㈠ 女友过生日，正好有味多美的购物卡，求牛人推荐味多美的、好吃的蛋糕！要求图文并茂，与专业分析，谢谢！
名称：城堡时代
用料：栗子味蛋糕坯 大杏仁碎 巧克力沫 嘉利宝 安佳淡奶油 红樱桃
文案：酸甜红樱桃与三层香栗奶油馅浓香叠加，配上大杏仁碎与巧克力碎，口口香醇。
规格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：芒果慕斯蛋糕
用料：芒果慕斯蛋糕 芒果片 安佳淡奶油
文案：浓密哈蜜瓜切条，多汁嫩滑，再来一口芒果味慕斯蛋糕，冰凉爽口。
规格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：曼妙鲜橙
用料：戚风蛋糕坯 椰果肉 木瓜肉 菠萝肉 黄橙 安佳淡奶油 蛋糕碎
文案：椰果、木瓜与菠萝果肉夹馅原味蛋糕之中，再配上新鲜黄橙，香甜馥郁，绵软清爽。
规格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：核桃蛋糕
用料：核桃味蛋糕坯 核桃碎 嘉利宝 红加仑 安佳淡奶油
文案：核桃味蛋糕夹馅核桃碎，连外层也涂满核桃碎，满口香浓之际，还有红加仑果来爽口。
规格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：澳洲风情
用料：香蕉味蛋糕坯 起酥皮 芒果片 安佳淡奶油
文案：与全世界最好吃的澳洲芒果搭配，芝士味浓厚的起酥皮金黄外饰十分刺激食欲，配上香蕉馅蛋糕，从里到外，想不爱上它都难。
规格：16CM 158元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称： 香橙慕斯蛋糕
用料： 香橙慕斯蛋糕坯 牛奶巧克力 香橙片 安佳鲜奶油 红加仑
文案： 不光能尝到新鲜橙肉与包裹全外层的牛奶巧克力，更有香橙慕斯金玉其中，一刀切开，香橙的味道马上扑鼻而来。
规格： 20CM 138元 25CM 198元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：莓乡之旅
用料：香竽蛋糕坯 安佳奶油 朗姆酒 鲜蓝莓
文案：密实的奶油条与新鲜蓝莓果，怎能掩盖香竽蛋糕坯散发的诱人清香，更何况它还调进了原产古巴特色朗姆酒。
规格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：柠檬奶酪慕斯蛋糕
用料：柠檬奶酪蛋糕坯 水蜜桃 安佳淡奶油
文案：你能抵消多汁蜜桃的诱惑吗？何况还有有掺和柠檬汁的新西兰安佳奶酪，一小口，它便足以让你慢慢回味。
规格：20CM 138元 25Cm 198元
最佳食用温度：
名称：蓝莓慕斯蛋糕
用料：鲜蓝莓酱 新鲜蓝莓 安佳奶油 牛奶巧克力
文案：凉凉的，甜甜的，爽滑至极，以至于蓝莓果酱从舌尖到喉咙只在一瞬间。
规格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：梦幻提拉米苏蛋糕
用料：马斯卡蓬芝士 手指饼干 安佳淡奶油 可可粉 红加仑 特浓意式咖啡
文案：揉合了芝士、咖啡与朗姆酒香，提拉米苏绝对是最IN的时髦蛋糕。
规格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：纯洁的爱
用料：布朗尼蛋糕坯 安佳淡奶油 安佳奶酪 红加仑
文案 ：细腻安佳淡奶油与浓郁奶酪搭配，中和巧克力口味儿的布朗尼蛋糕夹层，甜苦交加，颇有风味。
规格：16Cm 158元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：草莓慕斯蛋糕
用料：草莓慕斯蛋糕坯 草莓酱 草莓颗粒
文案：草莓果颗粒的清香，配上清凉滑爽的口感，简直是水果蛋糕中的极品。
规格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：玫瑰草莓蛋糕
用料：戚风蛋糕坯 玫瑰花酱 草莓 安佳奶油
文案：戚风蛋糕带来了柔软口感，盛开草莓果散发出诱人甜蜜，甚至连浪漫的玫瑰也融入了蛋糕之中。
规格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：布拉格细语
用料：咖啡蛋糕坯 巧克力刨花 安佳奶油 黑樱桃 石榴籽
文案：精致的甜蜜，细细品味，还有从咖啡味蛋糕中飘溢而出的丝丝香醇。
规格：16CM 158元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：巧克力蛋糕
用料：巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 黑樱桃 蓝莓酱 巧克力刨花
