‘壹’ 奶油在哪买
奶油人家一般都是自己做了加工食品的,没有的卖的
如果只是买点回来做个甜点什么的,那去蛋糕房买好了,我估计只要你付钱都肯卖
如果你是开店赚钱的话就不一样了,做这个要机器的
简单的说，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生鸡蛋的蛋白，heavy
cream一盒（在店里面买，和牛奶放在一起，
属于冷藏品）
工具：电动搅拌机（必备）
步骤：混合蛋白和heavy
cream，注意，因为heavy
cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy
cream
和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
‘贰’ 迪拜的这个建筑物叫什么名字
名字叫做：首都之门 ，迪拜十大建筑之一。
阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比市的一座在建高楼2010年6月6日被吉尼斯世界纪录认证为“全球倾斜度最大的人工建筑”。 据介绍，这座集酒店和办公场所为一体的综合建筑名为“首都之门”，高160米，共35层，其整体结构从12层开始朝西倾斜角度达18度，几乎是意大利比萨斜塔倾斜度的5倍，比萨斜塔的倾斜度只有4度。当然，与比萨斜塔的倾斜不一样的是，“首都之门”早在设计之初就计划要建造成“世界上倾斜度最大的建筑”。 由英国RMJM建筑公司负责设计的“首都之门”即将于2010年底之前完工，其业主为阿布扎比国家展览公司，内部设有一家五星级酒店和总面积达2万平方米的办公区。 自该建筑物外部结构于2010年1月份完工后，吉尼斯世界纪录评审委员会就开始对其进行严格的审核。 “‘首都之门’是一座地标性建筑，是外国人了解阿拉伯联合酋长国的窗口，”阿布扎比国家展览公司董事长苏尔坦塔哈农阿勒纳哈扬说，“获得吉尼斯世界纪录的认证后，它更将跻身于世界着名建筑之列。”
‘叁’ 生日蛋糕的蜡烛沾在了蛋糕上，可以吃吗
随着生活条件越来越好，无论是大人还是小孩子，也越来越重视过生日，生日变得越来越越有仪式感，过生日的时候，大部分人会唱生日歌，吃生日蛋糕，吹生日蜡烛。点了蜡烛之后，一些蜡烛的油会滴在蛋糕上，生日蛋糕的蜡烛沾在了蛋糕上，可以吃吗？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！
关于“生日蛋糕的蜡烛沾在了蛋糕上，可以吃吗？”这个话题，以上就是我的观点，各位有何想法？欢迎到评论区积极留言。
‘肆’ 棕榈淮周边有卖生日蛋糕的吗
生日蛋糕
海绵蛋糕8吋植物鲜奶油适量黑醋栗果酱适量马卡龙适量葡萄饼干适量奇异莓适量草莓适量糖粉适量缎带适量
1
将海绵蛋糕中间平切开分两半
2
植物鲜奶油打发,1/3与黑醋栗果酱拌匀后,涂抹于切半蛋糕中间层在合起,将剩下的2/3鲜奶油涂抹于蛋糕外成层
3
发挥你的创意,将所有的饼乾马卡龙和水果摆出来
4
绑上缎带,撒上糖粉,完成
‘伍’ 棕榈油做糕点有什么好处
没好处坏处倒一大堆近期，有关媒体就洋快餐中的反式脂肪酸能导致动脉硬化作了相关报道。一石激起千层浪，许多人对此极为关注。麦当劳、肯德基使用的是棕榈油，而有专家指出，棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。棕榈油用途很广泛中国农业科学院油料作物研究所有关负责人说，棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油在世界上被广泛应用于烹饪和食品制造。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。从棕榈油的组合成分来看，它的高固体性质甘油三脂含量让食物避免氧化而保持稳定。另外，棕榈油也适合炎热的气候，因而成为面包和糕点的良好佐料，受到食品制造业的喜爱。此外，棕榈油还可用来制造肥皂以及其他许多种类的产品。棕榈油使用有标准棕榈油有几种标准分别用于不同的领域：四五十摄氏度的高溶点棕榈油适用于肥皂、化妆品等工业；三十来摄氏度溶点的棕榈油适用于人造奶油、代可可脂；24摄氏度溶点的棕榈油一般用于饼干、泡面及其他副食品的煎炸；12摄氏度及更低溶点的棕榈油，是有一定营养价值的食用油。不过目前市场上的棕榈油一般是24摄氏度溶点的棕榈油，不适合长期家庭使用。