐菜: 手打牛丸面 云吞 潮州四宝
㈣ 如何拍蛋糕好看
001、相机放置
首先,考虑要在哪里拍摄、要拍摄什么。例如,你可能需要一个更宽的角度,例如在厨房中向大家展示你在当中的操作。但是对于实际的食物准备,你需要将相机的视角推进到食材准备区域。此外,你可能还需要第三个角度进行特写。我们建议考虑以下相机摆放位置:
相机1:在三脚架上的广角,带有枪式麦克风,可捕捉整个厨房
相机2:鸟瞰角度,在食物制备区域上方,给观众展示添加了哪些成分、是否进行了搅拌,煎炸等动作。
相机3:45度角度,为你提供了一个不同的角度,可以在浇注或添加配料时加入剪辑。
当然,这并不意味着你需要三台相机-而是意味着你从一个角度捕获所有镜头,将其设置为下一个角度再次拍摄,然后以此类推。
002、运动
以上所有设置均使摄像机从三脚架上以固定角度拍摄。但是,一些动作确实可以为你的视频增添一些趣味!无论是用手,还是使用手推车或滑轨,你都可以在配料,食谱或准备的不同阶段在食物周围缓慢且平稳地移动相机。
003、音频
我们需要确保自己的音频录制在烹饪视频中保持应有的水准;请记住,人们经常在旅途中观看视频,或者在自己准备食物的同时“收听”,因此声音通常比视频画质更为重要。
要考虑的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用厨房的声音(嘶嘶声,啪声)或背景音乐来填充镜头。
004、编辑和过渡
从以上内容可以看出,你将从多个角度分阶段进行拍摄,这意味着你需要根据自己喜欢的视频编辑软件编辑所有内容。而且这还意味着你将需要一种方法,从一个场景或一个角度过渡到另一个场景或角度,而不仅仅是硬性切割。
运动也可以为过渡提供很大帮助。一种转场的流行方法是在一个场景结束时将摄影机挡住,例如举起一块板来挡住摄影机,然后进行切割。然后反转它(将板子移离相机)开始下一个场景。你还可以使用快速平移来捕捉相同的效果,或者使用跟踪镜头将你带到阻挡相机的物体后面。
美食摄影
录制好视频后,就该拍摄最终产出了!就像晚宴上摆放完美的餐桌一样,你在拍摄中展示食物的方式也可以帮助设定用餐的气氛。这里有几件事要牢记:
001、灯光
光线对于所有类型的摄影都是至关重要的,食物也不例外。遵循基本准则(散射自然光,避免阳光或荧光灯直射)是一个好的开始。在大多数情况下,你还需要避免使用闪光灯,因为这会导致眩光,使你的食物看起来发亮或不自然(甚至油腻)。
002、角度
食物通常是三维的,因此找到合适的角度是关键。即使是通常被认为是扁平的东西,例如煎饼,在堆叠之后会在视觉上显得更诱人,汉堡或三明治也是如此,给大家展示面包片之间的丰富配料,肯定比平平无奇的俯瞰视角美味。而汤或色拉不一样,它们从上方看起来可能更好,因此可以看到各种配料的混合。至于甜点:以45度角拍摄一块蛋糕,这样就可以看到内部以及顶部的所有精心装饰。
003、配件/场景设置
拍摄食物时,你不一定只需要框架中的食物。虽然你的最终成果应该是重点,但请记住,餐桌场景的摆放可以成就也可能毁掉你的照片。始终要努力去想,在场景中多加入一些什么元素,能让你的主菜脱颖而出?
它可能是蛋糕旁边闪闪发光的刀具,盘子上有菲力牛排质朴的白色餐巾纸,或者是完全叠好的三明治,旁边放着闪闪发光的冰茶杯。这可能意味着需要较浅的景深,把你乱糟糟的食材准备区放于被摄对象的后面虚化掉,形成可用且真实的背景。
㈤ 100种简单早餐做法大全
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了
主料:鸡蛋2个
配料:剩米饭半碗
调料:白糖少许
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3:把剩米饭倒入蛋液里。
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6:底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
▌薯仔鸡蛋饼
主料:薯仔1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料图。(薯仔、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,薯仔洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止薯仔变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许薯仔鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把薯仔刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
▌“异国风情”—披萨蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗
调料:盐1/5茶勺
步骤:
1:准备好所有食材。
2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8:最后铺上切好的奶酪丝。
9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
4:全程小火,我的温度是130。
▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵
