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芒果和蛋糕图片

发布时间: 2022-05-14 07:42:13

㈠ 芒果千层蛋糕要什么

颜值担当出芒果千层

主要材料有低筋面粉、芒果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一种甜品蛋糕。

[用料]

低筋面粉120克

[辅料]

鸡蛋3个

芒果4个

[调料]

牛奶260毫升

黄油50克

淡奶油260克

白砂糖60克

[芒果千层的做法]

1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉搅拌;

2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀成面糊,平底锅中火加热,用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;

3.倒入- -大勺面糊迅速摊平,中小火煎到一面微微焦黄,用筷子挑起翻面煎熟,重复以上步骤,把煎好的饼放在烤网.上放凉;

4.芒果切成两半,把核挖掉,再切丁,鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上;

5.取两片饼铺在碟底,抹上薄薄的奶油,铺上芒果丁;

6.再放奶油抹平,盖上另- -片饼,如此类推直到铺完所有的饼即可。( 建议奶油和芒果等量)

㈡ 鲜芒果柚子蛋糕的家常做法

入烘焙好几年手艺一直没有太大的进步,最主要原因就是平时做得少没有练手的机会。以前还经常做些小蛋糕和饼干让孩子带到幼儿园和小朋友一起分享或者是我带到单位分享给同事品尝,孩子上小学之后学校不允许带零食,其他孩子也忙于各种课外补习班,与同学、好朋友一起玩的机会越来越少,所以我做蛋糕、饼干的机会也就越来越少。

之前总想着经常给孩子烤饼干、面包有个大烤箱方便,一次可以烤很多,用小烤箱做一次不够分,现在不常做发现还是小烤箱用着方便实惠,也不会造成资源浪费。就把家里用了好几年的大烤箱淘汰掉。好友听说我要换烤箱,立即把她富余的新烤箱给快递过来,新烤箱收到后旧烤箱留着也没用,想要这台旧烤箱的朋友一直没来取,旧烤箱没送走新烤箱也没地方放就一直等待被取走。过了几个月朋友还没来取走烤箱,答应送她又不好意思再送其他人,某天就直接询问她是否还要烤箱?如果需要就尽快取走,不需要方便我送其他人,否则留在家里我新烤箱又没地方放。询问过之后朋友说她太忙暂时不需要,于是迅速将旧烤箱送给其他朋友。旧烤箱取走新烤箱也有地方可放,抽空就用新烤箱做了这款芒果慕斯。
慕斯蛋糕是大家非常喜欢吃的一款小甜品,芒果口味的更加讨人欢喜,自己在家做并不难,只要按照这个方法就能轻松搞定。
参考份量:6寸
烘焙时间:150度,35分钟
准备材料:
蛋糕坯子材料:
鸡蛋5个、白砂糖70g、色拉油60g、牛奶75g、低筋面粉100g、盐1g、柠檬汁几滴
慕斯液和慕斯镜面材料:
淡奶油250g、吉利丁片4片、白砂糖25g、芒果肉350g、牛奶30g、温水50g
其他:彩虹糖少许
蛋糕体制作方法:
1、牛奶、玉米油、盐、10g白砂糖混合装入干净无水、无油的玻璃碗中



小贴上:
1、蛋糕坯子选用的是2个6寸蛋糕的配方,如果只想做慕斯蛋糕,不想单独吃蛋糕坯子,可以分量减少一半,做1个6寸蛋糕
2、蛋糕烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整
3、如果不喜欢蛋糕底的慕斯,可以直接换成饼干碎
4、冷藏的时间一定要够,时间太短不易定型
5、慕斯脱模时,用热毛巾把模具周围敷一敷或者是电吹风吹一吹,就能轻松脱模

㈢ 芒果又降价了,你知道芒果可以用来做哪些甜点呢

今天我们来一起聊一聊芒果,都可以做出哪些甜品?

