❶ 麦当劳芝士蛋糕好吃吗
芝士蛋糕好吃
材料
去骨带皮鹅胸切片300克西芹2根水适量塩少许米酒少许芥末少许番茄1颗
做法
1
取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、米酒一起煮开,再放入鹅胸切片,以中火约煮1-2分钟至熟后捞起放凉备用。
2
西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起。
3
西芹切成约6*2公分的段状,再拌入芥末备用。
4
取以一片鹅肉、一片番茄与西芹的方式依序摆入盘中即可。
❷ 芝士蛋糕图片
概述
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的.
编辑本段芝士蛋糕非烤制做法
材 料
1、 全麦粉饼干:100克
2、 无盐黄油: 45克
3、 粉状明胶: 10克
4、 奶油奶酪: 200克
5、 精制砂糖: 80克
6、 蛋黄: 1个
7、 酸奶: 100克
8、 柠檬汁: 2大匙
9、 鲜奶油: 200毫升
9:直径18厘米圆模型一个
准备工作:
1、 使奶酪在室温下变软
2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡
3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化
第一步:
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中
2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀
3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。
第二步:
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒
2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
第三步:
1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)
2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中,用小铲子缓缓混合
第四步:
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态
最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
编辑本段芝士蛋糕热做法
1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);
3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;
4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;
5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;
6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
编辑本段芝士蛋糕冷做法
1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合);
3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻;
4.冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力;
5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了!
编辑本段制作芝士蛋糕的芝士
制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种:
一、CREAM CHEESE(奶油芝士),做90%以上的芝士蛋糕用的都是它,最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士,以细菌发酵而成,味道清淡,口感光滑柔软,是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。MG的最便宜~
二、GOUDA CHEESE(高德芝士)
以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实,外壳裹有黄色石蜡封层,甜味中带有生果的味道。
三、COTTAGE CHEESE
这种芝士是不经发酵的,口感很清淡,适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。
四、PARMESAN CHEESE(帕尔马芝士)
选用意大利帕尔马牛奶来加热,置于铜器皿中凝固,凝固后切开,再压入模子里,置于芝士房中大约2年时间直至成熟,才推出市场售卖。
此外,超市里那种三角再制奶酪,和一些软质的再制奶酪,也都可以替代CREAM CHEESE来制作芝士蛋糕,不过口感会有所不同,可以灵活掌握。不过,不要用有特殊味道的芝士,水果口味的还好,如果你用的是大蒜或者烟熏味的芝士,做出的芝士蛋糕的味道就不是一般人能接受得了的。
❸ 麦当劳、肯德基、芝士蛋糕、汉堡包等的得名是怎么来的谢谢!
麦当劳 --- 人名
肯德基 --- 地名
芝士蛋糕 --- 奶酪 CHEESE音译
汉堡包 --- 德国地名
❹ 芝士蛋糕怎么做
主料
7.
入烤箱水浴155度烤制40分钟,拿出凉一会脱模即成
❺ 肯德基 麦当劳汉堡包里加的到底是芝士还是沙拉酱
一般还是用沙拉酱的,只有吃惯了芝士酱才觉得好吃因为芝士酱半甜半酸不像沙拉酱酸酸的所以沙拉酱可谓是汉堡中的王了
❻ 奶酪是什么芝士是什么
奶酪就是芝士。奶酪,源自于西方,对于国内来说,它的覆盖范围没有那么广阔,但是在欧美国家,奶酪可以说是全民食物。
❼ 麦当劳的甜品有哪些
麦当劳麦咖啡,义式美式热咖啡(卡布奇诺,Cappuccino),义式美式热咖啡(拿铁,Latte),美式热美式热咖啡(Hot Coffee),经典冰咖啡,摩卡奇诺,热亚美利加诺,那堤,焦糖玛其朵热巧克力,热抹茶那堤,冰抹茶那堤,冰那提,冰摩卡,冰焦糖玛其朵,冰亚美利加诺,冰亚美利加诺,冰巧克力,欧培拉蛋糕,芝士蛋糕,新地苹果脆 (士多啤梨),新地,Double新地,新地筒,麦旋风,苹果批,新地苹果脆 (朱古力),, 圆筒冰欺凌、奶昔(香草,草莓,巧克力)小/7元 大的/9元、彩虹圆筒冰欺凌、麦乐酷 。
1、圆筒:3元 新地(菠萝/巧克力/草莓)、6.5元 迷你新地(菠萝/巧克力/草莓)、3.5元 麦旋风(原味)、9元 麦旋风、(其他口味)10元(这是促销产品,经常都有当季的销口味,之前的口味都有:黑巧克力,草莓,黑加仑,法式布蕾,和现在的红豆)。
2、 还有一个是只有麦当劳的甜品站才有的产品:缤纷圆筒(红梅/香芋/蜜瓜/摩卡)、5元 雪糕产品是经常都有新促销的,详细可以咨询麦当劳门店。
3、 甜品还有奶昔:巧克力,草莓,云呢拿。大杯是9元,小杯7元。
❽ 麦当劳的芝士蛋糕好好吃啊。可是好贵,20一块。我真想快点多赚钱可以经常吃啊。如果上了专科毕业后
计算机比专科和毕业即便失业的专业要好,不过要认真学,不然也是竹篮打水一场空。