⑴ 泰国都有哪些水果
榴莲红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、玛邦果等，以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷，再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等。泰国一年四季都飘果香，同时泰国市场上还有进口的大苹果、柿子、樱桃、猕猴桃和雪花梨等等，泰国有“水果王国”的美称，不少水果远销欧美和亚洲各国。
泰国特色水果推荐：
1、椰子
莲雾果形似青椒，个头略小些，绿色稍淡些。可能是因为这种水果的产量不高，或是保鲜要求太高，在泰国的水果摊上很少看见。如果光从口味上来说，莲雾果吃得口淡淡的，不甜也不酸。
泰国水果品种繁多，从七月开始是龙眼、黄皮、青李子、柚子、泰国荔枝、红毛丹及人参果等水果的收成期，而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠箩则全年有售。部分地区的农村再水果收成时，举行特别庆典，及热闹的节日，有时更有选美活动。
⑵ 网友热议在家吃草莓的正确方式，这种方式奇葩吗
网友热议在家吃草莓的正确方式，这种方式算不上奇葩，毕竟吃草莓，只要是自己开心怎么吃都不为过。现在的草莓大多都是大棚草莓，甜度非常高，吃起来口感非常好。很多人吃“原味”的草莓吃够了，就会选择花样吃草莓，这是一种仪式感，只要能取悦自己，怎么称心如意怎么吃就好。很多网友会在家把草莓烤成草莓干，或者把草莓整成草莓酱。还有的网友会把草莓扎成花束，把草莓做成蛋糕，诸如此类的只要能让草莓变得非同凡响，网友们都希望可以试一试。有些吃草莓的方式看起来非常奇葩，其实吃到嘴里会甜到心里，综合一下也就算不上奇葩了。因此，只要不吃坏肚子，草莓想怎么吃就怎么吃，吃“水果皇后”还是要自信一点的好。
在做完了内部“装修”之后，我们就开始用奶油开始遮盖蛋糕胚。一层层的奶油涂好之后，上面放上了整个的草莓，草莓大约放了二十多个，看起来颇为壮观，孩子们把这个蛋糕命名为草莓山蛋糕，兴奋到无以复加。最后吃已经不重要了，轮番拍照才是最重要的。
⑶ 含维生素e高的水果
1、第一位木瓜
木瓜又叫做果中之王，是一种营养价值极高的水果。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
(3)水果皇后蛋糕图片扩展阅读
富含维生素e的食物:
1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
2、另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右， 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
⑷ 用草莓可以做什么好吃的东西
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说水果可以做一些水果罐头或者做一些甜品，可以根据你自己喜欢吃的和家里的材料做就好。我经常在家给孩子做的比较简单的就是草莓酸奶杯，大家可以跟着我一起来学习！
坚果草莓酸奶慕斯的做法：
原料：
草莓 适量，吉利丁粉 15-20g，白砂糖 20g，清水 250ML，食盐 少许
步骤：
1.准备材料。吉利丁粉，白砂糖，草莓，清水，自己喜欢的模具。
2.草莓清洗干净，用淡盐水浸泡一会，去除根蒂，一部分用料理机打成草莓汁或用锅熬成草莓酱。
3.取15-20g左右的吉利丁粉，放入小碗中，加适量清水化开，隔水加热至吉利丁粉融化成液体状态。
4.取一个大碗，倒入250ML的凉白开。
5.加入适量的草莓汁。我打草莓汁没有添加清水，且没有过滤果渣，所以比较浓，大家根据个人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。搅拌均匀，使糖充分溶解。
7.加入刚刚化成液体的吉利丁粉。
8.混合搅拌均匀。如果怕不会融化，可以用将凉白开换成温水来做。
9.将兑好的草莓混合液用小勺装进模具里。不要装太满，留点空间，以免搬动的时候漏出
10.所有格子都装满，静置一会，放入冰箱冷藏2小时左右。
11.布丁冷藏定型后，准备脱模。拿一个盆，盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会，时间不要太久，5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
12.将模具从水里拿出，拿一根牙签或小刀，沿着模具边用划出布丁的形状，以便一会更容易使布丁脱模。
13.将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里，用手敲一敲模具底部，然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱，直至脱模。
14.将布丁装进漂亮的小盘子。
如果有帮助，记得点个赞鼓励下
⑸ 泰国有什么比较着名的水果
泰国比较着名的水果
1、椰子
泰国波罗蜜是所有栽种的水果中最大型的水果，外皮多刺，里面的果肉呈黄色或黄橙色，可以直接生吃，或搭糯米饭，生的果肉可以做为蔬菜咖哩的材料。
⑹ 世界上总共有多少种水果