其实说到芒果,我自己也是很爱吃,有些人对芒果是情有独钟,喜欢的甜品都是带芒果的,而且大部分的女孩子一般都喜欢吃芒果,当然芒果在水果中的价格也不是很便宜,甚至在很多甜品店里一份芒果甜品,甚至可以卖到三四十块钱,但是超市里的芒果其实也就几块钱。

㈣ 好吃又好做的芒果蛋糕做法

用料

鸡蛋 3个

牛奶 55g

低筋面粉 73g

玉米油 30g

细砂糖 45g

装饰部分

淡奶油 450g

糖粉 30-40g

芒果 2个

芒果奶油蛋糕的做法

  • 食材集体照~

㈤ 芒果慕斯蛋糕怎么做呢

夏天到了,一款入口即化、清爽美味的慕斯蛋糕最让人期待啦,芒果慕斯蛋糕也是我个人很喜欢的慕斯蛋糕,一般来说慕斯蛋糕都是用碾碎的饼干+融化的黄油混合压实作为饼干底,当然也可以选择戚风或海绵蛋糕作为慕斯蛋糕的蛋糕底。

5、慕斯蛋糕也可以用蛋糕片隔开,一层蛋糕片一层慕斯液,也可以将水果粒放在慕斯液里面,一起冷藏成型,口感会更丰富哟!

㈥ 自制芒果千层蛋糕怎么做

颜值担当出芒果千层

主要材料有低筋面粉、芒果等,辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一种甜品蛋糕。

[用料]

低筋面粉120克

[辅料]

鸡蛋3个

芒果4个

[调料]

牛奶260毫升

黄油50克

淡奶油260克

白砂糖60克

[芒果千层的做法]

1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉搅拌;

2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀成面糊,平底锅中火加热,用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;

3.倒入- -大勺面糊迅速摊平,中小火煎到一面微微焦黄,用筷子挑起翻面煎熟,重复以上步骤,把煎好的饼放在烤网.上放凉;

4.芒果切成两半,把核挖掉,再切丁,鲜奶油加糖隔冰水打发至八分发以上;

5.取两片饼铺在碟底,抹上薄薄的奶油,铺上芒果丁;

6.再放奶油抹平,盖上另- -片饼,如此类推直到铺完所有的饼即可。( 建议奶油和芒果等量)

㈦ 芒果千层蛋糕怎么做

详见:http://www.xiangha.com/caipu/25584356.html?s=360pc_title_150413

健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
芒果:止呕、生津、益胃

食材用料:

鸡蛋2粒相克食物

低筋面粉100g

糖2汤匙相克食物

牛油溶液2汤匙

牛奶250ml相克食物

鲜奶油250ml

糖适量相克食物

芒果适量相克食物

菜谱做法:

1.将低筋面粉筛过一次, 然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀

2.把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑

3.

4.把剩下的牛奶都倒入3里搅拌
面煳就这样完成了
5.把平底锅用小火弄热 然后帮牛油或者油涂上平底锅
(切记:不要用倒的放法加入油,而是涂的)

6.

7.

8.把面煳翻过啦 再煎至一到两分钟 就可以拿起来了
重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了
这个分量可以做到大约10个蛋糕皮

9.接下来把芒果切粒状

10.把鲜奶油和糖加入碗里 打至膨发

11.像这样 就好了

12.现在把 一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一层 再加入粒状的芒果
重复这个动作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
13.这就是成本啦

14.弄好的蛋糕要放进冰箱待一小时后才能用食哦
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1、

2、 蛋糕皮可以加适量的香精哦 一个人喜好

3、 除了芒果, 其它水果都适合加进蛋糕里哦

㈧ 芒果慕斯蛋糕怎么做

清爽美味的慕斯蛋糕最让人期待啦,芒果慕斯蛋糕也是我个人很喜欢的慕斯蛋糕,一般来说慕斯蛋糕都是用碾碎的饼干+融化的黄油混合压实作为饼干底,当然也可以选择戚风或海绵蛋糕做为慕斯蛋糕的蛋糕底。

1、这款慕斯蛋糕的做法比较简单,主要是做好淡奶油的打发和各种材料的混合。

2、不同密度的食材进行混合时,可以先少量混合,然后再倒回剩余材料中继续混合,这样更方便操作。

3、吉利丁片夏季推荐用冰水泡软,或者冷水浸泡放入冰箱冷藏。

4、慕斯蛋糕制作完后,必须放入冰箱冷藏定型。制作完以后也不能长时间放在室温,否则会变软、融化。

5、慕斯蛋糕也可以用蛋糕片隔开,一层蛋糕片一层慕斯液,也可以将水果粒放在慕斯液里面,一起冷藏成型,口感会更丰富哟!