常吃棕榈油有害处中国农业科学院油料作物研究所相关人士介绍说，棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50％，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。棕榈油油品中最差脂肪酸主要分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸三大类。动物油脂和植物油中都含有饱和脂肪酸。它的“低密度脂蛋白胆固醇”及“甘油三脂”是导致高血压和动脉粥样硬化的主要成分。棕榈油是所有大宗植物油中品质最差的，之所以这样说是因为它的饱和脂肪酸含量是最高的，比猪油（43％）的还高。而其他植物油饱和脂肪酸的含量比棕榈油的低多了，葵花油为11％，黄豆油为15％，花生油为19％，而低芥酸菜籽油的仅为7％，是植物油中饱和脂肪酸含量最低的。饱和脂肪酸含量越高，营养价值越低。教你一招针对国内一些企业将棕榈油掺入食用油中以次充好的做法，业内行家提醒广大消费者：辨认食用油中是否含棕榈油的方法非常简单，可以利用其不耐低温的特性，在夏天时，将食用油放入冰箱冷藏室（低于10度），一旦发现有白色凝固体，说明食用油里就含有棕榈油；冬天室外温度较低，如果出现了凝固体，也说明油里掺有棕榈油。一些卖食用油的商家在天气快变冷时打折销售，就是怕掺有棕榈油的食用油（调和油居多）随着温度降低而露馅儿。（萧妮）小知识何为反式脂肪酸反式脂肪酸即人造脂肪。所谓脂肪酸也就是大家平常说的脂肪、油脂的学名。其中动物油脂属于饱和脂肪酸，植物油属于不饱和脂肪酸，其存在有两种形态，即顺式和反式：顺式时呈液态，反式时呈固态。以植物油为原料经过部分氢化处理，就可得到反式脂肪酸，也就是一般所说的人造脂肪。（粒粒）反式脂肪酸的作用与通常的植物油相比，反式脂肪酸具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。氢化的其中一个目的是为破坏一些基本脂肪酸，以减少氧化分解的危险。如一包单纯的糖果，不用氢化脂肪酸也许只能保存30天，但同样的产品如果用了氢化脂肪酸，保存期就可延长到18个月。据悉，反式脂肪酸发明至今已有100多年的历史，从20世纪80年代开始，在食品加工业被广泛使用。它可以改变豆油等植物油的流动性能，使其成为半固态并具有类似黄油和奶油的口感，在炸制食品时起到起酥的作用，使食物更加酥脆。梳打饼干、凤梨酥、方便面、蛋卷等食品标签上，所列成分如有氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、固体菜油、酥油、人造酥油、雪白奶油，即含有反式脂肪酸。（米子）反式脂肪酸是不良胆固醇美国食品与药物管理局称反式脂肪酸为“不良胆固醇”。研究发现，反式脂肪酸摄入量多时，会升高对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇，而降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇，增加患冠心病的危险。过量的反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，容易导致血栓形成。另外，反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。胎儿通过胎盘、新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸，这会影响孩子对必需脂肪酸的吸收。同时，反式脂肪酸对青少年的中枢神经系统的生长发育也会造成不良影响。（伟力）相关新闻各国对反式脂肪酸的反应专家普遍认为，反式脂肪酸对人的心脏的损害程度，远远高于任何一种动物油脂。正是基于越来越多的研究发现，目前已有多个国家对反式脂肪酸的应用作出了相关规定。●丹麦明文禁止在食品中使用反式脂肪酸据悉，丹麦是明文禁止在食品中使用反式脂肪酸的国家，其法律规定：每100克食用油中只能含有2~5克反式脂肪酸，这个含量极低，意味着基本不能使用。●美国要求食品注明反式脂肪酸含量在美国，国家食品和药物管理局制订了一项新的食品包装营养成分标注规定草案，要求在传统食品和膳食补充品的营养成分表中注明反式脂肪酸的含量。●加拿大成立反式脂肪酸专门工作组在加拿大，政府成立了反式脂肪酸专门工作组，负责评估反式脂肪酸替代品的风险和好处。目前，加拿大已经要求在预包装的食品标签上标明反式脂肪酸含量，并鼓励用其他健康替代品替代高反式脂肪酸含量的动物油和植物油。●中国正准备申请立项我国目前对于反式脂肪酸的含量还没有相应标准，也没有检测反式脂肪酸的方法。