A. 男朋友送孔雀生日蛋糕是啥意思
1、在希腊神话中，孔雀象征着赫拉女神。
2、孔雀在我国文化中是吉祥的象征。孔雀在傣族人民的心目中，孔雀是最善良、最聪明、最爱自由与和平的鸟，是吉祥幸福的象征。对于佛教徒和印度教徒来说孔雀是神圣的，它们是神话中“凤凰”的化身，象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌。 因此，他应该是赞美你善良聪明美丽吧。
B. 松花蛋怎么做冷拼孔雀开屏
松花蛋用细线切成片按孔雀开屏形状摆放，蛋片中间放心形黄蛋糕或车厘子点缀
C. 餐饮菜品定价怎么做
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菜单的定义
“菜单”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜单是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。”
菜单的作用
菜单的作用可以归结为以下三点：
1．它是经营者和消费者之间相互了解的桥梁。经营者通过观察客人点菜、统计点菜率，可以了解菜单设计是否合理；消费者通过菜单可以了解餐厅的经营风格、菜品特色。
2．菜单可以反作用于餐厅，指导餐厅的经营和管理工作。通过客人点菜反馈出的信息，餐厅就可以及时地调整自己的经营和管理行为。
3．菜谱的装帧艺术、风格以及它透露出的文化气息可以起到宣传餐厅的作用。有家餐馆的菜谱由于反映出了很强的菜品特色，招牌菜品的照片也很精美，引起了众多食客的关注。许多客人索要菜谱或出钱买菜谱，但这家餐馆为了保守商业秘密都拒绝了。由于菜谱不断地丢失，于是这家餐馆就决定公开卖菜谱。从开始的80元一本到后来的380元一本，尽管价格不菲，但仍有很多人购买。有的人是为了将菜谱留做纪念，有的人是为了研究它的菜品。由此可见，菜谱设计得成功可以带来很好的市场效果。
北京大董烤鸭店的菜谱很有特点。每个菜品有中英日三种文字对照，完全做成了一种艺术品。这样的菜谱单本制作成本高达1000元，但是却很好地配合了该店的精品战略，满足了高端食客的消费心理。北京眉州东坡酒楼是以东坡文化取胜的，因而他们的菜谱做得古色古香，文化含量较高。很多食客拿着菜谱点菜的时候，不但为东坡系列菜品所吸引，而且引发了他们思古之幽情，多了一些情趣，多了一些享受。
有些餐厅菜谱的设计还增加了与客人交流的语言。这样，客人在点菜时，就会产生一些情感的互动。例如四川省成都市石磨豆花庄在菜谱上写道：“石磨豆花最细腻，价位亦有吸引力。几页菜谱传真情，新朋旧友皆欢喜。”吉林省长春市的天香苑在菜谱上写道：“我的菜不好，请君对我说；我的菜好，请君对朋友说。”浙江省杭州市太子楼大酒家一楼的菜单除了写有菜名、菜价外，还别出心裁地在左上方和右上方画了两张幽默画，让人看了忍俊不禁。这里二楼、三楼的喜宴菜单也别具一格，上面写有一副对联。上联是:“酒菜飘香来”，下联是:“喜鹊唱枝头”。既庄重典雅，又具喜庆特色。如逢儿童节，他们的菜单上会配一些卡通画和儿歌；春节前后则书写一些迎春、赞春的诗词。杭州市的老店楼外楼的专用菜单以古朴典雅为食客所称道。它的宴会菜单都是请书法家用毛笔书写的，书卷气浓厚，很有收藏价值。总之，菜单艺术能对经营产生良好的推动作用。着名的宴席菜单还具有一定的收藏价值。在沉没了近百年的“泰坦尼克号”上找到的西式宴席菜单竟然价值数万美元。现在故宫博物院里保留着许多御膳单，也都具有重要的文物价值。
菜单的形式
菜单有两大类，一种是通用性菜单，另一种是专用性菜单。这两大类菜单又各自包含着许多内容。通用性菜单一般指零餐点菜菜单，是大众化的、综合性的菜单，只能满足客人用餐一般性的需要。而专用性菜单的用途和形式很多，围绕着专和特做文章，如特别推荐菜单、宴席订餐菜单、套餐点菜菜单、宣传性菜单等。菜单的多元化可以造就一个浓厚的商业氛围，且不同的菜单可以满足客人不同的需求。
零餐菜单的编排原则零餐菜单的编排方式很多，有的按烹饪技法分类排列，有的按原材料类别排列，有的按价格档次排列。但是无论怎么排列，以下几个问题都是值得我们重视的：
1．必须突出招牌菜的地位。餐厅应该将自己最有特色、最拿手的几道菜品放在菜谱的首页，并用彩照和简练的文字予以着力的推荐。
2．菜单上的菜品一般在80—100道（包括小吃、凉菜）就可以了，太多了反而不利于客人点菜，不利于厨师的加工制作。如果是快餐厅，菜单上的菜品还会大大减少。因为快餐是在卖时间，品种复杂了肯定是快不起来的。
3．菜名既要做到艺术化，又应该做到通俗易懂。像“早生贵子”、“老少平安”、“年年有余”、“推纱望月”等菜名虽然艺术，但是很难让顾客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此，可以采取加注的办法使之明朗化。例如“推纱望月”，可以在其后面加上“竹荪烧鸽蛋”作为注释。
4．注意例份、大份、小份的标注。许多餐厅的菜谱都不太注意通过分量标准来满足不同数量食客的点菜需要，因此妨碍了经营。例如2—3个人到餐厅用餐，如果餐厅菜谱上的菜品全部是供10个人吃的例份，真是不知道怎么点法。如果有了小份的安排，客人就能多点几个菜了。
设计套餐菜单应该注意的问题
对于团队餐饮消费，如果我们再用零餐菜单让客人点菜，在菜品的搭配上就比较麻烦。因而善于经营的业者设计一些套餐菜单，既方便了客人，又方便了服务人员。常见的套餐菜单有以下几种：商务套餐、会议套餐、生日套餐、情侣套餐、儿童套餐。
商务套餐应有档次，这样客人才会感觉有面子。另外，商务谈判往往要喝酒，因而这类套餐得考虑多配下酒菜。
