‘壹’ 电压力锅做蛋糕的做法，如何做电压力锅做蛋糕，怎样做电压力锅做蛋糕
主料
面粉
20g
牛奶
150ml
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
然后将蛋清搅拌
2.老公正字搅拌蛋清，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖
3.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，老公搅这个蛋清都累坏了，胳膊都疼了，也没放弃
4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶
然后进行搅拌。
5.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
6.电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅内，以防粘锅
7.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
8.盖上盖子
9.按蛋糕、然后再按开始键即可
10.大约45分钟就又提示音了，然后显示这个键子就是熟了
11.揭开盖子
12.倒出来
13.哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来！抵挡不了诱惑吖
‘贰’ 电压力锅做蛋糕的做法，电压力锅做蛋糕怎么做好吃
主料
鸡蛋 面粉
牛奶
辅料
糖适量 盐适量
油适量
电压力锅做蛋糕的做法步骤
电压力锅做蛋糕的做法图解11. 按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了
电压力锅做蛋糕的做法图解22. 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
电压力锅做蛋糕的做法图解33. 没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
电压力锅做蛋糕的做法图解44. 在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
电压力锅做蛋糕的做法图解55. 搅动一会儿，成为糊状
电压力锅做蛋糕的做法图解66. 将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
电压力锅做蛋糕的做法图解77. 电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
‘叁’ 怎样用电压力锅做蛋糕图解
用料
鸡蛋 5个
牛奶 80ml
面粉 两勺
糖 适量
盐 少量
电压力锅做蛋糕（通用版）的做法
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中不能有蛋黄，盆必须无水无油。
将打发的蛋清分两至三次加入蛋黄面糊盆中，不要打圈搅拌，最好用刮刀加，炒菜那样不规则方式混匀
混合均匀后热锅（开着盖子按煮饭键就好），等锅热了就可以倒进锅里啦，如果不是不粘锅一定要刷层油，不粘锅可以不刷。可以加一把葡萄干或者蔓越莓干或者黑芝麻。
重点：压力阀开启！不开启会变成蛋饼！然后按煮饭3-5分钟，保温20分钟，保温过程中排气口用湿毛巾盖住。然后再煮饭3-5分钟，保温20分钟，然后断电再焖5-10分钟。
开锅，用牙签戳一下，带出来的如果还有湿的，就再重复一次，适当延长煮饭时间。
如果牙签戳完出来是干的，就蒸好啦，倒扣出来晾凉然后开吃
‘肆’ 电压力锅做蛋糕简单方法是什么
主料：面粉20g、牛奶150ml、鸡蛋4个。
辅料：油适量、盐适量、白糖适量。
电压力锅做蛋糕的做法
1、按量打蛋，在这里用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌。
‘伍’ 怎么用压力锅做蛋糕 压力锅做蛋糕方法步骤
食材
主料
面粉
20克
牛奶
150毫升
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
12.倒出来
13.哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来！抵挡不了诱惑吖
小贴士
为了让蛋糕突出甜味，放少许盐味道更好哦~放一滴醋也可以哦
‘陆’ 用压力锅做奶油蛋糕的做法，用压力锅做奶油蛋糕怎么做
主料蛋糕粉g 辅料鸡蛋个淡奶油盒纯牛奶盒白砂糖g食用油g圣女果（小番茄）个
步骤
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤11.第一步，把蛋黄和蛋白分开装在两个盆里面，最好是不锈钢的，陶瓷的容易有括痕。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤22.第二步，用打蛋器把蛋白打起泡后加上10克左右白砂糖，我是用勺子大概装的，接着继续打发至奶油状。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤33.第三，这是发到八分好左右再加5克左右白砂糖，一般白砂糖分两次加入，没有一定的限制，可以自己掌握，然后接着打发。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤44.