这种蛋糕颜色比较鲜艳,看来是适合儿童或者小孩。可以适当在每一层的边缘放点圣女果或者红提子装饰,什么都没有显得蛋糕好单调没有生气!
2. 好几层的蛋糕叫啥来着
千层蛋糕。
由多层酥皮夹以芝士组合而成,Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中。
做法:
1. 面粉下清水(1250克)放入酵面抓散,拌匀揉透让其发酵;
2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末;
3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀,擀成长80厘米、宽40厘米的面皮;
4. 放匀蜜桂花,顺着面皮长形的两端,由一头向另一头圈叠六层;
5. 用手将四周压紧,再擀成40厘米见方的糕坯;
6. 在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上笼用旺火蒸熟;
7. 出笼后用刀切成4厘米见方的糕块五十块即可。
望采纳~
3. 多层蛋糕怎么运送
一般在酒店庆祝或庆生日,定制的多层蛋糕,有的三四层那么高,用人工很不好搬的,弄不好就坏了,这种情况下酒店有专门的蛋糕车,四个轮子推着出来,很安全不用担心坏掉。
4. s型六层架蛋糕图片,鲜奶的,好看图片
如图所示:
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
5. 就是那种三层的带支架蛋糕,做好了该怎么包装带走
据我所知有两种的,一种是支架于蛋糕一体的,只有吃完才可以分开的。这种蛋糕运输和包装都比较麻烦的。整个一起装的。还有一种的,就是有那种不锈刚的架子,把蛋糕分开包装,然后再放到架子上面的。
6. 生日蛋糕蛋糕胚怎么做
给你一个8英寸圆模的蛋糕胚配方:
鸡蛋5个(蛋清和蛋黄须彻底分开)
配方:
A蛋清
A细糖:100克
A白醋(柠檬汁):数滴
B大豆油50克
B水(纯牛奶)50克
B细糖10克
C低筋粉100克
D蛋黄
步骤:
将材料A先混合,然后中速拌至细糖完全溶化,再快速打发至用手挑起后,蛋白糊会竖起像鸡尾巴。如图:
将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震一震模具,使蛋糕糊排去大气泡,使表面平滑。
将烤箱预热到150℃,入炉烘烤45-50分钟,到蛋糕表面棕黄。
然后用竹签从蛋糕顶部插入,拔出后竹签上没有粘糊物,说明蛋糕已经成熟。
出炉,轻震模具,再将模具倒扣在架子,等待冷却,脱模
7. 求3层方形蛋糕高清图片,急急急
网络图库有很多
8. 老人过六十岁定几层蛋糕
这个看情况定就行了,订蛋糕只是个心意,最重要的是平时要孝顺老人,多陪陪他们。至于蛋糕,定的太大,吃不了也是浪费,老人一般都不喜欢浪费东西,所以如果不是太多人一起,就别定太大的。
9. 三层蛋糕架子分别哪些尺寸
蛋糕架分6/8/10/12/14/16/18/或者更大三层架子蛋糕可以任选其中三层连续或间隔一个尺寸的三个尺寸。
例如:6/8/10、6/10/14、10/12/14、10/14/18
类似。三层不带架子,就必须是要两层间要间隔一个尺寸。
例如:6/10/14、8/12/16、10/14/18。
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
(9)3层架子蛋糕高清图片扩展阅读:
对于生日尺寸百的度选择其实是根据场合和人数决定的。两个人,应该是一个六寸的就合适;人很多在家一起过,不用来闹着玩,五六个人的话,一个八寸的足以。是八九个人的话,12寸差不多。还有更多内的人就酌情加大尺寸就行。
生日蛋糕一般不需要太大,容每人也就是吃一块,吃多了会腻。是和朋友一起聚,一块闹着玩,就需要订的大一点,不然一边吃一边闹就会不够。所以五六个人的话需要订一个10寸或者更大点的。以此类推的话七八个人,最好定个十二寸的。十个人以上就订个14寸或者是更大点的。
10. 三层蛋糕图片要真实一点的
我发一个三层蛋糕的图片给你吧!这个可是我自己手机里存的,应该还是蛮真实的吧!