会议套餐一般档次都不会太高，在配菜上应该讲究实惠，多配一些下酒菜。
旅游套餐标准比较低。设计这类的套餐应该注意两点：一是分量要足，菜品要实惠；二是旅游团队大多喜欢采风，因而应该尽量多配置一些地方风味菜。
生日套餐应该配置一些具有象征意义的菜点，如寿桃、寿面、生日蛋糕、甲鱼、鳜鱼等。并且过生日一定是要喝酒的，也应该配置一些下酒菜。
情侣套餐在配菜上应该注意情趣。比如来一盘咸鸭蛋和皮蛋的拼盘，取名为“珠联璧合”；配一盘糖醋海蜇拌蕨苔菜，取名“山盟海誓”；配一盘肝腰合炒，取名“肝胆相照”。
筵席菜单（一）中式筵席菜单的含义。
中式筵席菜单的含义：它是一种较为正式的、规格化的聚餐菜单。筵席和宴席有所不同。筵席包括席桌上的酒菜配置，酒菜的上法、吃法、陈设等。古代吃饭是没有凳子的，全部是席地而坐。古人将铺在下面的大席子称为“筵”，将每人一座的小席子称为“席”，合起来就叫“筵席”。但是宴席则不同，它是在筵席的基础上加上了礼仪程序。比如国宴就要有国家领导人及贵宾讲话、奏乐等；婚宴就有父母讲话、新人拜天地。
（二）中式筵席的格局我们这里叙述的中式筵席菜单的格局是经过长期实践证明、为广大食客所接受的相对稳定的筵席模式。
总的来说，中餐筵席的格局是三段式。
第一段是“序曲”。
传统的、完整的“序曲”内容很丰富、很讲究。它包括以下内容：
1．茶水。茶水又分为礼仪茶和点茶两类。不需要收费的茶，称为礼貌茶；需要计费的要请客人点用的茶，称为点茶。
2．手碟。传统而完整的手碟分为干果、蜜果、水果三种。现在的筵席一般就只配干果手碟。讲究的筵席往往都会在菜单上将茶水和手碟的内容写出来。
3．开胃酒、开胃菜。为了在正式开餐前打开客人的胃口，传统筵席往往要配置开胃菜和开胃酒。一般开胃酒是低酒精度、略带甜酸味的酒，如桂花蜜酒、玫瑰蜜酒等。开胃菜一般是酸辣味、甜酸味或咸鲜味的，如糖醋辣椒圈、水豆豉、榨菜等。
4．头汤。完整的中式筵席一般应该有三道汤，即头汤、二汤、尾汤。头汤一般采用银耳羹、粟米羹、滋补鲜汤或者粥品。
5．酒水、凉菜。酒水凉菜是序曲中的重要内容。俗话说，“无酒不成筵”，“酒宴不分家”。一般来说，越是高档的筵席，酒水的配置越高档，凉菜配置的道数越多。讲究的菜单在配置酒水的时候，除了要将酒水的品牌写出来以外，还要注明是烫杯还是冰镇。
第二段是主题歌。
所谓主题歌，即是筵席的大菜、热菜。
第一道菜被称为“头菜”。它是为整个筵席定调、定规格的菜。如果头菜是金牌鲍鱼，那么这个筵席就称为鲍鱼席；如果头菜是一品鱼翅，这个筵席就称为鱼翅席；如果头菜是葱烧海参，这个筵席就叫海参席。
第二道烤炸菜。按传统习惯，第二道菜一般是烧烤的或者煎炸的菜品。如北京烤鸭、烤乳猪、烧鹅仔或者煎炸仔排等。
第三道二汤菜。这道菜一般采用清汤、酸汤或者酸辣汤，有醒酒的作用。一般随汤也跟一道酥炸点心。
第四道是可以灵活安排的菜，一般是鱼类菜品。
第五道是可以灵活安排的菜，鸡、鸭、兔、牛肉、猪肉菜均可。
第六道菜也是可以灵活安排的菜。
第七道菜一般就要安排素菜了，笋、菇、菌、时鲜蔬菜均可。
第八道菜一般是甜菜。羹泥、烙品、酥点均可。因为喝酒、品菜已到尾声，客人要换口味才舒服。
第九道菜是座汤，也称尾汤。传统的座汤往往是全鸡、全鸭、牛尾汤等浓汤或高汤，意味着全席有一个精彩的结尾。
第三段是尾声。
1．这时可上一点主食，如面条、米饭。讲究的筵席一般会配随饭菜四道，两荤两素。
2．米饭、面条等主食用完以后，一般要上时令水果。既能让客人清清口，也表示整个筵席结束。
3．茶水。水果吃得差不多的时候，客人还没有散意的话，就可以上一点茶水助助兴。传统筵席这时上茶水也有“端茶送客”的意思。
为了帮助记忆，按次序搞好服务特作《千年调》以供参考。
千年调顾客进门时，和气先倾倒。最好笑容可掬，万事称好。茶水布上，再将菜谱介绍。咸与淡，总随客，细关照。
斟酒上菜，先问明东道。主宾前女士先，定要知晓。凉菜半尽，席近高潮。大菜头，汤断后，水果了。
（三）筵席菜单配菜的原则格局是形式，配菜是内容。配菜一般称之为开席单，
开席单具有一定的原则和技术。配菜的原则就是编制席谱应该遵循的准则。不论设计高中级筵席，还是大众筵席都应该注意这些原则。
1．味型搭配合理味是筵席风味的核心，如果搭配不合理，就会给人以单调的感觉。如满桌都是咸鲜味型的菜品，会让食客感觉这桌菜十分平淡，吃上几个菜就乏味了。一些鲁菜或粤菜餐厅容易犯这样的错误，让人吃不出激情来。但是一桌筵席配上五六个麻辣味的菜品，
又会让人感到太刺激，甚至难受，许多川菜餐厅就容易犯这样的错误。所以一桌筵席必须要有起伏，味型配置要合理，同一种味型的菜品不能重复太多。
2．原材料搭配合理一桌筵席的荤素搭配应该合理，但荤菜里面鸡鸭鱼猪牛羊肉海鲜的配置应该呈多元化的格局，素菜中的豆腐、菇笋菌类鲜蔬类菜品，也应多姿多彩。这样不仅能使营养均衡，而且能增添食用的情趣。如果一桌菜品有四五道豆腐、凉粉之类的菜品，就
成了豆腐席吃起来就乏味了。一般来说一桌菜品，也应分清主次，突出重点，绝不可以宾主不分，或者说喧宾夺主。高明的大师是忌讳将鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、龙虾全部安排在一桌筵席上的。因为这样中心就不突出了。并且制作起来也会有困难，营养的搭配也会失衡。一般有两三道高档的菜，整个筵席的档次就显现出来了。
标准筵席举例：海参席（四川风味）
（一）序曲茶水铁观音一壶手碟酱酥桃仁脆花生仁开胃酒与开胃菜桂花蜜酒糖醋辣椒圈涪陵榨菜
头羹汤大枣银耳羹彩盘冷菜孔雀开屏单碟冷菜灯影牛肉椒麻鸭掌五香鱼条糟醉冬笋糖粘花仁松花皮蛋
