① 最近卖的很火的草莓蛋糕，是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕，很期待家里有人过生日，因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
② 草莓蛋糕摆法
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果，长得形状又萌又可爱，颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕，草莓也总能与它们完美融合，真是美貌与口感俱佳，草莓与蛋糕相结合的可口食物。
做法：
1.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！
③ 6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 草莓泥 150克 草莓 9个 淡奶油 250克 细砂糖 30克 吉利丁片 2 牛奶 50
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
草莓打泥
吉利丁片剪小块加纯净水泡软
切好蛋糕胚，我是一个8寸切了4片做一个6寸底一个8寸底
泡软的吉利丁片沥干水加入50克牛奶中
烧开一壶水，利用热水蒸汽融化吉利丁片牛奶混合液
全部融化后倒入草莓泥混合均匀
淡奶油打发至有纹理可流动
上下翻拌均匀
放上蛋糕片，摆好切开的草莓，加入三分之一慕斯液，撒上草莓丁
倒入一部分慕斯液盖住草莓丁，震荡一下放上第二片稍小的蛋糕片，按压紧，倒入剩余慕斯液
冷藏4小时以上
模具底部放一个高杯子，用电吹风吹模具外边 脱模
④ 草莓蛋糕怎么做才好吃呢
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蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。
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装饰爱自己的喜好，随意的放水果就可以了哦！
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美美哒的蛋糕就出炉了
⑤ 草莓蛋糕的制作方法和步骤
蛋黄蛋清分离。
⑥ 草莓蛋糕怎么做的
1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！
做法二编辑
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器搅打。
2.蛋液有微?即可离火，换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后，将面粉筛入，换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入，换橡皮刮刀，彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中，震出气泡后，以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?，即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片，重约350克。
7.将锅放在碎冰块上，放入部分奶油和糖打松起发，使体积增至原来的3倍左右，搅至硬挺不塌，备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀，成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整，淋上朗姆酒，用粉红色奶油镶嵌，表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边，上表面裱上辐射状圆形图案，有造型地插入草莓，即可食用。
⑦ 草莓蛋糕的做法和材料
准备材料：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，玉米油，细砂糖，草莓，奶油。
草莓蛋糕做法：
1、牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的作用，可以减少水粉分离的现象，让面粉更好的融合，蛋黄糊细腻。
⑧ 把草莓蛋糕切得漂亮
用专用的制作蛋糕的那种 薄铁片来切，不过重要的还是需要专业一点的技术 呵呵
⑨ 在不移动草莓位置及必须保持完整的大前提下，将蛋糕均分成大小、形状相同的四块
先分成六等份，一个草莓占5*5，剩下两个空白区也是5*5的
上面的左侧草莓与下边的左侧草莓均分左上角的空白区，切法为沿对角线切！
同理另两个草莓分下边的空白区