文案：还有什么比满口醇香的巧克力令人着迷，就连黑樱桃与浓蜜蓝莓酱的色彩，似乎也在向你传达巧克力的香浓。
规格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：草莓恋语
用料：抹茶蛋糕坯 草莓 巧克力 嘉利宝
文案: 颗颗爽口草莓，阵阵幽然茶香，清新恬静中稍带些许甜蜜。
规格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：永恒
用料：原味蛋糕坯 安佳奶油 巧克力 鲜草莓颗粒 草莓酱 开心果 红加仑 朗姆酒
文案：新鲜草莓颗粒与草莓酱层层叠加，当调入古巴原产朗姆酒，果香十足的草莓蛋糕别有风味。
规格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：黑森林核桃蛋糕
用料：核桃口味蛋糕坯 黑樱桃 核桃碎 嘉利宝
文案：四层黑樱桃，三层核桃口味蛋糕，在沿袭经典黑森林蛋糕的同时，美味继续升级。
规格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：团圆
用料：巧克力蛋糕坯 草莓 安佳淡奶油 马来西亚KLK巧克力
文案：巧克力蛋糕坯子夹馅双层奶油中竟然还有黑樱桃，加上颗颗熟透的草莓，简直是一口一个惊喜。
规格：20 CM 108元 25 CM 148元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：童趣
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 红樱桃
文案：清淡的原味蛋糕，香纯的安佳淡奶油，永远属于天真纯洁的你。
规格：20CM 138元 25 CM 198元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：美味熊
用料：巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 嘉利宝
文案：吸引你的不只是可爱小熊的造型，还有从里至外巧克力的香浓。
规格：20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：甜蜜港湾
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 椰果 木瓜 菠萝 奶酪
文案：木瓜，菠萝还有椰果，这就是一款风味十足的热带水果蛋糕，吃多少也不会腻。
规格：20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：大理石奶酪蛋糕
用料：大理石蛋糕坯 黑巧克力 安佳奶酪 石榴籽
文案：没有比奶酪与黑巧克力更健康的蛋糕组合了，细细品味，一小块就足以令你陶醉。
规格：20 CM 168元 25 CM 228元
最佳食用温度：零上摄氏5度C
名称：蟠桃贺寿
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 牛奶巧克力 鲜草莓 椰肉 木瓜 菠萝
文案：椰肉，木瓜还有菠萝果肉馅与奶油，巧克力交织在一起，丝丝甜蜜，幸福美满。
规格：25 CM 178元 30 CM 248
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：重奶酪蛋糕
用料：酸奶奶酪坯 草莓 巧克力
文案：酸奶蛋糕点缀些许草莓，酸甜醇香，口味纯正，简约不简单。
规格： 20 CM 168 25 CM 228元
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：幸福美满
用料：戚风蛋糕坯 安佳淡奶油 香竽 黄桃 菠萝
文案：香竽馅最适合搭配细腻的戚风蛋糕了，再点缀上多汁爽口的黄桃与菠萝，口味极富层次感。
规格：20CM 128 25CM 178
最佳食用温度：零上5摄氏度
名称：马来西亚巧克力
用料：布朗尼蛋糕坯 巧克力刨花 安佳淡奶油 黑樱桃
文案：双层布朗尼蛋糕夹馅黑樱桃，甜中带酸，外层包裹的奶油与巧克力，让口感更加醇厚。
规格：20CM 128元 25 CM 178元
食用温度：零上5摄氏度
名称：原味奶酪蛋糕
用料：草莓 安佳淡奶油 安佳奶酪
文案：熟透的草莓与淡奶油搭配出香甜爽口的感觉，再来一口酸爽绵软的奶酪蛋糕，味道棒极了！
规格：11CM38元20CM138元25CM198元
食用温度：零上5摄氏度
㈡ 抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法步骤
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解11. 所有材料称好
