当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 豆乳蛋糕的做法
扩展阅读
蛋糕上的黄金是什么东西 2024-09-20 00:22:20
制作牛奶蛋糕简单的做法 2024-09-20 00:22:19

豆乳蛋糕的做法

发布时间: 2022-01-05 20:07:06

1. 豆乳盒子蛋糕成本

豆乳盒子蛋糕成本20元。

豆乳盒子蛋糕有豆乳、奶油、黄豆粉以及蛋糕等四层不同的材料组成,不管是常温食用还是冰镇食用都是比较不错的,一口进去四个不同的味道就开始在口腔内部散发,带来多层次、丰富的口感;而奶油、豆乳经过口腔加热之后,直接流入到喉咙当中带来持久的回味感觉。

豆乳盒子蛋糕做法如下:

首先需要将黄豆放入锅里面,用小火不断的进行加热和翻炒,直到其表面出现黑色的点就可以了,放凉之后用料理机研磨成非常细腻的粉末;之后就是需要在准备好的盒子里面放入一层蛋糕,然后均匀的铺上一层奶油,之后在一层蛋糕、奶油,撒上黄豆粉就可以了。

2. 豆乳盒子怎么

这几年盒子蛋糕的热度一直不减,因为小巧方便携带、口味丰富多样受到了很多伙伴的喜欢。我个人也是盒子蛋糕的热爱者,盒子蛋糕的口味很多,基本上所有大蛋糕都可以做成小巧的盒子蛋糕,像提拉米苏盒子蛋糕、抹茶芝士盒子蛋糕、千层盒子蛋糕等都非常受吃货们喜欢。

而我更偏爱其中的一种,它就是豆乳蛋糕,豆乳其实就是豆浆,豆制品在中国的历史长河里,一直是老百姓喜闻乐见的美食,无论是豆腐、豆浆、腐竹、百叶都是我们餐桌上的常客。豆制品富含卵磷脂、植物蛋白、大豆异黄酮等营养元素,可以说是好吃不贵、营养丰富的餐桌美食。

而以豆浆、黄豆粉作为食材的豆乳盒子更是将中国口味与西方甜品融合起来,打造出一道好吃不腻、口味清甜,富有东方特色的甜品。

开吃!豆乳的香气与柔软的蛋糕体融为一体,加上顺滑的淡奶油,配上黄豆粉的清香;一口下去四重滋味,真的太美妙了,是吃货就一定要试试哟!

3. 芝士豆乳蛋糕怎么做

主料

戚风蛋糕中 鸡蛋4个 玉米油40g
纯牛奶40g 面粉65g
白糖55g 豆乳奶酪中 蛋黄3个
白糖65g 面粉45g
芝士奶酪125g 豆浆300g
淡奶油150g 砂糖10g
豆乳芝士蛋糕的做法步骤

1. 戚风蛋糕:
①蛋黄打散加入牛奶、油搅分三次筛入面粉 切拌均匀
②蛋白用电动打蛋器打至即提起打蛋器成弯角状,期间糖55g分次加入。
③蛋白分二次加入蛋黄糊中切拌均匀。蛋糕糊倒入8寸模具中,震几下,放入预热190度的烤箱,烘烤40分钟左右,筷子插入蛋糕取出是干净的,烘烤完成。

2. 豆乳奶酪糊做法:
黄豆提前一天泡发,榨汁机榨成豆浆,煮熟备用。
蛋黄和细砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉混合均匀。

3. 分次加入豆浆,搅拌均匀至无颗粒再倒入不粘锅,小火慢炒至浓稠,冷却待用。
奶油奶酪软化后搅打均匀,分次与炒好的豆乳混合均匀即是豆乳奶酪糊。
淡奶油加糖打发装入裱花袋备用。

4. 蛋糕切片,放一片蛋糕挤一层豆乳奶酪,挤一层奶油,筛一层黄豆粉。重复一次即可。

4. 豆浆也能做出许多美味,豆乳蛋糕该怎么制作呢

分享一个美味的豆奶盒。不像有奶油芝士的版本,这款豆奶盒因为原汁原味,所以很好吃。柔软的奇峰饼身搭配豆浆卡仕达酱,补充了淡奶油的柔滑。最上面一层撒的是炒黄豆粉。我们的主题是豆浆。我们的宗旨是好吃,喜欢的朋友值得一试!很纯很好吃,千万不要错过!

豆奶盒(参考数量:280毫升盒,6个数量)

蛋糕底:28x28cm烤盘(切成12块)

蛋黄糊:

蛋黄:4份葵花籽油:40克牛奶:40克低筋面粉:40克白糖(蛋黄用):10克

蛋白霜:

蛋白质:4柠檬汁:几滴精糖(针对蛋白质):30g

烘烤:中层,在170下烘烤22分钟(烘烤温度和时间仅供参考,取决于个别烤箱的温度)

豆浆卡仕达酱:

原味鲜磨豆浆(无糖):400克蛋黄:4粒细砂糖:60克

低筋面粉:40g玉米淀粉:13g

送鲜奶油:

淡奶油:150克细糖:12克

如何做出这种好吃又纯的豆浆盒在此分享。很简单吗?让我们一起做吧,我的朋友们!

5. 豆乳蛋糕的做法步骤图,豆乳蛋糕怎么做好吃

用料

豆乳部分材料:

蛋黄 5个

细砂糖 100克(可增减)

低筋面粉 75克

白巧(请用好品牌) 36克(增加口感及奶香)

豆浆 500克

奶油奶酪 250克

淡奶油层材料部分:

淡奶油 500克

细砂糖 50克

朗姆酒 3克

香草精 2克

豆乳蛋糕的做法

  • 我用的市售黄豆粉,首先我中火把它炒熟炒香,切忌火不要太大,以免炒糊.摊凉备用.

  • 用心做才会更好吃.