（二）主题歌头菜凤翅海参炸菜香酥鸭子（配荷叶饼、葱、酱）二汤鸡蒙葵菜（配萝卜丝饼）热荤干烧岩鲤三鲜汤醋熘凤脯素烩干贝露笋甜菜红苕泥（配冰糖鱼脆）座汤清炖牛尾汤（配牛肉焦包、小馒头）小吃鸡蛋熨斗糕担担面
（三）尾声饭菜麻婆豆腐韭黄肉丝泡青菜头炒豌豆尖水果金川雪梨江津广柑迎宾宴（山东风味）茶黄山毛峰手碟银杏黑瓜仁对镶开胃酒山东低度蒲公鸡（即墨老酒）冷菜蜈蚣腰丝珊瑚莲藕蒜泥白肉菊花芸豆五香熏鱼油泼豆苗小吃山东小煎饼窝头热菜干蒸加吉鱼?大虾翡翠散丹坛子肉炸荷花诗礼银杏（孔府菜）蒜茸莴苣葱烧海参奶汤蒲菜面点山东长清大素包福山拉面水果烟台苹果以上这两个筵席菜谱都是标准的、带有地方特色的传统中式席谱。中式筵席的标准格局不是不可变化的，在对象不同、环境不同的情况下，可以适当变革。
1961年9月，英国着名的蒙哥马利将军访问中国，周总理在钓鱼台国宾馆设中式宴会招待他。筵席只有6道大菜、6道冷菜、1道点心、1盘水果。内容是：冷菜6个单碟大菜清汤鸽蛋白汁蹄筋虎皮全鸡黄焖狮子头干贝菜心酒酿菠萝点心英国布丁水果时鲜水果这个筵席菜谱看似简单，但也是厨师们经过精心考虑的。西方人的筵席是非常简单的，一般只有5道菜点：开胃菜、汤菜、沙拉、主菜、甜点。因而，厨师们在设计宴请蒙哥马利将军的宴席时，在保留中式筵席基本格局的基础上，简化了程序，突出了中国菜的风格，又加上了一款布丁，让外国朋友找回一点在家的感觉。
1959年国庆节，我国的国宴菜谱是11个冷碟（七荤四素）、2道热菜、2道面点、1盘水果。内容是：冷菜麻辣牛肉桂花鸭子叉烧肉熏鱼桶子鸡松花蛋糖醋海蜇酱黄瓜姜汁扁豆鸡油冬笋珊瑚白菜，热菜元宝鸭子鸡块鱼肚点心大蛋糕水果水果拼盘国庆宴会要喝酒助兴，因而凉菜配备得较多。一般这种大型的国宴，都不配备米饭，所以此菜谱的热菜很少。配备大蛋糕的寓意是象征民族大团结。从上面两个菜谱我们可以看出，筵席格局并非固定不变，只要适应宴会的需要，针对性强，就是好筵席。
下面是笔者设计的两个菜谱，一个是“五一”家宴菜谱，一个是新春祈福宴菜谱。这两个菜谱也是将传统筵席进行了简化以及艺术化的处理。
“五一”家宴冷菜仙桃祝庆（糖拌番茄）有凤来仪（椒麻鸡片）繁花似锦（红油鸡丝）银丝三色（凉拌三丝）热菜瑞雪丰年（白油肉片）吉庆有余（红烧中段）金色汤圆（糖醋里脊）余意相思（鱼香肉丝）玉脾金钩（玉兰片炒金钩）心甘情愿（干贝炒菜心）多彩聚会（蘑菇烧杂烩）交全始终（清蒸鱼头尾）甜食八宝锅蒸（用蛋黄、猪油、面粉、白糖炒制而成）汤菜欢聚一堂（鸡杂白菜汤）这个筵席的主料是鱼和鸡，很平常。但是笔者充分利用了鱼和鸡的不同部位，制作了不同名字的多道菜品，使筵席显得较为丰盛，又十分家庭化。
新春祈福宴冷菜一口香熏牛肉二姐兔丁三丝春卷四季皆春（蒜茸四季豆）五香鳝丝六拼风车（酱肉、酱肚、腊猪舌、香肠、豆腐干等）热菜一品海参二龙戏珠三鲜汤锅四喜炸饼五彩鱼丝六子迎春七星白菜（汤菜）八宝锅蒸（甜点）
以上这个筵席菜谱也有两个特点：一是有春天的气息。如四季皆春、六子迎春都阐明了春的主题，另外美食家们有“春兔秋鸭”的说法，该席谱中二姐兔丁也配合了这个主题。二是菜名中的数字使席谱饱含乐趣和吉祥，能让食客们增加一些话题。
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D. 吉祥果的电影人物
另有元彪、叶蕴仪主演的香港奇幻电影《孔雀王子》（1988）《阿修罗》（1990）系列电影中的角色名为吉祥果。与孔雀同为慈空大师座下弟子，二人本是兄弟，更是唯一一对能对付地狱王的极阳之子。曾合力打败鬼王和鬼妃。
在《阿修罗》中由阿部宽扮演的吉祥果是一个法力不错的佛门弟子。外貌英俊异常但心地善良，心思单纯。在孔雀被魔妃冻结的时间里在人界竭力保护阿修罗。最后与孔雀，阿修罗三人合用孔雀大法打败鬼妃。
注：可能是由于吸引观众的原因，本是出家人的吉祥果和寄住家的妹妹，李丽珍饰演的珍有一点若有若无的暧昧感觉。在珍生日那晚，由于蛋糕被戏鬼吃掉，吉祥果还拿出了给珍做的心形的生日小蛋糕。 在《孔雀王子》中吉祥果由日本演员三上博史扮演。
在《阿修罗》（又名《阿修罗传奇》）中由日本着名演员阿部宽扮演。
E. 火锅店菜谱
这只能叫菜单，不能叫菜铺~
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、薯仔片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
菜单的作用
菜单的作用可以归结为以下三点：
1．它是经营者和消费者之间相互了解的桥梁。经营者通过观察客人点菜、统计点菜率，可以了解菜单设计是否合理；消费者通过菜单可以了解餐厅的经营风格、菜品特色。
2．菜单可以反作用于餐厅，指导餐厅的经营和管理工作。通过客人点菜反馈出的信息，餐厅就可以及时地调整自己的经营和管理行为。
3．菜谱的装帧艺术、风格以及它透露出的文化气息可以起到宣传餐厅的作用。有家餐馆的菜谱由于反映出了很强的菜品特色，招牌菜品的照片也很精美，引起了众多食客的关注。许多客人索要菜谱或出钱买菜谱，但这家餐馆为了保守商业秘密都拒绝了。由于菜谱不断地丢失，于是这家餐馆就决定公开卖菜谱。从开始的80元一本到后来的380元一本，尽管价格不菲，但仍有很多人购买。有的人是为了将菜谱留做纪念，有的人是为了研究它的菜品。由此可见，菜谱设计得成功可以带来很好的市场效果。
北京大董烤鸭店的菜谱很有特点。每个菜品有中英日三种文字对照，完全做成了一种艺术品。这样的菜谱单本制作成本高达1000元，但是却很好地配合了该店的精品战略，满足了高端食客的消费心理。北京眉州东坡酒楼是以东坡文化取胜的，因而他们的菜谱做得古色古香，文化含量较高。很多食客拿着菜谱点菜的时候， 不但为东坡系列菜品所吸引，而且引发了他们思古之幽情，多了一些情趣，多了一些享受。
