A. 一个圆形蛋糕胚子怎么切成包的形状
家里做的匹萨和外面做的可是不一样的。我要先告诉你,因为烤箱不一样。
1楼
材料:
匹萨胚子 1个
匹萨沙司 3大匙
莫苏里拉奶酪 70g
虾仁 10个
肉肠 2根
培根 1片
红、青甜椒 1/6个
洋葱 1/4个
调料:
盐、胡椒 适量
橄榄油 1小匙
做法
1)虾仁挑去沙肠,入沸水中烫熟,捞出沥干水,肉肠切成薄片,培根切成略宽的条状,红、青椒
去籽切成薄片,洋葱切成薄片,奶酪切片;
2)将匹萨胚子用擀面杖擀成25cm直径的圆饼,均匀涂上匹萨沙司;
3)依次铺放上虾仁、肉肠、培根、洋葱、青、红椒、奶酪;
4)浇上橄榄油,适量地撒上盐、胡椒;
5)放入280℃烤箱烤10分钟,呈照片颜色即可;
材料:
匹萨胚子 1 个
匹萨沙司 适量
盐渍沙丁鱼 3 条
马苏里拉奶酪 50 克
橄榄油 20ml
盐
黑胡椒
做法:
1? 匹萨胚子(制作方法见本站“如何制作匹萨胚子”一文) 擀成 30cm 左右,盐渍沙丁鱼切成
小粒
2? 胚子上摸上匹萨沙司(制作方法见本站“匹萨沙司的制作”一文) ,顺序撒上沙丁鱼粒,浇
上橄榄油,撒上马苏里拉奶酪,根据喜好撒上适量的盐、胡椒
3? 放在予热到 250-300 度的烤箱,烤到图示颜色即可
不过我有一个最简单的方便。就是用面包做胚子,然后把辣椒和香肠切成片放在上面。然后在放几条绮思然后就可以烤了。很好吃的。
B. 蛋糕胚的制作方法和步骤
首先把蛋清和蛋黄分离,分别放入碗中。蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶,用手动打蛋器搅打均匀,然后筛入低筋面粉,用刮刀搅拌成无干粉状态的面糊。将搅拌好的面糊过一次筛。蛋清中放入白醋,分三次放入白糖,用电动打蛋器打发至蛋白霜成型。先倒入三分之一的白糖,用电动打蛋器中低速打发至粗泡状态,再倒入三分之一的白糖,转高速打发至蛋白体积发白出现纹路,再倒入三分之一的白糖,继续高速打发,提起打蛋器,会出现一个小弯钩,把打蛋器倒置蛋白不滴落即可。舀三分之一的蛋白霜到蛋黄糊碗中,翻拌均匀,再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜碗中翻拌均匀。倒入八寸圆模中,用力震出气泡,裹上一层保鲜膜,蒸锅烧开水,放入模具,盖上盖子,中小火蒸40分钟。
C. 做蛋糕胚的方法和步骤
主料4人份
六寸蛋糕胚2个
淡奶油550克
辅料
色素适量
糖珠少许
步骤1芭比蛋糕的做法大全
迷糊娃娃清洗干净,用保鲜膜包好,
步骤2芭比蛋糕的做法图解
蛋糕胚准备好,把娃娃插入蛋糕里,蛋糕组装好娃娃裙子的样子,
步骤3芭比蛋糕的家常做法
取350克淡奶油,打发好,抹到蛋糕上,抹出裙子的形状,
步骤4芭比蛋糕的简单做法
再取100克淡奶油加适量色素打发,用六齿花嘴从下面开始裱花,再取100克淡奶油加比之前少一点色素打发,接着裱花,
步骤5芭比蛋糕怎么吃
裙子上也可以撒一些糖珠装饰一下
成品图
烹饪技巧
注意淡奶油的打发
D. 球形蛋糕怎么切
先把它从中间劈开 做出两个半圆形 然后把平面放在盘子里 再去按角切开 类似于西瓜的切发
E. 球形蛋糕完美脱模怎么做
芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模的做法
所需材料:硅胶一体刮刀、正常烘烤后晾凉的蛋糕(无需黄油涂壁、抹面粉之类的操作)
小贴士
F. 在蛋糕上切了N刀,最多可以把这个球形蛋糕切成几块呢
可以把这个球看成半径足够大,就变成了空间被平面分割问题
一个空间最多能被n个平面分割成n^3/6+5n/6+1个部分
G. 求教圆形蛋糕胚怎么切成心形,,,有图最好!!!
这个在烤蛋糕的时候就需要用心形的模具啊,否则怎么切都不会想模具烤出来的那么线条流畅
H. 圆形蛋糕胚怎么切成心形
用大小相同有纸,在纸上画上你认为好看的心形。然后剪下来放在蛋糕上。再用刀比照纸形切割就是了