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有“吉祥”之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于“酸味”水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助于调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。
瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属于甜味水果。
拓展知识
水果保鲜方法：
不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。
与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。
表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。
保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
⑺ 水果皇后是谁
水果皇后是山竹。
水果之王有一种说法是榴莲，也有一种说法是猕猴桃，更有第三种说法是榴莲和猕猴桃都是水果之王。
水果皇后是山竹子。
有一种解释是将其称为“水果王后”主要是因为“水果之王”榴莲，榴莲固然具有非常丰富的营养价值，可是它也是一非常上火的水果，因此，东南亚的人一般是在吃榴莲之后，进食一些山竹来平衡火气的。
下面是山竹图片
⑻ 草莓的资料
草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、凤梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，学名Fragaia ananassa Duchesne。原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。
吃草莓的好处
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
草莓制作的食物
将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
草莓如何清洗
一般人洗草莓，会将草莓的叶片摘除，再放在水中浸泡。不过，此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头，放在水中浸泡，可能造成农药借着水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。
洗草莓的小窍门
1)最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
2)一定要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
草莓的起源
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。
草莓适应的环境
草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。
当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。
吃草莓的窍门
1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次； 2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次； 3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次； 4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒； 6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
种草莓的三年周期
草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。
草莓的护理
一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。
还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。
如何种草莓
草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。
养植草莓的基地
丹东成为全国最大草莓产地
随着早熟草莓的上市，辽宁丹东东港市椅圈镇农民于维胜春节时忙得不可开交，仅凭0.2亩的大棚，他今年就收入3000多元。据当地政府统计，在丹东像于维胜这样从事草莓产业的农民有6万户，年人均收入近8000元。丹东草莓种植面积已达到11万亩，年总产量13万吨，占全国总产量15%以上，是全国最大的草莓生产基地。
目前丹东草莓正逐步实现新品种育苗工厂化、生产基地规模化、果品加工系列化、产品市场国际化。丹东草莓已远销到日本、韩国、新加坡、美国等国家，年产值达到了4.5亿元。
江苏省常州市罗溪镇草莓种植效益高
常州市新北区罗溪镇紧紧围绕“农业增效，农民增收、农村稳定”的总目标，充分利用设施农业示范园的辐射带动和已有20多年种植草莓的经验技术，积极引导农民发展草莓种植。目前，该镇从事草莓种植已有2000多户，面积4500亩，占常州70%以上的市场份额。
