A. 水果蛋糕杯的做法窍门
很多人在做橙味奶油水果杯子蛋糕这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
1、按食材表备好各种食材。
2、鸡蛋洗净外皮。预计是3个鸡蛋的量，结果没有放满6个模。所以食材表调整为4个蛋的量。各种食材相应做了调整。
3、把鸡蛋打在打蛋盆或较深的容器中。
4、另一容器倒入植物油和橙汁，搅拌均匀。
5、用电动打蛋器把全蛋液打成鱼眼泡，加入1/3的白糖。
6、继续打至泡泡变小，蛋液颜色变浅，再加入1/3的白糖。
7、继续打至泡泡很少，面糊开始有纹路了，再加入最后1/3的白糖。
8、一直打至无泡沫较浓稠，且提起打蛋器，上面的蛋糊不易滴落。
9、把面粉的1/4筛入植物油和橙汁的混合液中搅拌均匀。
10、剩下面粉筛入全蛋液中。
11、用切拌的手法翻拌均匀，不要划圈搅拌，容易消泡。
12、拌匀后与澄汁糊拌在一起。
13、杯子蛋糕模具上筛上一层植物油，沾点面粉再刷一下。
14、把拌好的面糊倒入模具，不要倒满，倒70一80%即可。烤箱预热后放置在中层，上下火155度，烤30分钟。
15、出炉，带防烫手套，小心取出放凉。脱模时可适当辅以硅胶刀。
16、完整脱模的杯子蛋糕，因为有橙子原汁，蛋糕颜色金黄靓丽。
17、把打好的奶油放入蛋糕杯中抹光滑。
18、放入各色水果装饰。
19、装饰过的杯子既漂亮又有食欲。
20、喜欢吃巧克力的可以撒些巧克力碎。
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，橙味奶油水果杯子蛋糕的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
B. 简单奶油水果杯怎么做
10.依次类推直到杯子满，最上面放一层果肉
11.全部做好，放冰箱冷藏，随吃随取
C. 水果奶油蛋糕杯怎么做好吃
步骤
8.火龙果切开，挖成球状
9.最后铺在杯子里即可
D. 十寸水果奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 8只
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
细砂糖 90+30
柠檬 1个
蓝风车淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
红心火龙果 1个
金奇异果 2个
奇异果 2个
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。
抹完奶油放冰箱冷藏一会儿，这个时间就可以洗洗刷刷收拾残局。完了水果切小粒的装饰一下大功告成了。
E. 奶油水果小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
低筋粉 70g
可可粉 10g
牛奶 60g
玉米油 50g
白砂糖A（蛋黄） 15g
白砂糖B（蛋清） 40g
淡奶油 200g
白砂糖C（淡奶油） 15g
香草精 几滴
各种喜爱的水果 适量
杏仁片 20g
蜜红豆 20g
奶油水果小蛋糕的做法
烤盘28cm*28cm，铺上油纸备用，烤箱180度预热
分蛋，4个鸡蛋的蛋清蛋白分别打入不同的容器中，装蛋清的盆要保证无水无油。把蛋清放入冰箱冷藏。尤其是夏天这一步很重要。冷藏过后的蛋清很容易打发。
蛋黄加白砂糖A，用打蛋器搅拌均匀
蛋黄糊中加入玉米油，牛奶，继续搅拌均匀
筛入低筋粉和可可粉，继续搅拌均匀，注意不要搅拌过度，以免起筋。放一边备用。
蛋白从冰箱拿出来，用电动打蛋器打发，打蛋器也要保证无水无油。白砂糖B分3次加入，打发到湿性泡发的程度，提起打蛋器可以看到大弯钩。（此步骤一定要用电动打蛋器，用蛋抽会累死的）
取1/3打发好的蛋白倒入蛋黄糊，翻拌均匀。然后再把拌好的面糊都倒回蛋白里面翻拌均匀。此步骤不能用打蛋器，要用刮刀。注意不要翻版过度，以免消泡。