有些餐厅菜谱的设计还增加了与客人交流的语言。这样，客人在点菜时，就会产生一些情感的互动。例如四川省成都市石磨豆花庄在菜谱上写道：“石磨豆花最细腻，价位亦有吸引力。几页菜谱传真情，新朋旧友皆欢喜。”吉林省长春市的天香苑在菜谱上写道：“我的菜不好，请君对我说；我的菜好，请君对朋友说。”浙江省杭州市太子楼大酒家一楼的菜单除了写有菜名、菜价外，还别出心裁地在左上方和右上方画了两张幽默画，让人看了忍俊不禁。这里二楼、三楼的喜宴菜单也别具一格，上面写有一副对联。上联是:“酒菜飘香来”，下联是:“喜鹊唱枝头”。既庄重典雅，又具喜庆特色。如逢儿童节，他们的菜单上会配一些卡通画和儿歌；春节前后则书写一些迎春、赞春的诗词。杭州市的老店楼外楼的专用菜单以古朴典雅为食客所称道。它的宴会菜单都是请书法家用毛笔书写的，书卷气浓厚，很有收藏价值。总之，菜单艺术能对经营产生良好的推动作用。着名的宴席菜单还具有一定的收藏价值。在沉没了近百年的“泰坦尼克号”上找到的西式宴席菜单竟然价值数万美元。现在故宫博物院里保留着许多御膳单，也都具有重要的文物价值。
菜单的形式
菜单有两大类，一种是通用性菜单，另一种是专用性菜单。这两大类菜单又各自包含着许多内容。通用性菜单一般指零餐点菜菜单，是大众化的、综合性的菜单，只能满足客人用餐一般性的需要。而专用性菜单的用途和形式很多，围绕着专和特做文章，如特别推荐菜单、宴席订餐菜单、套餐点菜菜单、宣传性菜单等。菜单的多元化可以造就一个浓厚的商业氛围，且不同的菜单可以满足客人不同的需求。
零餐菜单的编排原则零餐菜单的编排方式很多，有的按烹饪技法分类排列，有的按原材料类别排列，有的按价格档次排列。但是无论怎么排列，以下几个问题都是值得我们重视的：
1．必须突出招牌菜的地位。餐厅应该将自己最有特色、最拿手的几道菜品放在菜谱的首页，并用彩照和简练的文字予以着力的推荐。
2．菜单上的菜品一般在80—100道（包括小吃、凉菜）就可以了，太多了反而不利于客人点菜，不利于厨师的加工制作。如果是快餐厅，菜单上的菜品还会大大减少。因为快餐是在卖时间，品种复杂了肯定是快不起来的。
3．菜名既要做到艺术化，又应该做到通俗易懂。像“早生贵子”、“老少平安”、“年年有余”、“推纱望月”等菜名虽然艺术，但是很难让顾客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此，可以采取加注的办法使之明朗化。例如“推纱望月”，可以在其后面加上“竹荪烧鸽蛋”作为注释。
4．注意例份、大份、小份的标注。许多餐厅的菜谱都不太注意通过分量标准来满足不同数量食客的点菜需要，因此妨碍了经营。例如2—3个人到餐厅用餐，如果餐厅菜谱上的菜品全部是供10个人吃的例份，真是不知道怎么点法。如果有了小份的安排，客人就能多点几个菜了。
菜单的筹划设计（二）
设计套餐菜单应该注意的问题
对于团队餐饮消费，如果我们再用零餐菜单让客人点菜，在菜品的搭配上就比较麻烦。因而善于经营的业者设计一些套餐菜单，既方便了客人，又方便了服务人员。常见的套餐菜单有以下几种：商务套餐、会议套餐、生日套餐、情侣套餐、儿童套餐。
商务套餐应有档次，这样客人才会感觉有面子。另外，商务谈判往往要喝酒，因而这类套餐得考虑多配下酒菜。
会议套餐一般档次都不会太高，在配菜上应该讲究实惠，多配一些下酒菜。
旅游套餐标准比较低。设计这类的套餐应该注意两点：一是分量要足，菜品要实惠；二是旅游团队大多喜欢采风，因而应该尽量多配置一些地方风味菜。
生日套餐应该配置一些具有象征意义的菜点，如寿桃、寿面、生日蛋糕、甲鱼、鳜鱼等。并且过生日一定是要喝酒的，也应该配置一些下酒菜。
情侣套餐在配菜上应该注意情趣。比如来一盘咸鸭蛋和皮蛋的拼盘，取名为“珠联璧合”；配一盘糖醋海蜇拌蕨苔菜，取名“山盟海誓”；配一盘肝腰合炒，取名“肝胆相照”。
筵席菜单（一）中式筵席菜单的含义。
中式筵席菜单的含义：它是一种较为正式的、规格化的聚餐菜单。筵席和宴席有所不同。筵席包括席桌上的酒菜配置，酒菜的上法、吃法、陈设等。古代吃饭是没有凳子的，全部是席地而坐。古人将铺在下面的大席子称为“筵”，将每人一座的小席子称为“席”，合起来就叫“筵席”。但是宴席则不同，它是在筵席的基础上加上了礼仪程序。比如国宴就要有国家领导人及贵宾讲话、奏乐等；婚宴就有父母讲话、新人拜天地。
（二）中式筵席的格局我们这里叙述的中式筵席菜单的格局是经过长期实践证明、为广大食客所接受的相对稳定的筵席模式。
总的来说，中餐筵席的格局是三段式。
第一段是“序曲”。
传统的、完整的“序曲”内容很丰富、很讲究。它包括以下内容：
1．茶水。茶水又分为礼仪茶和点茶两类。不需要收费的茶，称为礼貌茶；需要计费的要请客人点用的茶，称为点茶。
2．手碟。传统而完整的手碟分为干果、蜜果、水果三种。现在的筵席一般就只配干果手碟。讲究的筵席往往都会在菜单上将茶水和手碟的内容写出来。
3．开胃酒、开胃菜。为了在正式开餐前打开客人的胃口，传统筵席往往要配置开胃菜和开胃酒。一般开胃酒是低酒精度、略带甜酸味的酒，如桂花蜜酒、玫瑰蜜酒等。开胃菜一般是酸辣味、甜酸味或咸鲜味的，如糖醋辣椒圈、水豆豉、榨菜等。
4．头汤。完整的中式筵席一般应该有三道汤，即头汤、二汤、尾汤。头汤一般采用银耳羹、粟米羹、滋补鲜汤或者粥品。
5．酒水、凉菜。酒水凉菜是序曲中的重要内容。俗话说，“无酒不成筵”，“酒宴不分家”。一般来说，越是高档的筵席，酒水的配置越高档，凉菜配置的道数越多。讲究的菜单在配置酒水的时候，除了要将酒水的品牌写出来以外，还要注明是烫杯还是冰镇。
第二段是主题歌。
所谓主题歌，即是筵席的大菜、热菜。
