1. 微波炉蛋糕的做法
1个鸡蛋,2勺面粉,微波炉搞定超好吃的蛋糕!
不过,在公司做蛋糕好像不是太厚道呢!烤制的时候那种香味,我怕是要被人打死吧……但是一人食也有快手蛋糕的操作方法,比如:用微波炉就可以!而且味道也超棒呢~
微波炉马克杯蛋糕
·主料·
低筋粉|2汤匙
香蕉|1根
鸡蛋|1只
·辅料·
巧克力榛子酱|1茶匙
玉米油|2茶匙
泡打粉|1.5g
·做法·
1. 香蕉放在保鲜袋处理成泥。
2.将香蕉泥放入杯子,加入巧克力榛子酱。
3. 加入低筋粉。
4.加入玉米油。
5.搅拌均匀至无颗粒、无粉状。
6. 放入微波炉,选择微波高火,转2分50秒。
7. 直至蛋糕长高、变熟。
8.淋上热巧克力,加以即食燕麦装饰。
2. 微波炉怎么做蛋糕简单做法
微波炉怎么做蛋糕。
第一步,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
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第二步,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
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第三步,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
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第四步就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
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第五步完成后,拿出来,倒扣在盘子上,一会就可以食用!
3. 微波炉蛋糕最正宗的做法
前言
微波炉蛋糕
材料
主料:低筋面粉100g、色拉油100g、鸡蛋100g、糖20g;
辅料:纸杯适量
微波炉蛋糕
1
鸡蛋。糖,面粉
2
鸡蛋了继而糖
打散
打至冒醋泡
3
加入面粉
4
搅拌后,加入色拉油
5
搅拌至无颗粒
6
倒入纸杯子
7
80%火力15分钟
8
有点塌
小贴士
无
4. 用微波炉怎么做蛋糕
香甜美味的蛋糕是很多人都喜欢吃的,也是我的最爱,每次经过蛋糕店都忍不住买一块吃,尽管天天嚷着减肥的人,但是没办法,实在经不住诱惑呀,周末有时间也经常在家自己做着吃,今天就给大家介绍一下我的方法,供大家参考。 需要的原料:鸡蛋4个,白糖,色拉油,水、蛋糕粉、牛奶、葵花仁,黑芝麻 1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,并分别放在两个盆里; 2、在蛋黄中加入少许白糖,喜欢甜的就多加些,不喜欢就少加些,我减肥就加一勺,然后把两者搅拌均匀,再加入牛奶,再次搅拌均匀,再慢慢加入蛋糕粉,一定要多次少量的加,搅拌均匀,直到搅拌成粘稠的混合液就可以了
3、 接着就开始打蛋白了,在蛋白中加入少许白糖,开始有打蛋器打,没有打蛋器就只能用筷子了,至少用筷子很费劲很累些,蛋白一直打到打蛋器可以直立在蛋白上为止。(注:蛋白可以分三次加入盆中打)
4、把一半打好的蛋白倒入蛋黄液中,采用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,以免蛋白消泡,导致蛋糕发不起来就不好吃了; 5、将上面混合好的液体倒入另一半蛋白中,也是采用左右翻拌的方式混合均匀; 6、在微波炉中放入蛋糕容器,涂一层油,把混合的蛋糕液倒入,上面撒些黑芝麻和蔓越莓干;
7、不加盖800W高火一分钟即可
6,把蛋糕取出来就可以享用美味啦 大家可以参考一下试试哦.
5. 最简单的蛋糕用微波炉怎么做
主料:鸡蛋3个、低筋面粉90克、细砂糖75克
辅料:植物油21克、黄油少许
具体步骤:
1、首先将鸡蛋打入容器内,加入细砂糖。
6. 微波炉蛋糕的做法简单
怎么用微波炉做蛋糕
一、原材料
低筋面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋4只,牛奶60ml,白糖80g,油少许。
微波炉制作蛋糕
二、混合原材料
蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕)然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
微波炉
三、打发
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
微波炉做蛋糕
四、进微波炉
此时就可以进微波炉了。这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟,这样微波炉蛋糕就完成了。
7. 蛋糕用微波炉怎么做
做蛋糕需要用到模具,可以在网上购买蛋糕模具。蛋糕的做法是比较多的,首先,要准备充足的食材,比如奶油奶酪、无盐黄油、消化饼干、魔芋粉、酸奶、牛奶、鸡蛋黄、鸡蛋清、糖等。
第一步,要先将黄油用微波炉高火30秒融化,再将消化饼干压碎,加入黄油搅拌均匀。准备一勺魔芋粉,倒入牛奶中,边加入边搅拌均匀,使之变得浓稠,静置几分钟。奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖。
浓稠牛奶加入奶油奶酪中,将其搅拌均匀,最后把黄油也加入奶油奶酪里搅拌。蛋清打发好后,加入适量白糖,再将蛋清分次倒入准备好的原料里,最后用高火加热5分钟就行了。用微波炉做好的蛋糕,可以被宝宝吃,这种自制的蛋糕没有任何添加剂,是一种比较健康的食物。