把拌匀的面糊倒入烤盘中，上下左右晃动，让面糊平铺烤盘，震几下，震破气泡。
把烤盘放入预热后的烤箱，中层。180度，17分钟，烤制过程中不要开烤箱们
烤完之后，把蛋糕从烤盘中拿出来，撕掉油纸，放到烤网上晾凉
趁着蛋糕放凉的时候，烤杏仁片。烤盘里面铺一层油纸或者锡纸，如果是不沾烤盘的话，可以省略这个步骤。平铺杏仁片，烤箱中层200度烤10分钟，让杏仁片酥脆。注意杏仁片很容易烤糊，一旦闻着有香味，必须要赶快拿出来，否则就糊了
打发淡奶油。打蛋器和蛋盆同样要无水无油。滴入几滴香草精，白砂糖C分3次放入。打发完成后，放入冰箱冷藏室，冬天的话可以放置室温。
水果切成小块备用，水果尽量挑选软性水果，比如说芒果、火龙果、菠萝、草莓等。因为蛋糕比较小，可以只用一种水果。
如图，晾凉之后的蛋糕切成4块。
F. 奶油抹面水果蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕
6寸
奶油
500克
水果
若干
奶油抹面水果蛋糕的做法
6寸戚风蛋糕分3片
500克奶油加入白糖35克
（我的管用奶油和糖比例是10:7）
蛋糕胚铺满水果后用奶油磨平，如此3层叠加好后整个蛋糕奶油抹好
中号安娜裱花嘴，蛋糕直径处来回挤出裱花。左右铺满草莓和蓝莓点缀。撒上糖粉即可。
G. 水果蛋糕杯怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋4只60g左右 低粉52g
牛奶50g 细砂糖70g
柠檬汁几滴 草莓适量
芒果适量 淡奶油100ml
植物油少许
水果蛋糕杯的做法步骤
水果蛋糕杯的做法图解11. 按照发布第一篇蛋糕卷菜谱来做好蛋糕
水果蛋糕杯的做法图解22. 把芒果跟草莓切好备用！
水果蛋糕杯的做法图解33. 把蛋糕切成杯子大小，底层放蛋糕，再放奶油，最后放水果！连续这个顺序2次，完成美美的蛋糕杯了！
水果蛋糕杯的做法图解44. 也可以用长方形盒子做。
水果蛋糕杯的做法图解55. 放入冰箱约2小时后可以开吃啦！
水果蛋糕杯的做法图解66. 棒棒的！
生日蛋糕上面的奶油的做法：
1、打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。去一个更大的盆，放入冰袋。隔冰水打发。200ml的奶油，倒入盆中，建议用深盆，要不溅的到处都是。
I. 奶油水果蛋糕怎么做
奶油水果蛋糕的做法步骤
1
准备好的戚风蛋糕材料
2
先把牛奶和色拉油混合搅拌均匀，再加入10克砂糖和1克盐搅匀
3
接着加入蛋黄，每加一个蛋黄搅匀后再加下一个
4
把5个蛋黄全部加入搅匀
5
筛入低粉
6
翻拌均匀静置一会
7
蛋清中分三次加入60克砂糖，我还加了柠檬汁
8
搅打至硬性发泡的蛋白霜
9
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
10
再重新倒回剩下2/3蛋白霜里
11
继续翻拌均匀
12
把面糊倒入模具中轻震出气泡
13
入预热好的烤箱，150度烤30分钟，转170度烤30分钟
14
蛋糕烤好后倒扣，冷却后脱模，再切成三片
15
淡奶油加细砂糖提前打发至有纹路，先放一片蛋糕片再抹上淡奶油和撒上草莓粒黄桃粒
16
把三片蛋糕依次放好后抹上淡奶油面，挤上花边，再用黄桃做2朵玫瑰花，再放上草莓花、猕猴桃片
17
最后撒上几颗蓝莓几颗
J. 奶油水果蛋糕步骤怎么做
用料
戚风蛋糕胚
打发好的淡奶油
芒果
奶油水果蛋糕步骤的做法
底托必须提前酒精消毒。
底托上抹点奶油，放上第一层胚，抹奶油，放水果。
拿起第二层胚，抹奶油后放在第一层上叠加。
重复上面步骤操作，至三片全部搞定。
初步抹面，不用很讲究。
裱花袋装上裱花嘴，装入奶油，开始侧面挤花。随意挤，要求就是整齐不露底。
最后顶部按需要挤好。中间放上芒果。插上插排。