第一道菜被称为“头菜”。它是为整个筵席定调、定规格的菜。如果头菜是金牌鲍鱼，那么这个筵席就称为鲍鱼席；如果头菜是一品鱼翅，这个筵席就称为鱼翅席；如果头菜是葱烧海参，这个筵席就叫海参席。
第二道烤炸菜。按传统习惯，第二道菜一般是烧烤的或者煎炸的菜品。如北京烤鸭、烤乳猪、烧鹅仔或者煎炸仔排等。
第三道二汤菜。这道菜一般采用清汤、酸汤或者酸辣汤，有醒酒的作用。一般随汤也跟一道酥炸点心。
第四道是可以灵活安排的菜，一般是鱼类菜品。
第五道是可以灵活安排的菜，鸡、鸭、兔、牛肉、猪肉菜均可。
第六道菜也是可以灵活安排的菜。
第七道菜一般就要安排素菜了，笋、菇、菌、时鲜蔬菜均可。
第八道菜一般是甜菜。羹泥、烙品、酥点均可。因为喝酒、品菜已到尾声，客人要换口味才舒服。
第九道菜是座汤，也称尾汤。传统的座汤往往是全鸡、全鸭、牛尾汤等浓汤或高汤，意味着全席有一个精彩的结尾。
第三段是尾声。
1．这时可上一点主食，如面条、米饭。讲究的筵席一般会配随饭菜四道，两荤两素。
2．米饭、面条等主食用完以后，一般要上时令水果。既能让客人清清口，也表示整个筵席结束。
3．茶水。水果吃得差不多的时候，客人还没有散意的话，就可以上一点茶水助助兴。传统筵席这时上茶水也有“端茶送客”的意思。
为了帮助记忆，按次序搞好服务特作《千年调》以供参考。
千年调顾客进门时，和气先倾倒。最好笑容可掬，万事称好。茶水布上，再将菜谱介绍。咸与淡，总随客，细关照。
斟酒上菜，先问明东道。主宾前女士先，定要知晓。凉菜半尽，席近高潮。大菜头，汤断后，水果了。
（三）筵席菜单配菜的原则格局是形式，配菜是内容。配菜一般称之为开席单，
开席单具有一定的原则和技术。配菜的原则就是编制席谱应该遵循的准则。不论设计高中级筵席，还是大众筵席都应该注意这些原则。
1．味型搭配合理味是筵席风味的核心，如果搭配不合理，就会给人以单调的感觉。如满桌都是咸鲜味型的菜品，会让食客感觉这桌菜十分平淡，吃上几个菜就乏味了。一些鲁菜或粤菜餐厅容易犯这样的错误，让人吃不出激情来。但是一桌筵席配上五六个麻辣味的菜品，
又会让人感到太刺激，甚至难受，许多川菜餐厅就容易犯这样的错误。所以一桌筵席必须要有起伏，味型配置要合理，同一种味型的菜品不能重复太多。
2．原材料搭配合理一桌筵席的荤素搭配应该合理，但荤菜里面鸡鸭鱼猪牛羊肉海鲜的配置应该呈多元化的格局，素菜中的豆腐、菇笋菌类鲜蔬类菜品，也应多姿多彩。这样不仅能使营养均衡，而且能增添食用的情趣。如果一桌菜品有四五道豆腐、凉粉之类的菜品，就
成了豆腐席吃起来就乏味了。一般来说一桌菜品，也应分清主次，突出重点，绝不可以宾主不分，或者说喧宾夺主。高明的大师是忌讳将鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、龙虾全部安排在一桌筵席上的。因为这样中心就不突出了。并且制作起来也会有困难，营养的搭配也会失衡。一般有两三道高档的菜，整个筵席的档次就显现出来了
菜单的筹划设计（三）
p; 标准筵席举例：海参席（四川风味）
（一）序曲茶水铁观音一壶手碟酱酥桃仁脆花生仁开胃酒与开胃菜桂花蜜酒糖醋辣椒圈涪陵榨菜头羹汤大枣银耳羹彩盘冷菜孔雀开屏单碟冷菜灯影牛肉椒麻鸭掌五香鱼条糟醉冬笋糖粘花仁松花皮蛋
（二）主题歌头菜凤翅海参炸菜香酥鸭子（配荷叶饼、葱、酱）二汤鸡蒙葵菜（配萝卜丝饼）热荤干烧岩鲤三鲜汤醋熘凤脯素烩干贝露笋甜菜红苕泥（配冰糖鱼脆）座汤清炖牛尾汤（配牛肉焦包、小馒头）小吃鸡蛋熨斗糕担担面
（三）尾声饭菜麻婆豆腐韭黄肉丝泡青菜头炒豌豆尖水果金川雪梨江津广柑迎宾宴（山东风味）茶黄山毛峰手碟银杏黑瓜仁对镶开胃酒山东低度蒲公鸡（即墨老酒）冷菜蜈蚣腰丝珊瑚莲藕蒜泥白肉菊花芸豆五香熏鱼油泼豆苗小吃山东小煎饼窝头热菜干蒸加吉鱼大虾翡翠散丹坛子肉炸荷花诗礼银杏（孔府菜）蒜茸莴苣葱烧海参奶汤蒲菜面点山东长清大素包福山拉面水果烟台苹果以上这两个筵席菜谱都是标准的、带有地方特色的传统中式席谱。中式筵席的标准格局不是不可变化的，在对象不同、环境不同的情况下，可以适当变革。
1961年9月，英国着名的蒙哥马利将军访问中国，周总理在钓鱼台国宾馆设中式宴会招待他。筵席只有6道大菜、6道冷菜、1道点心、1盘水果。内容是：冷菜6个单碟大菜清汤鸽蛋白汁蹄筋虎皮全鸡黄焖狮子头干贝菜心酒酿菠萝点心英国布丁水果时鲜水果这个筵席菜谱看似简单，但也是厨师们经过精心考虑的。西方人的筵席是非常简单的，一般只有5道菜点：开胃菜、汤菜、沙拉、主菜、甜点。因而，厨师们在设计宴请蒙哥马利将军的宴席时，在保留中式筵席基本格局的基础上，简化了程序，突出了中国菜的风格，又加上了一款布丁，让外国朋友找回一点在家的感觉。
1959年国庆节，我国的国宴菜谱是11个冷碟（七荤四素）、2道热菜、2道面点、1盘水果。内容是：冷菜麻辣牛肉桂花鸭子叉烧肉熏鱼桶子鸡松花蛋糖醋海蜇酱黄瓜姜汁扁豆鸡油冬笋珊瑚白菜，热菜元宝鸭子鸡块鱼肚点心大蛋糕水果水果拼盘国庆宴会要喝酒助兴，因而凉菜配备得较多。一般这种大型的国宴，都不配备米饭，所以此菜谱的热菜很少。配备大蛋糕的寓意是象征民族大团结。从上面两个菜谱我们可以看出，筵席格局并非固定不变，只要适应宴会的需要，针对性强，就是好筵席。
下面是笔者设计的两个菜谱，一个是“五一”家宴菜谱，一个是新春祈福宴菜谱。这两个菜谱也是将传统筵席进行了简化以及艺术化的处理。
“五一”家宴冷菜仙桃祝庆（糖拌番茄）有凤来仪（椒麻鸡片）繁花似锦（红油鸡丝）银丝三色（凉拌三丝）热菜瑞雪丰年（白油肉片）吉庆有余（红烧中段）金色汤圆（糖醋里脊）余意相思（鱼香肉丝）玉脾金钩（玉兰片炒金钩）心甘情愿（干贝炒菜心）多彩聚会（蘑菇烧杂烩）交全始终（清蒸鱼头尾）甜食八宝锅蒸（用蛋黄、猪油、面粉、白糖炒制而成）汤菜欢聚一堂（鸡杂白菜汤）这个筵席的主料是鱼和鸡，很平常。但是笔者充分利用了鱼和鸡的不同部位，制作了不同名字的多道菜品，使筵席显得较为丰盛，又十分家庭化。