据悉，国家营养与食品安全所正准备向有关部门申请立项，对反式脂肪酸检测标准及方法进行研究。提个醒控制食用油的摄入总量少吃猪牛羊油、棕榈油可怕的反式脂肪酸虽然脂肪的主要来源是烹调用油，但食物本身，如奶酪、蛋黄、熏肉、坚果、花生酱、瘦肉等也含有油脂。为了防止油脂摄入超量，人们应该注意适当减少油脂的摄入量。不要把食用油和酱油、醋等调味品混同看待。每天的烹调油一般用25克就行了。一个月一个人吃750克油就不少了。其余油脂来自于各种食物，则油脂提供的热能不会超过膳食总热能的30％。我们的烹调方法也需考虑，有时候一天用25克烹调油就可以了，有的时候就不够，这些都需要注意。有人认为没油就没味，没味就不爱吃，于是，吃入了过多的油脂，这个也要特别控制一下。猪油、牛油、羊油之类的动物油大都为饱和脂肪酸，所以要少吃。方便面中油脂是棕榈油，虽然也是植物油，但它的组成与猪油、奶油等一样，含有大量饱和脂肪酸，经常吃方便面也会引起血清胆固醇升高，危害健康。所以，方便面只能偶尔吃一些，不能成为正餐。另外，少吃或不吃经过氢化处理的油，植物油经过工业加工，进行氢化处理后，所含的不饱和脂肪酸就会变成饱和脂肪酸。例如，生日蛋糕上厚厚的一层人造奶油，有些就含有氢化油，对人体没什么好处。
‘陆’ 做蛋糕用什么油做出来更好吃
软润香甜的戚风蛋糕就是我们常见的生日蛋糕的蛋糕胚，做好以后抹上奶油，装饰上水果和巧克力身价就刻意上涨好几倍，戚风蛋糕好吃，做法也简单，特别适合烘焙新手入门练习，只要能把戚风蛋糕做好了，其它烘焙作品就不在话下。戚风蛋糕说简单是因为它只有简单的打发蛋白和搅拌蛋黄糊的两个步骤，也有人水戚风蛋糕是最难做的，失败率最高的，因为它操作过程中需要注意的小细节太多，一个没注意到就会失败。常见的失败原因，像塌陷，缩腰，蘑菇头这样的，在文中我会一一给大家分析出原因，喜欢的朋友可以点我头像关注我。
导致戚风失败的原因分析：
【回缩原因】：蛋白打发不到位，蛋黄糊搅拌过度，混合不均匀，模具内壁不干净，沾有油污。
【底部凹陷】：底火过高，烤盘离底层发热管太近。
【开裂】：面糊含水量太少，蛋白打发过度，烘烤温度过高。
【缩腰】：蛋糕没有完全冷却就急于脱模。
【高度不足】：混合的时候蛋白消泡严重，蛋白打发不足，含水量太高，烤箱受热不均匀。
‘柒’ 棕榈油能吃吗
消费者控制食用油的合理摄入量和选用健康的烹饪方式。按照《中国居民膳食指南》的建议，健康成年人每人每天的食用油摄入量应控制在25-30克。鉴于单一油种的脂肪酸构成不同，营养价值亦不相同，应根据自身需要选择，最好不要单纯食用一种食用油。对于家庭用油，正确的烹饪方式尤其重要，建议烹饪过程中低温用油，尽量少采用煎、烤、烘、炸等高温烹调方式，结合膳食习惯与烹饪方式，科学使用食用油。同时，需注意食用油的存放条件，避免光照、受热，开盖后应尽快食用。
‘捌’ 蛋糕油是什么油
棕榈油。
蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油，长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌，制成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的鲜奶油，制成各种图案，涂于蛋糕表层和夹层。
(8)棕榈蛋糕图片扩展阅读：
注意事项：
蛋糕油的添加量一般是鸡蛋的3-5%。因为它的添加是紧跟鸡蛋走的，每当蛋糕的配方中鸡蛋增加或减少时，蛋糕油也须按比例加大或减少。
蛋糕油一定要在面糊的快速搅拌之前加入，这样才能充分的搅拌溶解，也就能达到最佳的效果。
蛋糕油一定要保证在面糊搅拌完成之前能充分溶解，否则会出现沉淀结块;面糊中有蛋糕油的添加则不能长时间的搅拌，因为过度的搅拌会使空气拌入太多，反而不能够稳定气泡，导致破裂，最终造成成品体积下陷，组织变成棉花状。
‘玖’ 生日蛋糕上面的蜡烛可以吃吗
生日蛋糕上面的蜡烛是可以放心食用的。
生日蜡烛是在普通蜡烛的基础之上加工出来的，其主要成分是天然棕榈蜡和食用色素。生日蜡烛燃烧之后所产生的产物是水和二氧化碳，众所周知，水和二氧化碳对人体是无害的。所以是可以放心食用。
(9)棕榈蛋糕图片扩展阅读：
天然棕榈蜡是以植物为原料，经过复杂的工艺过程而制备的一种植物蜡，是蜡烛的优良材料。
中文名 棕榈蜡
外观 白色-浅黄色片状
熔点 大于56度
主要组成元素 碳、氢、氧
食用色素是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。
‘拾’ 棕榈油可以做蛋糕吗
棕榈油易消化吸收可以做蛋糕。