Ⅰ 在家里用电饭锅简单制作生日蛋糕的步骤
电饭锅制作生日蛋糕的超级简单做法
1.工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
2.制作：
先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了。
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦！
Ⅱ 电饭锅生日蛋糕的做法，电饭锅生日蛋糕怎么做好吃
主料
鸡蛋8个 牛奶80g
低筋面粉180g 黄油73g
糖128g 柠檬汁4勺
盐1勺 淡奶油400g
糖40g 蔓延莓干适量
红提适量
电饭煲版 生日蛋糕的做法步骤
1. 黄油隔热水融化
2. 材料
3. 蛋黄蛋白分开
4. 加盐，柠檬汁，牛奶，糖，粉搅拌，最后加油再搅拌
5. 水果
6. 搅拌的面糊
7. 做好的蛋糕
8. 分三层
9. 打发奶油
10. 开始装饰了
11. 三层一样做法
12. 整体
13. 家里只有这些水果有
14. 1
15. 完成！第一次做，虽然不是很好看，但是味道绝对一流
Ⅲ 电饭煲怎么做生日蛋糕
主料
鸡蛋8个 牛奶80g
低筋面粉180g 黄油73g
糖128g 柠檬汁4勺
盐1勺 淡奶油400g
糖40g 蔓延莓干适量
红提适量
电饭煲版 生日蛋糕的做法步骤
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解11. 黄油隔热水融化
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解22. 材料
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解33. 蛋黄蛋白分开
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解44. 加盐，柠檬汁，牛奶，糖，粉搅拌，最后加油再搅拌
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解55. 水果
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解66. 搅拌的面糊
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解77. 做好的蛋糕
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解88. 分三层
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解99. 打发奶油
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解1010. 开始装饰了
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解1111. 三层一样做法
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解1212. 整体
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解1313. 家里只有这些水果有
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解1414. 1
电饭煲版 生日蛋糕的做法图解1515. 完成！第一次做，虽然不是很好看，但是味道绝对一流
Ⅳ 电饭锅能做生日蛋糕吗
Ⅳ 电饭煲奶油蛋糕怎么做
主料：鸡蛋、面粉、白糖
辅料：牛奶、奶油、罐头水果
耗时：15分钟
功效：止呕、养血、润燥
1.准备食材。低筋面粉，牛奶，白糖，鸡蛋，橄榄油（只要味道不太大的油都可以），柠檬，食盐。
2.称好各种食材的配比。牛奶60g，面粉80g，白糖分别称20g和60g，橄榄油40g。
3.鸡蛋蛋清蛋黄分离。（原来我都是用5个鸡蛋，这次因为家里只有4个鸡蛋，所以就用了4个，做出来的蛋糕奶味会更重一些，但是还是成功了）
4.蛋黄中加20g的白糖，白糖可以帮助蛋黄打散。
5.蛋黄打散后再慢慢加入油。油和蛋黄混合，有乳化的作用，边加边搅拌，让其乳化的更彻底，两者能够完全均匀混合，不要出现油水分离的状态。
6.再慢慢的加入牛奶，也是边加边搅拌。这样容易混合均匀。
7.再加一点点食盐。盐可以降低甜度，使蛋糕口味更加适口。
8.将面粉过筛进去，面粉一定要过筛，过筛的面粉不容易起面疙瘩。
9.用手动打蛋器以上下翻拌的手法翻拌至没有面疙瘩为止。面糊拌好，放置一边待用。
10.蛋清中加一片的柠檬汁，酸性可以使蛋清更容易打发。
11.电动打蛋器低速打发至蛋清起泡，加30g的白糖。
12.继续打发，等泡泡变白变细腻以后，再加入剩下的30g白糖。再继续低速打发。
13.一直打到蛋白形成小三角或小尖，挂在打蛋器上就可以了，这就是干性发泡。
14.将一部分蛋白拌到面糊里。电饭煲开煮饭键空烧2分钟预热。
15.同样用翻拌手法搅拌均匀。就像炒菜一样。
16.将前一步混合好的面糊倒入到剩下的蛋白中。
17.同样以翻拌方式上下拌均匀。
18.翻拌至细腻，没有小气泡。
19.将面糊倒入电饭锅内胆中。为了防止粘锅，我在电饭煲的内胆里包了一层油纸，也方便了脱模。
20.刮平面糊表面。在桌子上用力震动几下，把大气泡震动出去。
21.电饭煲开煮饭键。煮五分钟后会跳闸至保温。保温焖十分钟，再次按下煮饭键。五分钟左右又会跳闸至保温键。保温焖十分钟。再按煮饭键煮，再次跳闸保温，蛋糕就做好了。（我这种是最古老的电饭煲，只有煮饭和保温两个功能，所以用这种方法可以将蛋糕做出来，如果是现在电子的那种电饭煲，直接是有蛋糕功能键，按那个键煮就可以了）
22.蒸好的蛋糕。
23.取出。同样的在桌子上用力震动几下。方便一会脱模。悬空倒扣直至晾凉。
24.脱模。
25.电饭煲蛋糕，和烤箱烤出来的一样蓬松。
望采纳！
Ⅵ 电饭煲可以做生日蛋糕吗
可以滴。配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），
砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。
做法：
首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；
将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，
见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，
有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~
而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，
（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，
煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。
过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！！
PS：试验了若干次才成功，关键是蛋清一定要打到干性发泡，喜欢JMS不妨一试。
Ⅶ 电饭锅生日蛋糕的做法大全，电饭锅生日蛋糕怎样
电饭煲生日蛋糕步骤1
容器把水分擦干净，蛋黄蛋清分离
步骤2
电饭煲生日蛋糕的做法大全
分离出来的4个蛋黄里加入3勺白糖、7勺牛奶、5勺面粉搅匀
步骤3
电饭煲生日蛋糕的做法图解
蛋黄面糊搅到无颗粒
步骤4
蛋清里加几滴白醋和半勺糖用打蛋器顺一个方向继续不停地打（我是用的电动的用了中速，比较省力）打到奶油状的时候就把剩下的白糖加进去继续打至硬性发泡，就是能拉起一个小尖端不弯曲的状态
步骤5
把打发好的蛋白分三次加入蛋黄面糊里搅匀 搅拌的时候应上下或者左右搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉
步骤6
电饭煲提前预热几分钟后底下刷一层油，倒入搅好的面浆盖上盖煮饭键大概20分钟就会跳 用湿毛巾堵住出气口焖20分钟后可以啦（个人电饭煲经验：注意煮太过蛋糕会回缩的，所以煮好之后我都是闷的）
步骤7
煮好之后倒出来放凉之后就可以切了
步骤8
把蛋糕横着切成三份
步骤9
电饭煲生日蛋糕怎么煮
然后就是在冰箱把奶油拿出来打发，在蛋糕片上抹上奶油放上水果，把整个蛋糕都抹上奶油后其余的装进裱花袋裱花了，量我是大概倒了300ml左右的，因为蛋糕只做了两层夹的水果，后面挤奶油的时候手上弄了奶油就懒得拍照了
电饭煲生日蛋糕成品图