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解22. 将蛋黄蛋白分在两个无水无油的盆子里，蛋黄盆里加30克糖搅拌均匀，再慢慢加入25克油搅拌均匀
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解33. 抹茶先倒入一点点牛奶将抹茶粉搅拌开，然后加入剩余的牛奶搅拌均匀倒入蛋黄糊，拌匀
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解44. 低筋面粉分2-3次过筛到蛋黄糊中，每次过筛都要将蛋黄糊搅拌均匀，直至形成浓稠细腻的糊状
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解55. 蛋清中加入糖、盐，打蛋器用低速-高速-再低速的方式，将蛋清打发至中性发泡
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解66. 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解77. 将拌匀的面糊转移到蛋白霜中，翻拌均匀
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解88. 将蛋糕糊倒入铺了烘焙纸的长烤盘，将表面抹平后，端起模具震两下，震掉内部气泡
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解99. 蛋糕糊放入已经预热好的烤箱，180℃烤15分钟，烤好的蛋糕立刻转移到晾架上冷却，将四个边的烘焙纸都拆开、摊平
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1010. 慕斯糊的部分
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1111. 将吉利丁片剪成小块用冷水泡软
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1212. 将泡软的吉利丁挤干水分，放到加热过的牛奶当中，搅拌直到融化
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1313. 将牛奶液加入软化的奶酪中，再加入细砂糖搅拌均匀，如果有颗粒的话就过一下筛
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1414. 淡奶油打发到有纹路的程度就好了
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1515. 将奶酪糊分两次加入淡奶油中搅拌均匀
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1616. 用慕斯圈在片蛋糕上压出一片圆形，小心去除慕斯圈外的蛋糕，然后就不要再移动蛋糕了
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1717. 准备4个小碗，每个碗中放入不同比例的抹茶粉个再分别加入1-2小勺水，将抹茶粉搅拌均匀，再加入慕斯糊搅拌均匀。比例分别是：1小勺抹茶＋60克糊，4分之3小勺＋80克糊，2分之1勺抹茶+100克糊，4分之1小勺抹茶粉＋100克糊
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1818. 先倒入120克慕斯糊
渐变色抹茶慕斯蛋糕的做法图解1919. 将颜色最浅的抹茶慕斯糊，从中心位置慢慢倒在白色慕斯糊上，将剩下3碗抹茶慕斯糊，按颜色从浅到深的顺序，从中心位置缓缓倒入。
将做好的抹茶慕斯封上保鲜膜，放入冰箱冷藏起码4小时以上
㈢ 在家怎么做慕斯蛋糕
【材料】
10g黄油、6块焦糖饼干、淡奶油、代糖、吉利丁片，火龙果
【步骤】
将焦糖饼干放入保鲜袋中，用敲打的方式把它拍碎
融化10g黄油倒入饼干粉中搅拌均匀
倒入4寸慕斯模具中 按压紧实（压紧很重要）
挖半个火龙果肉放入榨汁杯中打成火龙果汁
用筛子过滤到碗中备用
取适量奶油 加一点点代糖打发至尖尖角
吉利丁片用凉水泡软后放入过滤完的火龙果汁中，隔热水融化边融化边搅拌
取一些打发好的奶油+一点火龙果汁搅拌成粉红色均匀倒入模具中 铺平 适量抖动一下盘子
加更多的火龙果汁到剩余的奶油中成更深的颜色
小心翼翼倒入模具中（这个过程尽量慢一些）
盖上保鲜膜冰箱冷冻2小时取出
将剩余的火龙果汁倒入模具封层