奉化尚田草莓基地被列为国家级星火计划
日前，国家科技部下达2003年部分科技产业化项目计划。浙江奉化尚田镇无公害生产基地建设及其发酵酒系列产品开发被列为2003年度国家级星火项目计划。该项目由奉化市科技局管理，该市的群马酒业有限公司组织实施，实施年限为3年。
云南永仁县草莓基地简介
常州草莓生产地主要分布在永定、莲池两地，2003年永定、莲池2乡（镇）的5个村、215户农户种植草莓330亩，品种主要有鬼怒甘、弗杰尼亚、长乐、莓宝、达斯来克等，共收获鲜草莓41.25万公斤，实现产值70.12万元；今年小春，莲池、永定2个乡（镇）5个村、13个村民组、320户农户种植草莓280亩，每亩产鲜草莓1000－1200公斤，每公斤鲜草莓价1.5－2.5元，现已基本采摘结束。
⑼ 为什么草莓被称为水果皇后
草莓-水果皇后
在炎炎盛夏的高温天气里，超级市场及蔬果摊上四处可见装在干净透明胶盒里的草莓，它那鲜红欲滴的颜色和清爽的气味令人眼前一亮，买回家去洗干净，总能引得孩子兴奋一番。
综合来看，草莓的营养其实并不算极高，属于大众型水果。但它物美价廉，个性温和，吃起来汁多味美，食用方法又多种多样，因此十分逗人喜爱。爱吃草莓的女性皮肤白皙红润，恰似着名的果汁“红粉佳人”一般美丽动人，加之草莓具有安神、助眠等辅助效果，更是叫人爱不释手。草莓中维生素Ｃ和维生素Ｈ的含量很高，有“活的维生素丸”之称，春末的时节，享受着清新的草莓，你一定能够感受到夏天的脚步了。
“水果皇后”的健康秘密
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有５０多种。草莓的故乡在南美，２０世纪传入我国后被广泛种植，现在已是最常见的水果之一，由于其味美、营养均衡、食用方法多种多样，因此拥有“水果皇后”的美名。
草莓品种很多，我国的野生草莓果形通常较小，目前栽培的大果草莓多从国外引进。市场上可以买到的主要有“鸭嘴”（果顶扁，呈鸭嘴形）、“紫晶”（紫红，有光泽，顶端平，基部广厚，果肉呈白色）、“小鸡心”（果形似鸡心，色深红，萼片基部紫红，水分较少，含糖较高）、“牛心果”（圆锥形，深红色，萼片反卷，果肉粉红色，味酸甜适口）、“五月香”（圆锥形，全果鲜红，风味好）等品种，味道均有微妙的差别，但都十分营养可口。
西方将草莓称为“神奇果”，对它十分喜爱，除了生食之外，经常将之入菜。形如鸡心的草莓果实红似玛瑙，细嫩多汁，西餐厨师充分利用其诱人的色泽和清甜的香气，制作出诸多鲜香的美味，为餐点更增添一份诱惑。
红艳艳的草莓让人垂涎欲滴，不但色泽诱人，而且营养丰富，具有某些食疗作用。草莓营养丰富，钙、磷、铁的含量比苹果和葡萄多２～４倍，维生素Ｃ的含量比苹果多１０倍以上，是营养密集型水果。
草莓浆果的水分很大，大约占８９％～９３％左右，所以吃起来水灵可口；其含糖量也很高，并富含有机酸、果胶、维生素Ｂ、维生素Ｃ及烟酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、镁等多种对人体起重要作用的营养元素和矿物质，磷和铁的含量比葡萄、苹果等高３～５倍，而且柔软多汁，是婴儿、老人、体弱者理想的营养健美果品。
国外学者研究发现，草莓中的有效成分有抗癌的作用，能抑制肿瘤的生长。而维生素Ｃ含量在草莓中的含量之丰富，也使其成为优胜于苹果、葡萄的抗疲劳水果———维生素Ｃ能消除细胞间的松弛和紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对智力发育有重要影响。
此外，草莓含有的胡萝卜素是合成维生素Ａ的重要物质，具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维，有帮助消化、通畅大便之功效。它的最大优点是食用时无任何禁忌，吃多了既不会受“凉”也不会上火。
草莓具有去皱增白的功效，是美容的理想食品。另外由于它清热利咽的作用最适合治疗风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑，所以特别受夏季烦热口干或腹泻如水的人的欢迎。
现代医学研究发现，草莓具有抗癌作用———意大利的医学家指出：新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质，它可以阻止癌细胞的形成。另外，贫血、动脉硬化、支气管炎、消化不良、肝病、肾脏病、牙齿疾病、感冒及手术后的病人也很适合食用草莓，可以加快病体康复，促进伤口愈合。
在祖国医学中，草莓也占有重要的地位。中医认为草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。除了可以预防坏血病以外，对改善便秘、预防痔疮的发生效果也很好，同时还能作为白血病的辅助药品。牙龈出血者常吃草莓，还可健全牙龈，预防牙周脓疡。如果受以下病痛之苦的话，不妨试试这些小药方：
１． 草莓５００克加冰糖２００克，隔水煮烂，每日３次，每次１匙，能治经久不愈的无痰干咳。
２． 用盐水洗净草莓，去蒂榨汁，每日早晚各饮２杯，能治咽喉肿痛、声音嘶哑。
３． 草莓６０克加香蕉２只一起煮烂，用冷开水一杯冲服，每日２次，可治小便涩痛、尿色深黄、大便干结燥热，对维生素缺乏者也有疗效。
４． 草莓５００克洗净榨汁，兑入５００毫升米酒，每日早晚各饮２杯，常服对营养不良、体弱消瘦有良效。
５． 每日三餐前吃草莓，可治食欲不振、积食腹痛。