新春祈福宴冷菜一口香熏牛肉二姐兔丁三丝春卷四季皆春（蒜茸四季豆）五香鳝丝六拼风车（酱肉、酱肚、腊猪舌、香肠、豆腐干等）热菜一品海参二龙戏珠三鲜汤锅四喜炸饼五彩鱼丝六子迎春七星白菜（汤菜）八宝锅蒸（甜点）
以上这个筵席菜谱也有两个特点：一是有春天的气息。如四季皆春、六子迎春都阐明了春的主题，另外美食家们有“春兔秋鸭”的说法，该席谱中二姐兔丁也配合了这个主题。二是菜名中的数字使席谱饱含乐趣和吉祥，能让食客们增加一些话题
个人意见：其实火锅的菜单根本就写不完，因为火锅就是靠创新，这种特殊的烹饪方式，就是你想吃什么就涮什么，至于你想吃什么，你自己去琢磨啊~
F. 流行的网红生日蛋糕是哪些
那网红生日蛋糕有小熊蛋糕和孔雀蛋糕。
G. 生日快乐祝福话怎么说
1、熟悉的旋律又盘旋心头，温馨的烛光又闪烁眼前，快乐的歌声为你而欢唱，平淡的日子因你而精彩。把握幸福乐复乐，享受生活年复年。祝你生日快乐。
2、我托孔雀给你送去艳丽的衣装，我托白云给你送去自由的思想，我托大海给你送去牵挂的情肠，我托夜晚给你送去美梦连连。祝你生日快乐，天天幸福！
3、看今日的艳阳，那是我为你点亮的烛光；望小鸟的飞翔，那是我为你祝福的翅膀；抬头将蓝天仰望，许下生日的愿望，祝你美梦伴着吉祥，绽放幸福时光！生日快乐！
4、太阳初生的时候，千万道光芒就是我心底丝丝缕缕的挂念；夕阳西下的时候，落日的余晖就是我心底分分秒秒的挂牵；生活一天一天，思念依然。母亲，今天是您的生日，送去我贴心的祝福，愿快乐与您常相伴！
5、点燃生日的烛光，点燃幸福的希望；品尝生日的蛋糕，品尝快乐的味道；接受生日的祝福，接受祝愿的美好，愿快乐永久将你围绕，幸福的滋味你最知道。祝生日快乐！
6、耳聪目明无烦恼，笑对人生意从容，晚年自有祥光照，鹤舞夕阳分外红。祝您：松柏长青，日月长明；福如东海，寿比南山！
7、穷的喝不起水，穷的交不起费，穷的吃不起饭，穷的就剩下碗，穷的浑身都累，穷的就剩下嘴；大方发条信息：祝你生日快乐。
8、我掐着日子计算你的生日，提前三天就全部吃素。谁知你一个改期电话。唉，早饭我还没吃呢，我只能饿着肚皮对你说：生日筷落！
9、我在天空写下你的名字祝你生日快乐却被风儿带走了；在街上写下你的名字祝你生日快乐，可是我被警察带走了。请速带生日红包前来警局将我释放。
10、送你生日幻灯片，选择快乐的模板，插入甜蜜的图片，填充幸福的背景，设置如意的页面，链接吉祥的站点，放映逍遥在心田。祝生日快乐温馨无极限！
11、一分真情，一分美丽，一分健康，一分快乐，一分平安，一分甜蜜，一分幸福，一分好运。八分的美妙，为你做成好运蛋糕。祝你生日快乐，福气满满。
12、祝你生日快乐，你的善良使这个世界变得更加美好，愿这完全属于你的一天带给你快乐，愿未来的日子锦上添花！
13、中文很经典，因为可以把你的微笑装裱，英文很浪漫，因为可以把你的快乐朗诵，阿拉伯文很精准，可以把你的生日计算进我的记忆，祝你生日快乐。
14、这是时间的轮回，希望你的人生无怨无悔，这是四季的交换，祝福你的人生永远灿烂，这是真心的祈祷，祝福朋友生日快乐，心想事成。
15、生日送你宝马车，成功路上乐悠悠。生日送你依波表，真情无限到永久。生日送你派克笔，温文尔雅写传奇。生日送你红牡丹，富贵吉祥没有头！
16、相传喽罗到凡间危害众生和庄稼，人们用火把焚烧了害虫战胜了天神。只要点燃心中的火把，没有什么困难是不可战胜的，生日之际，祝心中火把永亮！生命永存希望！
17、对你的思念汹涌成灾，情到浓处依然深似海，不去说海誓山盟，不去管海枯石烂，用白发携手一生，即使容颜已改，唯有一颗真心相待！想你，生日快乐！
18、愿祝福萦绕着你，在你缤纷的人生之旅，在你永远与春天接壤的梦幻里。祝你：心想事成、幸福快乐！生日快乐！
H. 凌晨0点的生日祝福语
1. 零点零分零一秒，我的祝福刚刚好，昨夜星辰昨夜梦，今日许愿今日圆，生日生活生财气，快乐快活快甜蜜，朋友，祝你生日快乐，万事如意。
2. 把烛光点燃，把快乐放飞，让心情美丽，让幸福永恒。今天是你的生日，愿烛光带给你无限的福分，愿祝福送给你不尽的运气。生日快乐!
3. 感谢上帝，让我遇见了你。你是我最好的礼物。在你生日的时候，我愿陪你一起度过，一起感谢上苍让你降临在这个美妙的世界。
4. 看今日的艳阳，那是我为你点亮的烛光;望小鸟的翱翔，那是我为你祝福的翅膀;抬头将蓝天仰望，许下生日的愿望，祝你美梦伴着吉祥，绽放幸福的灵光!生日快乐!
5. 生日就像一首歌曲，奏着美好的旋律!生日就像一副油画，有着鲜艳的色彩!朋友，在这个生日里，让我的祝福陪伴你，祝你快乐永久幸福无限!
6. 生日快乐!我要送你一份百分百纯情奶糖：成份=真心+思念+快乐，有效期=一生，营养=温馨+幸福+感动。
7. 生日祝福你，好事追着你，主管重视你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，万事顺着你!
8. 祈望你心灵深处芳草永绿，青春常驻，笑口常开。祝你生日快乐，安康幸福!
9. 我掐着日子计算你的生日，提前三天就全部吃素。谁知你一个改期电话。唉，早饭我还没吃呢，我只能饿着肚皮对你说：生日筷落!
10. 我在天空写下你的名字祝你生日快乐却被风儿带走了;在街上写下你的名字祝你生日快乐，可是我被警察带走了。请速带生日红包前来警局将我释放。
11. 送你生日幻灯片，选择快乐的格式，插入甜蜜的图片，填充幸福的背景，设置如意的页面，链接吉祥的站点，放映逍遥在内心。祝生日快乐温馨无极限!
