① 可可心形小蛋糕做法大全
可可心形小蛋糕的制作方法如下：
所需材料： 低筋面粉：42克 蜂蜜：20克 玉米油：40克 鸡蛋：1个 可可粉：8克 细砂糖：30克 鸡蛋黄：1个 黄油：10克
制作步骤：1. 蛋液混合： 把鸡蛋和鸡蛋黄倒入一个无水无油的打蛋盆，用手动打蛋器打散。
加糖搅拌：
- 加入细砂糖，继续搅拌至无颗粒状态。
- 加入蜂蜜，继续搅拌均匀。
筛入粉类：
- 称量好低筋面粉和可可粉，混合后过筛加入蛋液中。
- 用刮刀或手动打蛋器搅匀。
加入玉米油：
- 加入玉米油，继续搅拌均匀，使所有材料充分融合。
确保均匀：
- 用刮刀刮入面糊边缘部分，确保没有粉类残留，面糊均匀。
冷藏面糊：
- 将搅拌好的面糊放入裱花袋中，然后放入冰箱冷藏40分钟。
融化黄油：
- 黄油隔热水融化成液态。
涂抹模具：
- 取出模具，用小刷子在模具内刷一层薄薄的黄油，以防粘。
倒入面糊：
- 从冰箱取出面糊，挤入模具中，填满模具。
烘烤：
- 烤箱预热至150度。
- 将模具放入烤箱中，烘烤约15分钟。具体时间需根据个人烤箱调整。
冷却保存：
- 烤好后，将小蛋糕直接倒扣在晾晒网上放凉。
- 凉透后，密封保存即可。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的可可心形小蛋糕了。
② 心形蛋糕的做法，草莓果粒心形蛋糕怎么做好
主料
低粉
80克
鸡蛋
5个
牛奶
35毫升
白砂糖
80克
色拉油
35毫升
奶油
300克
辅料
柠檬汁
适量
草莓干果粒
适量
步骤
19.将草莓干果粒撒在蛋糕表面，再用奶油在四周做装饰即可
③ 心形夹心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
将蛋糕模具抹上融化的黄油备用。
切开的样子~
④ 自制的心形轻奶酪蛋糕
心形轻奶酪蛋糕
食材：
低筋面粉25克，鸡蛋3个，牛奶50克，黄油30克，细砂糖45克，柠檬汁几滴，淡奶油130克，细砂糖13克（加入淡奶油中）
做法 ：
1.给模具刷上脱模膏，蛋白、蛋黄分离好。
2. 在大碗内倒入奶油奶酪和牛奶，隔热水拌至奶油奶酪融化，继续加入黄油拌至融化蠢缓。
3.取出稍放凉,分三次加入蛋黄，加一个蛋黄拌匀再加入下一个。
4.筛入低筋面粉拌匀。
5. 分三次加入细砂糖打发蛋白，打至湿性发泡。
6.分三次加入蛋白霜翻拌匀，蛋糕糊倒入模具。
7. 隔水法：在烤箱最底层放烤盘，注入1厘米高的水量，烤盘上放烤架，放上蛋糕烘烤；上下火170度烤15分钟上色后，转140度烤45分钟（上色后盖锡纸防止颜色烤深慧咐），最后在烤箱内带碧模焖30分钟再取出脱模。
8.130克奶油加13克细砂糖打发，打至奶油不流动出现纹路即可，给蛋糕抹上，放上些水果装饰即可
⑤ 漂亮的心形生日蛋糕怎么做好吃又简单，做
主料
8寸戚风蛋糕 ：1个
淡奶油 ：300
白砂糖：20
蔓越莓干 ：适量
彩塘 ：适量
第一步
用牙签在蛋糕上画出“心”型
第二步
这是切好的形状，再将这个心形蛋糕从中间分开备用
第三步
蔓越莓干切小丁
第四步
淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出现明显横纹即可，大概需要8—10分钟
第五步
切好的蛋糕上抹一层淡奶油
第六步
撒上蔓越莓丁
第七步
再抹上一层淡奶油
第八步
扣上另一半蛋糕
第九步
抹上淡奶油
第十步
将裱花嘴安装好，家里没有裱花袋，用的是保鲜袋
第十一步
装入打发好的奶油
第十二步
用小号六齿裱花嘴挤出花型
第十三步
这是个技术活呀，要用力均匀，才能挤出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
第十四步
撒上彩糖（要用手撒呀，不要拿整个瓶子到哦~）
辅料
具体步骤