4度冷藏过夜即可
取出后用吹风机吹一下模具周围一分钟顺利脱模
装饰上火龙果肉和蓝莓 上桌！
奶香十足的火龙果慕斯蛋糕超级好吃
精致又简单好吃的停不下来，快来试试吧！
㈣ 慕斯蛋糕图片
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
㈤ 有什么好看的慕斯蛋糕图
21客的这款蛋糕就很好看，一朵朵的玫瑰花，味道也挺好吃。在官网上就能看到图片
㈥ 慕斯蛋糕图片父亲节
慕斯蛋糕
烘焙
奶香味
<数小时
低热量
用料
主料
戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油400克
鱼胶粉2.5片
绵白糖50克
草莓酱50克
牛奶80克
步骤 1
准备部分所需材料
步骤 2
400克淡奶油加入50克白糖，打发至略显纹路，放入草莓酱搅拌均匀
步骤 3
80克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化
步骤 4
准备好戚风蛋糕
步骤 5
蛋糕片剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二
步骤 6
取1片蛋糕片放入活底模具内
步骤 7
融化的鱼胶片放入淡奶油中，搅拌均匀，即成慕斯馅
步骤 8
倒入一半的慕斯馅
步骤 9
再放入一片蛋糕，倒入余下的慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时
烹饪技巧
将蛋糕膜放在一高杯上面，用热毛巾旁边转一圈即可轻松脱膜
㈦ 8寸蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
“ 蛋黄糊 ”
蛋黄 4个，65克
砂糖 27g
水 40ml
植物油 40g
低筋粉 67g
“ 蛋白霜 ”
蛋白 4个
砂糖 50g
“ 蓝莓慕斯 ”
动物淡奶油 400克
鱼胶（或吉利丁片） 3片或鱼胶粉15g
白糖 30g
牛奶 50g
蓝莓酱 150g（多多的也可以）
“ 镜面 ”
蓝莓酱 50g
水 150g
吉利丁片 1片5g
“ 可可戚风 ”
蛋黄 4
细砂糖 27g
水 40g
植物油 40g
低筋粉 80g
白兰地 15ml
蛋白 4个
细砂糖 67g
可可粉 20g
热水 53g
8寸蓝莓慕斯蛋糕的做法
开水倒入可可粉搅拌，放凉。低粉提前过筛。蛋白放入冰箱冷藏。
蛋黄糊：蛋黄加入27克砂糖搅拌溶解。可隔水加热溶解。加入40克水，搅拌30秒出现气泡粗大。加入40克油继续搅拌至细腻状态。
低粉再次过筛加入蛋黄糊中搅拌到粉末消失。加入20ml白兰地调拌均匀
蛋白霜：分三次加入67克砂糖，打发89分状态。
混合 蛋白霜三分之一倒入蛋黄糊混合均匀，再将剩下倒入蛋白盆中。切板，翻板。
混合可可酱，取出一部分面糊，倒入可可酱，刮刀与面糊垂直从中心切入，直线穿8点左右位置，然后翻一下刀，舀起蛋糊翻上来在蛋糊表面，同时逆时针转盆。重复动作。再把搅拌后的可可面糊倒入剩余面糊中搅拌。
烘烤：提前预热烤箱，高出30度。150度60分钟
出炉：30-40厘米摔一下，立刻倒扣
裁出两片戚风。吉利丁片凉水泡软后加入牛奶中，加温至完全融化。
冷却的过程，把奶油和白糖打发7分左右
冷却的牛奶和果酱搅拌均匀，再加入打好的奶油搅拌成慕斯液。
㈧ 心形酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蓝色戚风蛋糕
鸡蛋 4个
玉米油 40克
蝶豆花水 50克
细砂糖 50克
低筋面粉 75克
柠檬汁 适量
慕斯液
牛奶 130克
原味浓稠型酸奶 400克
细砂糖 30克
吉利丁粉 20克
心形酸奶慕斯蛋糕的做法
分离蛋清蛋黄，蛋清放入无水无油的打蛋盆中备用，蛋黄加入玉米油
㈨ 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
8寸戚风蛋糕 蛋糕胚，分为三片，二片备用
慕斯液
橙子果肉 260g
淡奶油(要打发) 260g
酸奶或酸酸乳 180g
淡奶油(不用打发) 85g
白糖 30--40g，
吉利丁片 3.5片，一片是5g
镜面
橙汁 150g
吉利丁片 1片，5g
橙子2个 切片，半圆
水 250g
白糖 100g
8寸香橙慕斯蛋糕的做法
先烤一个8寸的戚风蛋糕，这次我是用4个鸡蛋做出来的
因为我是放了慕斯塑料膜，所以很好脱，如果没有塑料膜，要冷藏时间久一点，才能用电吹风加热，吹一下再脱
㈩ 慕斯蛋糕怎么做在家能不能做
巧克力奶酪慕斯蛋糕
小贴士
关于奶酪层的盐，我自己喜欢微微咸的感觉，1g盐比较难称准，可以用最小的那把量勺取，取平平一勺。如果不喜欢，也可以不加盐。最好不要用秤称，容易过量。