㈠ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕
1.芋头和紫薯蒸熟（或芋头蒸熟加紫薯粉）
2.加适量牛奶炼乳打成泥（调节到自己喜欢的甜度）
3.吐司面包用碗压返败物成圆形去掉边边，涂抹一层芋泥，重复三次漏液，淋枯罩上无糖酸奶，撒些装饰即可
㈡ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕原料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳、黄油、牛奶、奶油。
1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀，将烤箱预热。
㈢ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
准备食材：
全麦吐司，芋头，紫薯，无糖酸奶
操作步骤：
1.吐司用磨具压成圆形
2.芋头 紫薯蒸熟压成泥加入牛奶（喜欢甜的拆咐加点炼乳或者糖）
3.吐司上抹上芋泥 一共三层滑枯
外面也用芋泥涂抹一圈
4.上面淋上酸奶 撒点燕麦坚果
芒果西米露
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。
2.等待煮西米的过程中，将芒果沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3.大约30分钟左右，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西信御洞米完全变透明时，用网筛过一遍凉开水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。
㈣ 怎样做一个好吃的芋泥蛋糕呢
要制作一个美味的芋泥蛋糕，需要结合松软的蛋糕体和香浓的芋泥馅。以下是一个详细的步骤指南，帮助你制作出一款口感丰富、层次分明的芋泥蛋糕。
材料准备
蛋糕体部分（6寸戚风蛋糕）
鸡蛋：3个
低筋面粉：50克
玉米油：30克
牛奶：40克
细砂糖：40克
柠檬汁或白醋：几滴（去腥）
芋泥馅部分
芋头：300克
紫薯：50克（调色用，可选）
淡奶油：50克
牛奶：50克
细砂糖：30克（根据口味调整）
黄油：20克
装饰部分
淡奶油：200克
细砂糖：20克
芋泥：适量（用于夹馅和装饰）
新鲜水果或薄荷叶（装饰用，可选）
制作步骤
1. 制作蛋糕体
1. 分离蛋清蛋黄：将蛋清和蛋黄分开，蛋清放入无水无油的干净容器中。
2. 混合蛋黄糊：将玉米油和牛奶混合搅拌至乳化，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌至顺滑。
3. 打发蛋白：蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡（提起打蛋器有小尖角）。
4. 混合面糊：将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，轻柔翻拌至无颗粒。
5. 烘烤：将面糊倒入6寸蛋糕模具中，轻震几下消泡，放入预热好的烤箱中，150度烤40-45分钟。烤好后取出倒扣晾凉。
2. 制作芋泥馅
1. 蒸芋头和紫薯：将芋头和紫薯去皮切块，蒸熟至软烂。
2. 搅拌成泥：将蒸熟的芋头和紫薯压成泥，加入淡奶油、牛奶、细砂糖和黄油，搅拌均匀。如果喜欢更细腻的口感，可以用料理机打至顺滑。
3. 冷却备用：将芋泥馅放入冰箱冷藏备用。
3. 组装蛋糕
1. 切分蛋糕：将晾凉的蛋糕体横切成2-3片。
2. 打发淡奶油：将淡奶油加细砂糖打发至8分发（纹路清晰但仍有流动性）。
3. 夹馅：取一片蛋糕，抹上一层芋泥馅，再盖上一层蛋糕片，重复操作。
4. 装饰：在蛋糕表面抹上打发好的淡奶油，用芋泥和水果进行装饰。
4. 冷藏定型
将组装好的蛋糕放入冰箱冷藏2小时以上，让蛋糕体和芋泥馅充分融合，口感更佳。
小贴士
芋泥馅可以根据个人口味调整甜度和奶香浓度。
如果喜欢更浓郁的芋泥口感，可以增加芋泥的比例，减少淡奶油的用量。
蛋糕体可以换成其他口味，如巧克力或抹茶，搭配芋泥也很美味。
这款芋泥蛋糕香甜绵密，芋泥的浓郁与蛋糕的松软完美结合，非常适合作为下午茶或庆祝甜点。祝你制作成功，享受美味！
㈤ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
外焦里嫩 淡淡的奶香味 口感是甜甜的 软软糯糯 味道真的绝了
无油无糖 可以作为减脂期的小甜品
做法：
1.芋头（香芋）紫腊逗薯蒸熟
2.熟了之后压成和局碰芋泥 碗中铺一层油纸唤谈 倒进去
3.两个鸡蛋 少许枸杞奶搅拌均匀 倒入芋泥碗中
4.放入空气炸锅180度烤10分钟 转140度继续烤15分钟，具体时间温度要根据自己的空气炸锅去调整