Ⅰ 关于微波炉如何做鸡蛋糕
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 然后把鸡蛋在这个容器里打散 再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好 接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜, 这个也很重要。 高火加热,我家微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了,和老人们学的,很管用哦 这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了 很简单,省时,又美味可口,试试看吧 如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦 请慢慢享用吧~~~~~~~~~~~~!!
Ⅱ 微波炉打鸡蛋羹做法
微波炉打鸡蛋羹做法,把鸡蛋打入碗中,用打蛋器把它打匀,然后放佐料时间打扮完的鸡蛋放在微波炉里,定时,之后,时间到鸡蛋羹就好了
Ⅲ 微波炉鸡蛋羹做法
我们首先把鸡蛋打在容器里打散,然后按两个鸡蛋,一碗水的比例调好,然后放在微波炉用调好微波火力就可以了。
Ⅳ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法
很简单的 我第一次也没蒸好 不过第二次就蒸成功了 像果冻一样呢 呵呵
具体方法
首先把鸡蛋搅匀 然后放盐 等调料品 再搅匀
下面注入水 最好是温水 跟里面的蛋蛋比例是2:1 或2.5:1
再搅匀 放油 尽量把上面一层泡沫减少
最后一定要加盖子盖好
我蒸的三个蛋蛋高火要三分四十秒
你根据蛋蛋的量调整时间 不过也不可以太久哦 不然会老
很简单
希望你成功!
Ⅳ 微波炉怎么蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹的做法简单,只要把材料准备好,按正常步骤来,就能在几分钟内做出美味的食品。那怎样用微波炉做鸡蛋羹呢?正确步骤如下:
材料
鸡蛋,盐或糖,芝麻油,酱油,水或牛奶。
做法一
鸡蛋打碎,加入水或牛奶,还有少许盐或者糖,具体分量多少根据自身需求而定,继而用筷子打散。等打散后,用碗或微波炉专用容器装着,盖上保鲜膜,放进微波炉,用大火加热。加热好后,开门观察鸡蛋羹的凝固情况,可以用勺子切开,确认里面是否熟透。如果喜欢吃不同口味的鸡蛋羹,可以加一些配料,比如虾仁、香菇、巧克力碎、杏仁碎等。
做法二
将鸡蛋打散在汤碗中,加入料酒、盐、水,搅拌均匀。然后将汤碗放进微波炉中加热,最后再加入味精,即可食用。制作方法简单,所做出来的鸡蛋羹鲜嫩可口。
Ⅵ 如何在家自己用微波炉做鸡蛋糕
鸡蛋糕在微波炉是做很方便的,想必你是会做鸡蛋糕,但不会在微波炉里做是吧!就是时间掌握好就行,大约是在 8分-10分 是用中大火来制作鸡蛋糕,但是在微波炉里做鸡蛋糕一定要看着,不然会蒸老的,那就不好吃拉,还有一个重点“一定要罩上保鲜模”!
恩,你的问题我已经回答完拉,就看你自己的拉,呵呵 ,
还有什么关于饮食的可以问我,其实我是一名“厨师”呵呵!!慢慢来不要着急,一定能成功,!!!