12. 一分真情，一分美丽，一分安康，一分快乐，一分平安，一分甜蜜，一分幸福，一分好运。八分的美好，为你做成好运蛋糕。祝你生日快乐，福分满满。
13. 祝你生日快乐，你的善良使这个世界变得更加美妙，愿这完全属于你的一天带给你快乐，愿将来的日子锦上添花!
14. 中文很经典，因为可以把你的浅笑装裱，英文很浪漫，因为可以把你的快乐朗读，阿拉伯文很精准，可以把你的生日计算进我的记忆，祝你生日快乐。
15. 这是时间的轮回，希望你的人生无怨无悔，这是四季的交换，祝福你的人生永远绚烂，这是真心的祷告，祝福朋友生日快乐，心想事成。
16. 生日送你宝马车，成功路上乐悠悠。生日送你依波表，真情无限到永久。生日送你派克笔，温文尔雅写传奇。生日送你红牡丹，富贵吉祥没有头!
17. 相传喽罗到凡间危害众生和庄稼，人们用火把燃烧了害虫战胜了天神。只要点燃心中的火把，没有什么困难是不可战胜的，生日之际，祝心中火把永亮!生命永存希望!
18. 太阳初生的时候，千万道光辉就是我心底丝丝缕缕的挂念;夕阳西下的时候，落日的朝霞就是我心底分分秒秒的挂牵;生活一天一天，思念仍然。母亲，今天是您的生日，送去我贴心的祝福，愿快乐与您常相伴!
19. 点燃生日的烛光，点燃幸福的希望;品尝生日的蛋糕，品尝快乐的味道;接受生日的祝福，接受祝愿的美妙，愿快乐永久将你围绕，幸福的滋味你最知道。祝生日快乐!
20. 虽然书信往返是那样的难得，相聚的时刻是那样短暂，彼此的友情却把我们紧紧相系。祝生日快乐!
21. 祝福直奔生日主习题，挂念是彼此的银行账号，祝福是解开心结密码，快乐是你的空白支票，关爱是我最真的签名，你的生日，再署上最完美的日期。生日快乐!
22. 对你的思念汹涌成灾，情到浓处仍然深似海，不去说海誓山盟，不去管海枯石烂，用鹤发携手一生，即便容颜已改，唯有一颗真心相待!想你，生日快乐!
23. 愿祝福萦绕着你，在你缤纷的人生之旅，在你永远与春天接壤的梦幻里。祝你：心想事成幸福快乐!生日快乐!
24. 老公今天是你的生日，上帝说看在我多年相夫教子的份上要满足我一个愿望。今天早晨，我赶紧爬起来看最新的福布斯排行榜。结果，没有你的名字，没规定了，起床吧，继续上班。
25. 曙光初现，幸福在你身边;艳阳高照，浅笑在你心间;日落西山，欢乐随你一天。关心你的朋友，在这一天衷心祝你快乐到永远!生日快乐!
26. 祝福的蜡烛已点燃，幸福是唯一的主习题。那些值得纪念的日子，将与平凡的日子一样，都会带上快乐的皇冠。都会罩上幸福的光环……祝你生日快乐。
27. 亲爱的，在你这个生日来临之际，让所有的祝福和温馨都装在这个小小的短信里，给你送去温暖!让我的祝福飞到你的身边，生日快乐!
28. 生命不在于长短，精彩十分重要。生活不在于富有，安康才是王道。友情不在于亲密无间，真心在乎就好。生日不在于吃啥喝啥，只要有问候祝福就好。生日快乐，亲，有生的日子天天快乐!
29. 祝愿你，在这特别的日子里，幸福平安，心情美丽;祝愿你，在这美妙的日子里，爱情甜蜜，事事如意;祝愿你，生日快乐，幸福相伴!
30. 人生就像坐观光梯，每上升一层，便会眺望到更美更远的风景。恭喜你，在人生的摩天轮上，百尺竿头更进一岁。希望你在快乐与幸福中流连，祝你生日快乐!
31. 你的生日到啦?天呐，我差点忘记!因为岁月没有在你脸上留下任何痕迹，沧桑没有在你气质上打下丝毫折扣。虽然，日历告诉我：你又成熟了一年，生日快乐。
32. 风雨沧桑坎坷路，成败都归尘与土，放下奔波享人生，悠闲自得享清福，儿孙膝下都缠绕，天伦之乐共此时!祈愿父亲生日快乐!
33. 我花这一毛钱发这条短信给你，是为了告诉你：我其实不是一个一毛不拔的人。比如这一毛钱的短信就是我送你的生日礼物，晚上别忘了请我吃饭。天天快乐!妈妈生日祝福短信
34. 这一份爱意深深埋藏于心底整整澎湃了一个世纪的轮回/直到相聚的日子来临才汹涌成鲜丽欲燃的炽情/生日快乐!
35. 一条短信发给你，两朵鲜花献给你，三生有幸认识你，四面楚歌唱给你，四面八方追随你，六六大顺跟着你，七上八下逗乐你，八条大道送给你，九九归一祝福你：每一天都安康，生日快乐!
36. 一天天满怀着深切的思念，一天天回忆着梦中的笑脸，一天天期待着甜蜜的相见，一天天编织着幸福的明天，一天天构思着美妙的祝愿。宝贝，生日快乐!
37. 爱情使人变傻，情话是一堆傻话，情书是傻话连篇，情人则是一个个小傻瓜.生日快乐，我的小傻瓜!
38. 老公今天是你的生日，感谢你的辛苦劳碌，感谢你给予我的关心理解和支持。给你我全部的爱!
39. 我托孔雀给你送去艳丽的衣装，我托白云给你送去自由的思想，我托大海给你送去挂念的情肠，我托夜晚给你送去美梦连连。祝你生日快乐，天天幸福!
40. 看今日的艳阳，那是我为你点亮的烛光;望小鸟的翱翔，那是我为你祝福的翅膀;抬头将蓝天仰望，许下生日的愿望，祝你美梦伴着吉祥，绽放幸福时光!生日快乐!
41. 在你生日来临之即，(祝事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，快乐莫你属。
42. 耳聪目明无烦恼，笑对人生意沉着，晚年自有祥光照，鹤舞夕阳分外红。祝您：松柏长青，日月长明;福如东海，寿比南山!
43. 穷的喝不起水，穷的交不起费，穷的吃不起饭，穷的就剩下碗，穷的浑身都累，穷的就剩下嘴;大方发条信息：祝你生日快乐。
44. 在来来去去的风尘中，时光带走太多;在缘聚缘散的人群中，浅笑吞没太多，而始终不变的只有朋友间真诚的祝福与深深的思念，祝你生日快乐!
45. 寂寞的日子，我会在月宫里看到你，我很兴奋!我喊着你的名子，“你真是猪性不改，怎么又跑到月宫里来了?”呵呵，猪你生日快乐!
46. 点点烛光点点情，杯杯美酒杯杯福。愿烛光温暖你的每一年，愿美酒快乐你的每一天。熟悉的旋律送给你，真诚的祝福送给你：祝你生日快乐!
47. 愿祝福萦绕着你，在你缤纷的人生之旅，在你永远与春天接壤的梦幻里。祝您：心想事成!幸福快乐!生日快乐!