调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤:
1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。
3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
4:鸡蛋打入碗中。
5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。
6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。
7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
㈥ 张馨予为军官老公何捷庆生身后婴儿推车竟成亮点,婴儿推车有何独特之处
2018年8月5日,张馨予通过个人社交平台宣布结婚, 而他的丈夫何捷则是现役武警军官。自从与何捷结婚之后,两人感情稳定甜蜜是娱乐圈中的模范夫妻,但是相较于结婚之前,结婚之后的张馨予低调了不少。婚后张馨予偶尔会在社交网络低调秀恩爱,但每次都是十分甜蜜。据悉在2019年4月份的时候,张馨予顺利生产升级当妈,为何洁生下了一个女儿,不过张馨予一直没有公开,从怀孕到生产张馨予都十分的低调,没有分享怀孕生子的消息,所以大家都是一直不停的路透和爆料,现在婴儿车的出现,大家也不用猜来猜去了,满足了大家的好奇心。何捷和张馨予现在已经不是两人世界了,而是三口之家,除了夫妻之间的恩爱浪漫之外,还有血浓于水的亲情。如今的张馨予虽然没有过多的在娱乐圈征战,但是在家相夫教子的生活也是过得十分的惬意舒适。从她微博的日常分享就可以看出来,生活简直过得不要太美好,很生活,很有正能量。烹饪、画画、种植花草更是很多女生所向往的美好的生活。在这里也是要祝愿有了孩子的张馨予幸福美满一生。
㈦ 玛卡巴卡的小推车叫什么
玛卡巴卡的小推车就叫 推推车
玛卡巴卡是一个扁饼蛋糕造型的宝宝,住在花园边上小渠尽头的洞穴里。他最喜欢的事是收集并清洗石头。他也喜欢为花园里其他的玩偶们洗脸并且帮他们吹干。他为此准备了一块可爱的大海绵和一块紫色的肥皂,还有一个风箱似的吹风机。他把所有这些设备都放在推推车上,推着满花园走。玛卡·巴卡总是推着可爱的小推车,在花园绕来绕去。推车里有海绵、肥皂和红色的喇叭。他最喜欢清洁整理,像是花园的守护者。
㈧ 蛋糕是什么时候出来的呢
蛋糕是聚会的头!没有蛋糕的庆祝活动或周年纪念日会是什么样子呢?蛋糕是一种烹饪杰作吗?谁能庆祝他或她的生日而不吹灭蛋糕上的蜡烛?幸运的是,今天你可以买到各种口味、颜色、形状和大小的蛋糕。
意大利第一个蛋糕
今天,很难说是谁在哪里发明了这种蛋糕。一些烹饪历史学家倾向于得出这样的结论:蛋糕的原型起源于意大利。语言学家认为,蛋糕这个词从意大利语翻译过来的意思是华丽而复杂的东西,它与许多有不同颜色、铭文和装饰组成的蛋糕装饰品联系在一起。
关于蛋糕有很多有趣的事情和事实。其中一些甚至被记录在案并列入吉尼斯世界纪录:例如,最高的蛋糕是在美国的密西根州制作的。它比桌子高出三十多米。
美国也烤过最重的蛋糕,只是在阿拉巴马州。这个奇迹重达五十吨。这幅杰作的主要部分之一是冰淇淋,它的形状就像地理地图上的一个州。
第一个多层蛋糕出现在伦敦。这种蛋糕有时会被用特殊的手推车带到庆典大厅,因为它们特别脆弱,当然也很重。从18世纪开始,切割第一件作品的过程就被华丽的光环包围着。
㈨ 糯米酒的制作方法 家庭版
零失败糯米酒(甜酒,醪糟)
小贴士
再次强调千万千万不要用烤箱的发酵功能哈。
㈩ 开什么样的实体店更容易赚钱
1.母婴生意是不错项目,现在的小孩子出生后的用品的质量需求是非常高的,相应的也让母婴用品的价格得到了很大的提升,从而让很多母婴用品店的生意都很火爆。另外开一家儿童用品租赁店,玩具租赁店也是不错的,
2.水果生意也是很赚钱的,现在人们的生活水平得到了有效的提高,吃水果的人也是很多的,一般我们将水果店开在小区附近是比较好的,往往可以让我们的生意很好。
3.水产生意也是很赚钱的,现在的很多人都喜欢吃一些水产,例如:小黄鱼、带鱼、基围虾等,这些水产都是很受欢迎的,而水产的进价其实并没有我们想象中那么高。
4.汽车美容汽车改装生意也不错,现在基本上很多家庭都有自己的汽车,所以,这也是汽车美容生意变得很好,尤其是在一些大城市,汽车美容生意尤为火爆,但其实成本是很低的。
5个性服装印制店
现在转印和电脑技术加在一起已经将应用领域无限扩展了,可以应用于空白文化衫、牛仔、毛衣、皮包、皮带、手套等,这种技术还可将彩色图案、人像照片烤制在金属板、瓷板、金属盘芯、鼠标垫、拼图及项链吊坠等物品上。操作简单,收入颇丰,无需电脑基础知识。
6。中国2.5亿老人,银发经济规模巨大,老人市场包括就和我们年轻人一样,哪里有需求哪里就有服务。与年轻人市场有所不同的是老人自理能力下降,针对老人照护服务,如家政服务就是一个不错的市场。另外健康安全方面,智能健康监测、安全监测,健康告警、安全问题紧急通知等等是对于独居老人、白天无人照护的老人是非常有必要的。而且已经出现了老人健康安全解决方案的公司,利用先进技术,如AI 、大数据、云平台等ABC智慧养老技术,解决老人与监护人信息不对称问题,帮助老人做好健康安全照护工作。
其实每个生意人都应该时刻了解现在做什么生意**,然后把自己的行业往其方向发展,这样的话不仅守住了自己本来的生意,而且对自己以后的发展方向也有了清晰的定位。所以说,不能原地踏步,也不能两耳不闻窗外事,既要顾及市场发展也要明白自己的优势与劣势,另外要借助天时地利人和。祝你马到成功!