A. 优格杏桃小蛋糕的推荐做法
材料
奶油(室温)80克鸡蛋(室温)3个砂糖30克鲜乳原味优格(室温)100克RDF胡西雍杏桃果酱150克低筋面粉200克泡打粉2小匙
做法
1
将奶油80克和砂糖30克放进钢盆中，将鸡蛋一个一个的慢慢加进奶油中，以打蛋器混合均匀。
B. 酸奶优格蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕材料
鸡蛋 2个
糖粉 20克
低粉 25克
色拉油 15克
牛奶 20克
奶油部分材料
无糖浓稠酸奶 35克
淡奶油 100克
糖粉 8克
奶粉
酸奶优格蛋糕的做法
戚风蛋糕做法自行下厨房搜索 可以用模子按出自己想要的形状
酸奶最好是自制的 无糖 过滤掉乳清 一定要过滤 这步很重要 不然影响最后奶油口感
淡奶油加糖粉打到八成发 然后加酸奶继续打 均匀即可
一层奶油一层戚风蛋糕 最后撒奶粉 最后记得冰一冰再吃
C. 优格酸奶蛋糕怎么做
优格酸奶蛋糕的做法
首先要自己制作酸奶，然后把酸奶放在厨房纸上，用豆浆机的漏勺托着，下面放个碗，进冰箱。等着乳清沥干。
取200g酸奶，倒入融化的黄油，黄油我喜欢热水融化，微波炉融化会爆。搅拌均匀，
蛋白和蛋黄分开，蛋黄1个接1个加入酸奶中，每搅拌均匀1个后再接着下第二个，4个蛋黄分4次加入
4
低粉和玉米淀粉混合均匀，过筛到酸奶蛋黄糊中，翻拌均匀
蛋白打至硬性发泡，先取1/3到蛋黄糊中，二者翻拌均匀 拌好的蛋黄糊倒入打好的蛋白中继续翻拌均匀，要轻手翻拌，小心蛋白消泡
拌好的蛋糕糊从高处倒入模中，（最好是不粘的烤盘，底下垫油纸），震几下，把气泡震出来。放在烤网上，烤箱倒数第一层放上烤盘，里面盛上热水，戚风模放在烤网上，放在烤箱倒数第二层
D. 蜂蜜优格蛋糕怎么做
低筋粉65g
蜂蜜15g
色拉油15g
蛋黄40g
绵糖7g
蛋白135g
砂糖80g
- 步骤 1
先将蜂蜜与绵糖搅拌至糖化
- 步骤 2
依次加入蛋黄和色拉油搅拌均匀
- 步骤 3
将低筋粉过筛后，加入搅拌均匀至光滑细腻
- 步骤 4
把蛋白与砂糖一起搅拌至糖化，再搅拌至中性发泡（鸡尾状）
- 步骤 5
先取1/3的打发蛋白与蛋黄部分混合拌匀，再将剩余的2/3蛋白加入搅拌均匀
- 步骤 6
装入裱花袋内，挤入纸杯模具内9分满
- 步骤 7
入炉，以上下火200/140℃烘烤23分钟左右
出炉冷却后在表面装饰一下即可
E. 优格蛋糕怎么做
优格蛋糕的做法
1.鸡蛋分离，打发蛋清，戚风蛋糕的打法
面糊做法：蛋黄打散，加入油，混合完整加入酸奶，搅拌均匀加入面粉，都说用十字法在加面粉的时候当我嫌麻烦，直接拿搅拌器打发就好了，非常方便
用十字法混合蛋白和面糊，放入模具进烤箱，家用烤箱是小的，所以没有用水浴，否则会太湿而失败
没管有一点缩，但味道很好good
小贴士
颜色深加锡纸就好了
有很多方子糖都很多，但是没有必要，我30多g的糖都甜，不要盲目按方子学，适量调整
F. 南瓜优格蛋糕怎么做好吃呢
用料：
鸡蛋 50克、南瓜 250克、酸奶 100克、淀粉 20克、糖 20克、水 10克
步骤：
1、南瓜蒸熟，15分钟
G. 土耳其优格蛋糕的经典做法
H. 草莓优格戚风蛋糕怎么做才好吃
材料
主料：低筋面粉50g、鸡蛋5个；
辅料：醋适量、色拉油50g、牛奶100ml、白糖50g
戚风蛋糕
1
准备好所有的材料，把蛋清、蛋黄分离，用干净无油、无水的容器盛好
小贴士
每台烤箱的温度都有差别的，这取决于平时的观察力和经验积累。
I. 轻优格蛋糕怎么做
将蛋黄和蛋白分离，酸奶（一定是乳酸菌发酵的酸牛奶，凝固型或者不凝固都没所谓，但不能是乳酸饮料）放入盆中，一个个蛋黄，每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。如果是特别介意蛋腥味的同学可以在此时加入一小勺朗姆酒或者加几滴香草精或者加几滴柠檬香精，不过假如此时您说这些您都没有……那我没办法啦，您加点柠檬皮削试试，您要是没有柠檬皮刀？那…………我彻底没辙了。轻优格蛋糕的做法 步骤1
筛入低筋面粉和玉米淀粉，Z字形搅拌至无干粉无结块，加入两滴柠檬汁搅匀。蛋白加两滴柠檬汁后（特别介意蛋腥此时可以加一点柠檬香精或者香草精去腥），分三次加入砂糖打至干性发泡，盆子倒扣蛋白也不会流动。（第二次加糖时开始预热烤箱160度）所谓干性发泡就是，打蛋器提起来能形成直立不倒的小尖尖，装蛋白的盆子即使倒扣过来蛋白也不会有丝毫流动。轻优格蛋糕的做法 步骤3将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，J字形翻拌均匀后再加入三分之一的蛋白，再次搅拌均匀轻优格蛋糕的做法 步骤4
将刚才的面糊倒回剩余蛋白的盆中，轻轻拌均匀。不要过度搅拌，搅拌时动作要轻柔轻优格蛋糕的做法 步骤5
倒入铺好油纸的模具（24×24CM方模具高度大约7cm）。烤箱最底层放入装八分满的水的烤盘，将烤架放在倒数第二层，放上模具，160度烤70分钟。（我的烤箱是有5层的，如果你的烤箱太小，只有三层，那可以尝试在烤盘里装水，然后把盛蛋糕的模具放在水里烤，这个时候如果您说，您用的是活底模具肿么办？那您试试在外面包上锡纸看看？但烤出来什么效果我不敢保证，因为我没有试过不能乱说）
J. 8寸优格蛋糕怎么做
8寸优格蛋糕的做法
成品
成品