‘壹’ 奶油草莓小蛋糕怎么做好吃
步骤
草莓奶油蛋糕的做法步骤11.烤好一个8-9寸戚风蛋糕,待到完全冷却脱模,分割三等分。
戚风蛋糕
草莓奶油蛋糕的做法步骤22.橙子榨出汁备用。
草莓奶油蛋糕的做法步骤33.奶油300毫升加15克糖打成半流动状态。
草莓奶油蛋糕的做法步骤44.希腊酸奶100毫升加蜂蜜1茶匙拌匀。
注:一般来说原味希腊酸奶比较酸,需调点蜂蜜。
草莓奶油蛋糕的做法步骤55.将蜂蜜酸奶倒入奶油中,低速打两圈至融合,成为酸奶奶油。
注:略有流动的状态就可以了,这样容易抹平。
草莓奶油蛋糕的做法步骤66.取一片蛋糕,均匀地洒上橙子汁,用量约40毫升。
注:用橙子汁的目的是为了蛋糕更加湿润。
草莓奶油蛋糕的做法步骤77.抹一层酸奶奶油,铺一层草莓(中心处不要放水果,这样便于切蛋糕),撒层糖粉(如果草莓酸的话)。
注:第一片和第二片蛋糕按过程6和7操作。
草莓奶油蛋糕的做法步骤88.盖上第三片蛋糕,均匀地洒上橙子汁,将整个外表面都抹一层酸奶奶油。
注:没有转台抹的不平,可放在冰箱冰一小会,再轻轻地抹一下就会平整些。
草莓奶油蛋糕的做法步骤99.取100毫升的奶油加5克糖打成裱花状态,装入裱花袋中。
草莓奶油蛋糕的做法步骤1010.如图在面上和底下挤上一些小花,放上草莓装饰。
或根据你自己的设计方案装饰。
草莓奶油蛋糕的做法步骤1111.成品
‘贰’ 熬了一夜的草莓蛋糕引起热议,网友是怎么看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起热议,网友之所以能看出它是熬了一夜的,是因为这个草莓蛋糕放置了一夜之后,小雪人的造型,竟然看起来有“黑眼圈”了。说是“黑眼圈”其实就是草莓放置的时间长了,加上切开了之后有点氧化了,因此看起来有点点黑,在加上奶油是淡黄色的,因此,草莓的“黑眼圈”就看起来越发的明显。熬了夜的草莓蛋糕,告诉了甜品爱好者们,吃甜品还是要第一时间食用的好,如果放置了一夜,第二天不管是奶油还是水果其实口味和口感都是会大打折扣的。尤其很多蛋糕,店主使用的是淡奶油,俗称动物奶油,这种奶油非常贵,有个优点口感很好无害处,有个缺点那就是放置几个小时奶油就会出现化掉的现象。
网友现在可谓是很会调剂生活,生活当中的一个偶然发现都会成为当下最热门的话题。不得不说,熬了一夜的草莓蛋糕成为了名副其实的网红蛋糕,虽然看起来有黑眼圈,看起来不美了,却征服了很多女生的同理心。
‘叁’ 最近卖的很火的草莓蛋糕,是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家里有人过生日,因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
‘肆’ 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么做
鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖
步骤step
2
洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!
‘伍’ 草莓小蛋糕怎么做
【草莓奶油蛋糕】
制作配料:6寸戚风蛋糕1个 草莓1盒 奶油200克+150克 白糖15克+10克
制作方法:
1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚,提前做好之后,切成片;
2、草莓洗净切成小颗粒,如果要装饰表面留出几个整颗的草莓,形状好看一点的;
3、奶油加入白糖打发,打至奶油有小弯钩的状态;
4、取一片蛋糕,先从边缘的地方挤上一圈奶油,中间稍微薄薄地抹一层;
10、最后切成小块就可以享用了。自己做的奶油蛋糕甜而不腻,奶香十足,平常不吃奶油蛋糕的我,忍不住吃了好多,真的比买的好吃太多了。