草莓的食法很多，最常见的是将其冲洗干净后直接食用，或拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特。由于草莓色泽鲜艳，香气宜人，非常受儿童喜爱，所以常被加工成果酱、果汁、点心、冰淇淋等食品。经常吃草莓，能够帮助儿童更好地生长和发育，小孩子可以放心食用。不过，草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
甜美草莓的扮靓序曲
肉甜汁美的草莓，向来是爱美女孩的最爱。不说它的浓郁芬芳和鲜艳颜色可以满足我们对美食美色的需求，也不说它对人体健康有着极大的好处，单单靠“多吃可以美容”这一点已足够令人垂青。草莓确实是最适合女性吃的水果之一，它性情温和，多吃也不会受凉或上火，因此几乎没有禁忌之说。草莓富含的维生素Ｃ和铁质，能够给你白皙的肤色和红润的脸蛋，尤其适合贫血、脸色灰暗、皮肤干枯、缺乏光泽的女性。
草莓含有很丰富的纤维素，可以清除体内垃圾，帮助排便、排毒。更有意思的是，草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉等不为人知的作用。平时我们总是将目光放在它的美味和颜色上，但你知道吗？草莓的叶片和根能够用来泡茶喝，清火解热，效果不错。
近几年的春天，草莓在土耳其等国大行其道，再加上小贝的爱妻维多利亚大力宣扬自己通过草莓瘦身减肥获得成功的秘诀，在众多时尚美眉心目中草莓便不只是一般意义上的水果，而是成了姐妹们春天里甜美瘦身的宝贝了。随着天气转暖，可爱的草莓身着艳装新鲜上市了，在甜美的草莓季节中，姐妹们，快快行动吧！
抵御肥胖
草莓能获得挑剔的减肥朋友的青睐，与其所含的丰富纤维素和高营养密不可分。美国营养学家曾对含有同样能量的１７种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓，而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。这一结果让人觉得很意外，至于其中的原因，专家经过分析后得出结论：
在热量同等的情况下，脂肪含量越高的食物越不容易让人觉得饱，而蛋白质含量较高的食物则容易让人觉得饱。此外，食物的饱腹感还和其中的膳食纤维含量有密切关系，纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物，饱腹感强。
狙击黑斑
草莓是水果中维生素Ｃ含量较丰富的种类，这些丰富的维生素Ｃ可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症，对于因维生素Ｃ不足而引起的牙龈流血防治也相当有效。在西方，有研究报告指出，草莓蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。另外，维生素Ｃ是保证结缔组织健康的主要成分，缺乏时容易引起出血，同时还会间接影响脂肪的代谢，所以对人体相当重要。
由于草莓刺激性小，维生素Ｃ含量丰富，适合护肤用，因此如今很多清洁和营养面膜中都加入了草莓的成分，适合各种肤质。经常食用或使用草莓美容，可令皮肤清新，避免色素沉着。
入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
清除痘痘
欧洲人以草莓作为治疗青春痘的良药，其对肌肤的益处是众人皆知的。在洗脸之后用草莓片来按摩面部，可使晒黑的皮肤渐渐回复原状。草莓具有良好的清洁作用和收敛作用，因此是受暗疮、粉刺等问题困扰的爱美人士的最爱；同时，它对抑制油脂分泌也十分有效，适合油性肌肤的人进行皮肤护理。民间常用草莓、面粉、牛奶和蜂蜜调和在一起做成糊状敷在脸上，以此解决油脂分泌过剩的问题。这款简单方便的自制面膜也能帮你清除肌肤毒素，坚持定期做一段时间，皮肤状况会有明显的改善。
另外，草莓也是自古以来的护肤佳品。瑞士流传的古老秘方中，将草莓捣碎后用纱布过滤取汁，调入１杯新鲜牛奶搅拌后，涂于面部和颈部加以按摩，１５分钟后洗净，能滋润面部，减轻皱纹。草莓性情温和，不会对皮肤造成伤害，敏感型肌肤的人也能放心使用。
滋润秀发
草莓含有丰富的维生素Ｈ———又叫生物素，是代谢脂肪和蛋白质不可缺少的物质，也是维持正常的生长发育及健康的必要营养素，在维护皮肤健康方面也扮演着重要的角色，同时还被看作是秃头的克星。维生素Ｈ无法由人工合成，但成年人每天吃５～６个草莓便能满足需求，因此不妨多吃草莓来摄取足够的维生素Ｈ。
常吃草莓可以帮助你塑造美好的形体，这是由于维生素Ｈ在起作用；草莓还能令你骨骼健康、毛发富有光泽，避免过早出现白发或脱发、秃头；经常肌肉酸痛的人吃草莓，能缓解疼痛；草莓还能改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等神经症状，帮助人振奋精神、驱赶疲倦。
此外，常为头屑问题苦恼的人，不妨试着多吃点草莓，它会给你一个意想不到的惊喜。
⑽ 用草莓可以做什么甜点
草莓是一种营养价值很高的水果，被称之为“水果皇后”，它含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量比苹果和梨还要高，有7倍之多，维生素C对人体来说很重要，它可以帮助我们预防感冒，除了维C的含量，草莓中的胡萝卜素的含量也很高，同样要比苹果和梨要高得多，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进人体的生长发育，所以我们平时可多吃一些草莓。
10、奶香十足，香甜细腻，咬一口酥到掉渣的蛋挞，加上清甜的草莓，口感完胜KFC，真的值得一试。