❶ 你吃过哪些传统糕点呢
中国的美食文化悠远绵长，煎炒蒸煮炸，酸甜苦辣甜，还有许许多多精致的糕点。古人将四季食材巧妙融进点心，用代表“点点心意”的“点心”点缀了餐桌，也含蓄表达着情意。作为美食之都，我们有着很多传统的美食都非常的诱人，不仅历史悠久而且做法独特，那些口感细腻，甜度暖度刚刚好的中国传统糕点比起西方其实更胜一筹。
鲜花饼
云南鲜花饼采用的是新鲜采摘的花瓣入馅，且其花瓣的采摘时间相当有讲究，在其制作工艺上采用的是西方烘焙与传统民间手艺的相互结合。因此在其口感上绝对是种享受，不仅能让吃货闻着花香，还能吃到花瓣夹心，一口咬下去酥软细腻，实在是美味。
❷ 古代人怎样做蛋糕
西方古代也有烤箱啊，和现在做蛋糕的方法没有什么不同。中国古代也有烤箱，但是我们对事物的认识和西方人截然不同，所有我们以蒸为主。
❸ 现代社会过生日一般会吃蛋糕，古代人过生日有什么讲究
古代人讲究逢九一次大生日，会大兴寿宴。寿宴上会有寿桃，寿面。受邀请的人会送寿礼，还会用诗词来庆贺生日。
❹ 古代人在没有烤箱的情况下，是怎样做点心的
蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的，如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成，这些点心有些需发酵后再蒸，有些则直接把不同食材混合在一起蒸。油炸的点心以酥脆为主，我国的面点师非常擅长制作层次分明的面点，曾经风靡的荷花酥就是用油炸的方式制作，做好的面点放入热油中，酥皮层层绽开，犹如一朵花儿开放。用竹竿搭起一个半圆形的东西，然后外面抹上泥土进行保温，食物可以放在窑内进行烤制，类似于现在烤地瓜那种东西，只要内部温度足够高任何食物都可以烤熟的。
至于各种酥饼，老婆饼那类的，大家想想地瓜和锅盔如何烤的就知道啦！只是古代受限于工具和材料，能烤点心的怕是只有大户人家或者吧，普通人家是很少见这种烤制工具的，除了烘烤，蒸也是制作酥类点心的一种主要方式。香糯酥软的桂花糕、米糕等等。晶莹剔透，滑软油润，甜而不腻。米香、油箱包裹着各类食材香。将搅拌好的饼干碎填入模具底层，用物体压实将桃酥放入保鲜袋中。
❺ 蛋糕是西方人生日的产物，我国古代人过生日吃什么
古人过生日
“近代风俗，人子在膝下，每生日有酒食之会。”封演于《封氏闻见记·降诞》如是书。可见生日习俗是中国从古至今最为普遍的一种风俗。“过生日”是我们为纪念每年的这个时日所举行的特定仪式，其具有“过渡性”与“重复性”。老一辈的生日习俗保留着吃长寿面、寿桃的传统。随着时代的发展，生日习俗有其保留也有其消泯。那么，在千年之前的古人又是如何过生日的呢？有什么习俗保留了下来呢？
生日的起源与由来- 生辰八字为生日日期
古代没有现代这么完备详细的计时方法，古人出生的干支历日期便是“生辰八字”，即如今的生日。又因为当时道教的盛行，在民间信仰之中，以其关乎人生命运，仕途、婚姻的说法，“生辰八字”也被赋予了无与伦比的意义。例如《中华全国风俗志》之中写到男女婚前需“草八字”，交换各自的生辰八字写在庚贴，以推算婚姻是否大吉。所以生辰八字也是古人生日组成的重要一部分。
- 生日习俗注重老幼
我国的生日习俗历来比较注重老人和孩子两头。一般来说老者生日称为寿辰，而非生日。寿分三种:上寿为百岁、中寿为八十、下寿为六十。 做寿之人为寿星。寿星有两意，一指二十八宿中的角亢；二指民间神话中的神灵——南极仙翁，因其形象老态龙钟，慈眉善目，故有寿星之称。
从古代的生日习俗之中，我们可以透过热闹的生日庆祝仪式，看到其中的历史文化底蕴。最初生日的目的是为了感念父母的养育之恩，和对长辈庆贺寿礼的重视，流传千年的孝道未曾因生日形式的改变而消失。
但是我们也同样可以看到，借生辰之由铺张浪费并不可取，唐玄宗在后期只沉迷声色犬马；慈禧不顾亡国之危，仍只顾大摆寿宴，在历史的长河之中，我们要保留古文化的美好，剔除腐朽的糟粕。脱去虚荣浮华的外衣，珍惜、传承可贵的节日风俗。