这是打发好的蛋白。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤55.第四步，是用打蛋器打蛋黄了，加入15克白砂糖，5克食用油。先打蛋白因为蛋白不能沾有蛋黄，打完蛋白可以不用清洗打蛋器，蛋黄沾少许蛋白不影响效果。这样就减少了生水的接触，也节省时间。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤66.第五步，打好的蛋黄放入100克蛋糕粉，150克纯牛奶，我用的是超市买的普通伊利纯牛奶，用刮刀稍微搅拌至没有面粉坨。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤77.第六步，用打蛋器把刚才稍微搅拌的蛋黄蛋糕粉继续搅拌，这是搅拌好的蛋糕粉，有少许泡泡。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤88.第七步，蛋糕粉搅拌好之后把之前打发好的蛋白分两次放入蛋糕粉中用刮刀上下翻动，切忌不了圆圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤99.第八步，搅拌好之后就可以倒入压力锅了，这时会有些泡泡，可以稍微震一下消泡，也可以省了，接着就通电盖盖子，按蛋糕键，开始就可以了，一般40到45分钟就可以做好，会自动跳的，放进锅就可以不用管了。记得把气阀拿掉哦。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤1010.这是做好的蛋糕模型，闻着好香，小孩都闹着要吃了。一般要是不涂奶油的话就可以了，下面涂奶油的部分可以省略。
11.第九步，可以把奶油倒出来打发了，当时打发的时候忘记拍照了，我买的是雀巢淡奶油，250毫升的，打发奶油的时候要分两次加入白砂糖，跟打发蛋白差不多。
用压力锅做奶油蛋糕的做法步骤1212.第十步，就是裱花涂奶油了，没有学过裱花，都是自己乱涂上去的，手巧的可以裱各种各样的花式，裱好之后加上小番茄装饰，也可以用奇异果，提子，火龙果之类的，看自己喜欢的口味来搭配，然后大功告成了，虽然不是很美观，不过小孩喜欢吃就好。
‘柒’ 电压力锅做蛋糕的做法
前言
材料
主料：鸡蛋四个、面粉70g、定粉10g、牛奶40g；
辅料：
电压力锅做蛋糕
1
把蛋黄蛋清用两个盆分开～～蛋白要打到硬性发泡，快子提起来短而尖的泡
2
把四个蛋黄加牛奶和定粉搅匀在加入面粉搅匀
3
把打好的蛋白分两次加入蛋黄里～不能打圈会消泡～要上下搅拌动作要轻
4
预热好的压力锅～拿出来把搅拌好的材料倒入锅内轻扣两下～把材料里的气泡扣出来～按蛋糕健ok
5
四十分钟后拿出来把锅到扣怕蛋糕回缩
小贴士
蛋白一定要打发…电压力锅提前预热
‘捌’ 美的电压力锅做蛋糕怎么做
1.取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。
2.取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。(有打蛋器，这步就很简单。手打的话，多几只筷子会更快打得发泡。)
3.大约15分钟后，蛋白就会变成奶油状，而且在筷子上的不会掉下来。
(这个过程比较关键，一定要打泡至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这样表明达到了干性发泡的状态。到这种程度就不要再打了，如果继续打过头，蛋白结块儿就会引起失败。没打到位，也会影响膨胀程度。)
4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，少许泡打粉然后进行搅拌。(注意面粉要充分的搅拌开，不要有面疙瘩。泡打粉可以增加松软和膨胀度，也可以省略不放。)
5.向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
6.电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅壁上，以防粘锅。
7.倒入搅拌好的蛋糕糊，然后颠几下锅，把里面的气泡震出来。
8.盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。(注意，不要加限压筏，保证正常排气。)
9.大约45分钟，电压力锅提示音响，就差不多了。
10.哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来!抵挡不了诱惑吖小贴士
成品图：
电压力锅做蛋糕的做法小技巧：
‘玖’ 电压力锅超方便快捷蛋糕的做法
前言
一直想做电饭锅蛋糕，周末在家终于做了，用的电压力锅，太方便快捷了，第一次做经验还有点不足，下次继续改良~
材料
主料：鸡蛋3个、面粉3勺、白糖根据个人喜好；
辅料：
电压力锅超方便快捷蛋糕
1
蛋清蛋黄分离，蛋清打到这个程度，一定要充分起泡哦
2
蛋黄加入白糖搅拌均匀，接着加入打好的蛋白，上下翻拌（注意：不能画圈搅拌，气泡会搅没的！）接着筛入面粉，一样的上下翻拌成面糊。
3
面糊倒入电压力锅，在案板上震一下锅底，震出里面的气泡，时间设定五六分钟。
4
因为第一次做，所以还有很多不足，这就是气泡没完全震出来哦。
5
味道还是不错的，下次改良了会再发一次的。*^_^*
小贴士
蛋清是关键，一定要打到在筷子上不脱落，有电动打蛋器的最好哦，没有的可以用多根筷子一起打。