48. 在你生日这一天,将快乐的音符,作为礼物送给你,愿你拥有个美丽的日子!
49. 熟悉的旋律又盘旋心头，温馨的烛光又闪烁眼前，快乐的歌声为你而欢唱，平淡的日子因你而精彩。把握幸福乐复乐，享受生活年复年。祝你生日快乐。
50. 青春的树越长赵葱翠，生命的花就越长越艳丽。在你生日的这一天，请接受我对你深深的祝福。愿这独白，留在你生命的扉页，带给你新的幸福。
I. 过生日男神送一根蜡烛的蛋糕，我正疑惑他说一根就是一辈子，是这种意思吗
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高考结束，正如沈运预料的一样，我和他都顺利地考进了A大，只不过同校不同系。他读信息科技，我读工商管理。
大学附近的小吃街上有个小饭馆，虽然小但人气十足，每天门口都排着长长的队伍，几乎清一色都是学生。我和沈运也去过几次，可每次看到门口长到拐来拐去的队伍就果断放弃，悻悻而归。
也就是在那家小饭馆里，沈运向我表白了，哦不，应该说是通知我可以做他的女朋友了。
那天是我的生日，其实也算是沈运的生日。因为我们俩生日只差四天，所以每年生日沈运总会把自己的生日提前和我一起过。两家人合买一个蛋糕，一年在我家，一年在他家，周而复始，其乐融融，让出生在寒冷季节里的我感到无比温暖。
大一那年也是如此，只不过因为住校的关系生日地点从家里变成了学校，庆祝生日的人从两家变成了两人。
生日当天晚上，沈运拉着我到了小饭馆，门口依旧人头攒动，他拽着我径直走进店里。我还在纳闷怎么回事儿，就看见沈运冲老板点了点头，随即老板把我们带进了全店唯一一个包间雅座。
当我还在为这么小的门面竟然还有包间而惊讶的时候，包间的灯暗了下来，服务员笑眯眯地捧着一个插着一根蜡烛的蛋糕走了进来。
“帅哥美女，新婚……哦不，生日快乐！”服务员放下蛋糕，尴尬地笑了笑退了出去。
“怎么是一根蜡烛？”我问。
沈运眼睛里闪烁着烛火，说：“一根就是一辈子。”
我没懂什么意思，懒得纠结，于是转而问他怎么搞到这个包间的。沈运不屑地说：“我三个月前就预定了。”
我有些狐疑地问：“不是说这家店不接受预定吗？”
沈运有些不耐烦，“啧”了一声说：“别人不可以，我就行。赶紧的还许不许愿了，再不许愿蜡烛就烧没了。”
一看沈运脸色有变，我赶紧闭上眼睛装模作样地开始许愿。过了一会儿我缓缓睁开眼，沈运眼睛直勾勾地盯着我，说：“许完了？”
我点点头。两个人对视了一眼，默契地把蜡烛吹灭。沈运边切蛋糕边问：“你许的什么愿？”
我白了他一眼说：“这怎么能告诉你，说出来就不灵了。”
他把切好的蛋糕放在我面前不动声色地说：“你不说我也能猜到。看在这是你成人后过的第一个生日的份上，你的愿望我来替你实现，所以，我答应做你的男朋友了。”
“谁要你做我男朋友了！”
“你可想清楚，就你这个傻样，我很难想象还有哪个男人敢做你的男朋友。”
“这不是我许的愿望！”
沈运把一小块蛋糕送进自己嘴里，嘴角沾了一点奶油，配上他俊朗的外表，秀色可餐，无比动人。他眼睛盯着我，一时间我读不出他眼睛里的情绪，他缓缓地说：“做我的女朋友，以后你所有的愿望我都帮你实现。”
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我怀疑那天沈运是吃蛋糕吃醉了，要不然他怎么能说出这么甜的话，对，一定是因为蛋糕，一定是。
不管怎么样，那天我最终答应了他。我清楚地记得当我点头同意的同时，从他的眼里看到了如释重负和如愿以偿两种情绪。我很惊讶原来一向高冷，面无表情的沈运也有这种失魂落魄像一只待宰羔羊的时候。
后来虽然我缠着沈运问他到底是怎么订到这个包间的，沈运却始终答非所问一副关你屁事的样子。直到有一次我和朋友在饭馆吃饭，老板过来和我们闲聊不小心说漏了嘴。原来，那家伙为了提前预定这个包间，免费给老板的儿子做了三个月的家教。
我和沈运在一起的消息迅速在朋友圈传开，好多人都向我投来羡慕嫉妒的目光，说我上辈子一定是积了什么德，这辈子才会变成一条锦鲤，心想事成。
可事实并非如此，有这么一个高冷且毒舌的男朋友，我真的是有苦说不出。
比如和他一起出去逛街，我精心打扮一番，他却说我像一只模仿孔雀开屏失败的鸡；和他一起去看悲情电影，我哭得稀里哗啦，他却在一旁嫌弃地嘲笑我的泪点太低！这样的场景，大学四年里数不胜数，宝宝真的心里苦啊！
可即便如此有一点我却十分笃定，那就是沈运对我的忠心。大学四年里也有过不少系花向沈运或是暗送秋波或是单刀直入地表白过，但沈运却始终视若无睹。
我也问他为什么可以这么坚定。
沈运想也没想就回答道：“因为她们都比不上你。”
我喜不自胜，忙问：“哪点比不上我，是美貌还是才华？”
他用一种带有怜悯的眼神看着我说：“她们都没你傻。”
“……”我觉得自己又被侮辱了。
可不管怎么说，即便身边的朋友都告诉我一定要看紧沈运，因为像他这么好看又有才华的男人每天都会被无数优秀女性惦记着，我却从来没有担心过，或许是因为我从心底里觉得像沈运这么高冷的男人一旦认准了方向就再也不会改变。
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这样的信念一直贯彻在我和沈运的恋爱关系中，直到此时此刻，当我看到沈运和一个女人有说有笑走进咖啡厅的时候！我的信念开始动摇变得不再那么坚定。
沈运和那个女人在一个离我相对较远的位置坐下。沈运背对着我，女人坐在他的对面。
我稍稍摘下墨镜，仔细地打量着那个女人。身材的确不错，即便是坐着也丝毫盖不住她凹凸有致的曲线。她的妆容精致，笑容自信大方，一看就是男人们都会喜欢的类型，和她比起来我感觉自己简直像个男人。
过了一会儿服务员端上两杯咖啡，沈运竟然绅士地替她加上了奶和糖之后再把咖啡递到她的面前。举止显得那么温柔，可在我眼里却是那么做作，恶心！
两个人聊了一会儿，期间有说有笑，我感觉沈运几乎把这辈子所有的笑容都留给了这个狐狸精。
接着女人拿出一个手机似乎是在放着什么视频，她把手机侧放在桌上。两个人同时探头，头几乎靠在了一起，侧着身盯着桌上的手机时不时露出幸福的笑容。画面看上去很唯美，可我却再也忍不住了。（小说名:《一辈子太短，我只想和你取暖》，作者：顾筱笛。来自：每天读点故事，看更多精彩内容）