❻ 没有生日蛋糕的古代，人们吃什么庆祝生日呢
没有生日蛋糕的古代，人们还有更多东西可以庆祝生日。比如长寿面、寿桃、还有煮鸡蛋等等。
过生日面粉做寿桃，希望长辈长寿安康。
古代的中老年人过生日叫过寿。这些人过生日的时候，家里人就会用面粉做出很多造型不同的馒头，最普遍的就寿桃。用发面蒸好的寿桃，出笼的时候在桃尖的位置摸上粉红色，在叶子的位置抹上绿色，看上去非常的喜人。寿桃的味道一般，但是寓意确实非常的好的。
条件好的家庭，还会在过生日这一天大摆宴席，宴请亲朋好友们相聚一堂，一起庆祝寿星老的生日。
❼ 在没有蛋糕和生日歌的古代，古人都是怎么庆祝生日的
古代人相信，过生日的时候吃这些东西就会让寿星长寿。所以这些食物是寄托了古代人对于寿星的美好祝福的。当然现代吃蛋糕，唱生日歌也是。叽萝觉得，不管怎么样，过生日有家人的陪伴就都是好的。当然现代吃蛋糕，唱生日歌也是。叽萝觉得，不管怎么样，过生日有家人的陪伴就都是好的。
❽ 元宵节全班吃蛋糕怎么写
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的挺好个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中挺好个月圆之夜正月十五称为元宵节。
不是只有生日才能吃蛋糕哦，对于女生，蛋糕也可以作为点心，下午茶来打发咯，据说吃甜食可以让自己的心情美美哒，不信，你在元宵节的时候试一试呢？下面小编为你推荐几款元宵节的蛋糕图片，有喜欢的话可以私藏哦...
元宵节送蛋糕，蛋糕上面写什么字合适？可以写“元宵节快乐”，“吃着锅里的想着汤圆”“团团圆圆”“和和美美”“欢聚一堂”“合家欢乐”“花好月圆”“喜气洋洋”“幸福美满”等等。
此时此刻是一个阖家团圆的好日子，有没有对家人，朋友，恋人等想说些什么呢？
小编为你收集了一些；
祝福你在元宵佳节，分秒充满朝气，刻刻圆满如意，时时开心欢喜，日日万事顺利，月月无忧无虑，年年皆大欢喜，花好月圆之际，真心祝福给你，欢笑洋洋喜气，身体安康美丽，幸福快乐无比！
浓浓的情，粘粘的面，擀成薄皮包汤圆；裹在心里意绵绵；欢乐的水，快活的翻，煮出美味暖人心；白白的元宵，滚滚的圆，吃在嘴里香又甜，元宵节快乐！
元宵节的月亮，特别圆又特别亮；元宵节的锣鼓，特别闹又特别响；元宵节的汤圆，特别甜又特别大，元宵节的祝福，特别好又特别长，祝你元宵节愉快！
元宵佳节，特意为你做一锅“幸福汤圆”，其中一个真心馅一个关怀馅一个吉祥馅一个如意馅一个快乐馅一个健康馅一个福气馅一个甜蜜馅，祝元宵节快乐！
愿得一人心，白首不相离！元宵节巧遇情人节之际，我的祝福与你同行，愿你早日找到一路同行的知己伴侣，生活美满如意，节日快乐！
再美的日子如果没人牵挂也是遗憾！也许祝福只是一种形式，但却能给心灵带来温馨，所以我们都把关心发给彼此，一样的感动，一样的祝福：元宵节快乐！
喜喜的是节日；圆圆的是汤圆；黏黏的是情谊；甜甜的是思念；滑滑的是日子；溜溜的是好运；浓浓的是祝福，元宵快乐！
❾ 蛋糕是从近代流传过来的，那古人都爱吃哪些甜食
每个人的饮食习惯和口味不同，有很多的人都非常喜欢吃甜食，都会把一些特别精致的小蛋糕，小糕点作为下午茶来食用。现在我们的技术提高了，能够制作的甜品种类也非常的多了，像什么千层蛋糕，还有脏脏蛋糕等等，这些都是在网络上非常流行的甜品，销售量也都非常的好。在古代的时候是没有蛋糕这种甜品的，古人比较喜欢吃的甜食就是一些果脯蜜饯，还有就是熬制一些麦芽糖，制作各种各样的糕点。
精致糕点
在很多的影视剧当中，我们都可以看到古人所食用的糕点也是非常的小巧精致的。随着生产力的发展，古人创造甜食的能力也得到了很大的提升，可以把一些水果制作成果脯蜜饯，就相当于是现在的小吃，蜜饯在宋朝发展到了顶峰，种类非常的丰富。除此之外，古人还可以制作一些各种各样的小糕点，有油炸的，有蒸出来的，这就是现在中式糕点的雏形。糕点的制作在唐朝的时候发展到了顶峰，因为唐朝的民风是比较开放的，所以唐朝的任何文化都具有一定的包容性。