儿童小蛋糕的做法步骤
1. 找两个无水无油的容器，把蛋清和蛋黄分开放置。
2. 先用打蛋器打两下蛋清，起泡后加蜂蜜两勺，在把蛋清打到能把他提起来不掉落就可以了
3. 蛋黄里面加蜂蜜(不想太甜的话就少加点)，纯牛奶一支，面粉凭感觉加，总之用打蛋器把他们打散后，感觉有点干但是还能勉强打动。
4. 把蛋清里面的倒一半进蛋黄里，在用打蛋器打，打均匀后倒入剩下的，再打，慢慢的就感觉没那么干了，只是很粘稠。放入一点点酵母，放置十分钟，就可在蛋糕机上烘烤了。
2. 怎样给宝宝做纸杯蛋糕
食材
鸡蛋3个
低筋面粉100g
砂糖60g
牛奶50g
玉米油50g
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
参考月龄：12个月以上 食材准备：鸡蛋3个、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉100g 烹饪时间：50-60分钟 推荐指数：★★★★★
2
蛋清和蛋黄分离，分别放入两个大碗中。
3
蛋黄中放入少许糖，搅拌均匀。
4
加入玉米油搅拌均匀。
5
加入牛奶搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉。 搅拌均匀成蛋黄糊。
7
剩下的砂糖分三次放入，先倒入1/3，用电动打蛋器高速搅拌。
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蛋白打发成干性发泡，提起电动打蛋器，能立起一个弯弯的勾。 就算把盆倒扣，蛋白也不会掉落下来，这种状态就可以了 蛋白霜打好之后，就可以打开烤箱提前预热5-10分钟，上下火，170度。
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蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中，分别翻拌均匀。
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混合成均匀的面糊。
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分别装入纸杯中。
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上下火，170度，烤25-30分钟足够啦。 如果不做其他装饰，晾凉后就可以直接给宝宝吃啦。 不同烤箱会有温度差异，闻到香味后要注意勤观察，防止蛋糕变糊啦。
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还可以撒上糖粉，装饰上圣诞老人给宝宝，更有吸引力！
3. 怎么做婴儿蛋糕
宝宝辅食蛋糕怎么做
现在女性朋友最关心的就是减肥，而在减肥的道路上，奶茶，蛋糕，糖果这些可以说是杀手，是会严重影响到减肥的效果的，糖分是很难被消化的。不过在给宝宝添加辅食的时候，可以考虑给宝宝添加一些蛋糕。那么，宝宝辅食蛋糕怎么做呢？
1.准备鸡蛋五个，面粉三汤勺，婴儿奶粉100毫升，玉米粉一汤勺，糖两汤勺。
2.把鸡蛋和蛋黄分开，放在两只干净的碗里面。
3.把鸡蛋黄弄散，然后加入婴儿奶粉，面粉和玉米粉，然后一起搅拌成浆，放在一个碗里面。
4.在蛋白里面加入一些白糖，用打蛋机进行打蛋，打到硬性发泡。做成奶油。
最后将鸡蛋黄和蛋白搅合在一起，不断搅拌，最后平摊在盘子里面，放在电饭锅里面蒸，大概蒸半个小时，新鲜的蛋糕就可以吃啦。
这是比较简单的蛋糕制作方法，这样给宝宝吃起来也比较放心。而且这样也可以提高妈妈的动手能力，丰富妈妈的生活。在这个过程之中，妈妈们的心里也是无比开心的。还有，小编建议妈妈也可以多学习一些关于育儿的知识，这样可以丰富自己。