❶ 提拉米苏篮球蛋糕怎么做
提拉米苏篮球蛋糕的做法
吉利丁剪小块用冷水浸泡放进冰箱。
细砂糖加水煮沸
蛋黄打发至发白,大概两倍大
蛋黄一边继续用打蛋器搅拌一边一点一点的加入煮沸的糖水,这一步是为了给蛋黄消毒。蛋黄很容易备烫熟,所以刚开始一定要一点一点的加,免得蛋黄凝固。继续打发至膨胀到3倍大,发白,浓稠出现纹路并且没有感觉到明显温度
用打蛋器低速把马斯卡彭搅拌顺滑。马斯卡彭容易油水分离,稍微转几圈就行,不用使劲打。
蛋黄糊倒一半进马斯卡彭,压拌混合均匀。混合物倒进剩余的蛋黄糊里面,切拌均匀。
吉利丁隔水融化
同时打发淡奶油至五六分发,具体状态请看Tinrry的视频
吉利丁倒入芝士糊拌匀,加入奶油拌匀。慕斯糊就做好了。
手指饼干在咖啡酒里滚一圈,铺满模具底部,倒入一半慕斯糊,再铺一层浸了咖啡酒的手指饼干,倒入剩余慕斯糊。慕斯糊不要倒完了,剩下一点我们一会儿篮球用。
放入冰箱冷藏5小时以上
白巧克力隔水融化,加入等量的几滴红色和黄色色素,调成自己满意的颜色。
篮球的模具我用的是6.5*3厘米的雪媚娘模,图片这样。模具上面摸油,均匀涂一层橙色巧克力,放入冰箱冷却几分钟。
巧克力冷却后在里面填入剩余慕斯糊,塞入小块浸过咖啡酒的手指饼干。手指饼干翻过来后应在篮球底部,方便后期操作。
篮球也放入冰箱冷藏
五小时后脱模。把半圆模具放在主体上,盖住打算放篮球的位置,其他地方均匀撒上可可粉。通过糖粉模具撒上字(我自己刻的,心塞T^T)。注意筛糖粉的时候模具一定要直接放在可可粉上再筛,不要隔空,不然字会模糊。
黑巧克力隔水融化,在篮球表面画出线条。我用的是这种笔,裱花袋也可以。巧克力冷却到温热的时候不软不硬正好划线,太烫的时候还是液体,不容易成型。
把半圆模具从主体上拿开,然后在那个位置放上篮球,稍微压一下放稳。
手指饼干切两半,围成一圈,围上丝带打个蝴蝶结。搞定!
❷ 蛋糕如何画
❸ 篮球 球衣蛋糕图片谢谢
❹ 篮球蛋糕图片上面应该写什么话
写你要把蛋糕送给的Ta最喜爱的球星
❺ 篮球简笔画
篮球简笔画如下所示:
1、先来画出篮球的大致形状,首先用黑色马克笔在中间画出一个大大的圆形。圆形要规则、对称一点,如下图所示。
❻ 篮球架简笔画
1、先准备好画画的工具,纸、笔、橡皮,尺子。
❼ 如何由简入难教宝宝画蛋糕简笔画
在纸的中间偏上一点的位置,画一只点燃的生日蜡烛,然后在生日蜡烛的下方画出第一层的一圈奶油,可以用一点点的小弧线组合成奶油的形状。然后画出第一层蛋糕的厚度,已经第一层与第二层连接的奶油层。然后继续有波浪线画出第二层蛋糕奶油。再按之前的方法画出第二层蛋糕的高度,和蛋糕的底座。然后添加一些蛋糕的细节部分,加一些巧克力条、和一些装饰条,让蛋糕看起来更好看。最后为点燃的蜡烛画出它的光线,这样就更像是点燃的蜡烛啦。
❽ 篮球NBA简笔画怎么画
篮球简笔画如下图所示:
❾ 球体有哪些简笔画图片
常见的球体简笔画有篮球、足球、排球等,足球简笔画画法如下:
需要工具:画纸、画笔、橡皮擦
一、先画一个正圆的圈作为足球的外轮廓。