⑴ 不能出门的日子里，你尝试过哪些自制美食
零食大家都知道，很多家庭都会自己自制一些比较简单的零食给自己的小孩吃。其实零食有42种。比如：薯片、果冻、蒸蛋糕、QQ软糖、香酥芝麻、韩式料理、油条、茶叶蛋等等。这些小吃做法简单，也是普通的点心，也是美食的一种，给人的感觉休闲，放心的食品。也没有其它的防腐剂，对身体没有危害。自己动手的做的小零食，好吃，香甜，脆，可以这样说，好吃又放心的小零食。
1、酥脆饼干
酥脆饼干是我们生活最常见的一种小零食，无论大人小孩都喜欢吃，一般的家庭都会给自家的孩子做一些。它所做的原材料有：面粉125克，玉米淀粉125克，熟鸡蛋3个。配料有：白糖50克，白芝麻适量，植物油适量。做法也很简单，按照比例旧可以，做出来的食品香脆，口感好。
2、江米条
随着生活水平提高，市面的江米条越来越少了，很多人利用自己休闲的时间自制江米条零食，这种家庭式的江米条吸引了很多人的眼球，它以酥脆的口感，外表香甜，还有内里酥脆得名的。也是儿童小朋友喜欢吃的小零食。它的原材料有：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖、熟白芝麻各适量。做法和程序很简单，按照自己的配法去做就可以。
3、牛轧糖
牛轧糖是42种家庭自制零食当中做受欢迎的零食小吃，大家似乎都逃脱不了对于这种甜蜜的诱惑，今天我们就来学一下简易版的牛轧糖制作，先准备食材棉花糖200克、全脂奶粉125克、花生100克、黄油25克。然后将黄油放入炒锅中融化，将棉花糖倒入锅中翻炒，等到棉花糖全部融化，再将奶粉倒入锅中翻炒匀均然后关火。最后将花生放入锅中，翻拌至糖与花生全部融合，放凉之后切块就可以了。
4、糖雪球
喜欢吃冰糖葫芦的小伙伴，对于糖雪球的喜爱一定也不会少，先准备原材料山楂200克、白砂糖100克、水100毫升、白醋几滴。然后把山楂去蒂，清洗干净，然后擦干水分备用，然后把白砂糖和水一起倒入锅中，中小火开始熬糖。边熬边用铲子搅拌，煮至糖浆沸腾，气泡由大变小，往锅里倒几滴白醋搅拌均匀后关火，用铲子不停的搅拌，直至糖的温度降低。把山楂果放到锅中，快速翻炒均匀就完成了！
⑵ 家庭简单点心的做法
一、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
材料：
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
铝箔杯（小） 30克
做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻
果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。
材料：
1、小麦果汁 400毫升
葡萄汁 400毫升
柳橙汁 400毫升
2、杨桃果冻粉 45 克
细砂糖 45 克
做法：
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。
三、松饼
全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。
材料：
1、蛋 4个
2、细砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
四、红圆仔面包
面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。
材料：
1、中筋面粉 300克
细砂糖 30克
泡打粉 1克
干酵母 5克
水 150克
2、色拉油 10克
馅料：
乌豆沙 150克
莲蓉 150克
装饰：
食用红色色素 1包
水 适量
做法：
1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。
3、将2种馅料分别分成5等份备用。
4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。
五、鼠鞠糕
新鲜鼠鞠草晒干后，才用来制作鼠鞠稞；干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
材料：
1、糯米粉 500克
细砂糖 200克
水 400克
2、鼠鞠草（干） 180克
馅料：
1、高丽菜（干） 300克
猪绞肉 300克
红葱头 3颗
虾米 50克
2、咸绿豆馅 300克
做法：
1、将材料1拌匀成团，再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟，再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。
2、鼠鞠草洗净，放入锅中并加水（淹过表面）加热煮软，再捞出挤干水份，用刀子切碎备用。
3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。
4、咸绿豆馅等分为10份，另起油锅爆香馅料并炒熟，待冷却即为馅料。
5、将面团分为20等份，分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料，最后以中火蒸约15分钟即可。
⑶ 红糖发糕的做法，都有哪些
红糖蛋糕虽然好吃，但很多朋友只是吃了，却不知道怎么做。其实，红糖蛋糕的做法并不难。天健食品工坊将与您分享红糖糕点的家常做法，家常便当，配料：面粉300克、红糖100克、酵母5克、水300克、红枣、蜜枣4个，材料准备好后，红豆去核，掰成两半，美尔豆切成两半，红糖用300克热水溶解。
在面团里放一些坚果、葡萄干和黑醋栗，用冷水煮，用中高火煮30分钟，如果你想要不同的东西，也可以加一些干果。但是我认为装饰红枣是可以的。越红越鲜美，不失其意，将果冻豆洗净后，从中切掉，再切掉小颗粒，去掉中间的果核（注意果核不能留着，如果后期刺穿入口会很尴尬）。加入牛奶，在低温下翻身，直到红色的胶滴吸收牛奶中的水分，加入红糖，继续搅拌，直到红糖溶解，与红豆冻完全融合，让它冷却并捣碎鸡蛋（整个鸡蛋）。
⑷ 小糕点制作方法
许多家里有小孩子的，全是务必在家里必备一些小零食的。殊不知许多父母盆友都觉得外边的零食不是干净环境卫生的，因此 许多家中都想要在家里自做一些小甜点，让小朋友们解解馋。大家最经常作的小甜点关键有紫水晶紫薯卷、慕斯蛋糕香酥饼、蔬菜水果香酥饼这些。下边，就来详细介绍简易层面的小点心的做法全集。
一、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷
最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。将揉好的面糊擀薄，切割成正方形，将损坏的紫红薯铺平在混沌皮上，用保鲜袋裹好，夯实，切成约4公分的长短，放进蒸屉隔水蒸10分钟，美味可口的紫水晶紫薯卷进行！
二、家中必需小点心之慕斯蛋糕香酥饼
提前准备300克小麦面粉，放进一个鸡蛋、5克发酵粉，添加适量温开水揉面，揉至表层光洁，盖上保鲜袋醒面40分钟。提前准备一个海碗，碗中添加适量饺子馅、葱末、蒜泥、盐、味精、生抽酱油、老陈醋、芝麻油、辣酱调均匀，制成馅。将发醇好的面糊撮发展条，卷起来，再擀开，反复几回，随后擀成环形，添加适量的馅，匀称铺在混沌皮上，用刀从圆心点处向外划两刀，伸缩起来，做成环形。电饼铛刷油，开二档，煎3分钟煎至金黄色，翻过来再炸另一面，煎至金黄色松脆，美味可口进行！
三、家中必需小点心之蔬菜水果香酥饼
提前准备一把新鲜的西兰花，洗干净，取西兰花叶放进果汁机中压榨，取300克小麦面粉，添加5克酵母菌，加入适量菠菜汁和面，揉好后醒面40分钟。小麦面粉发后后，复揉排气管，切割成小剂子，擀成饼形状，裹上适当白芝麻，锅中烧电，水温七成热放进小饼，文火慢炸至双面金黄色，起锅就可以服用。
四、家中必需小点心之蛋黄包
提前准备四个咸鸭蛋黄，隔水蒸10分钟，取下放进碗中，用汤勺损坏，预留。提前准备250克小麦面粉，7克发酵粉，用适当温开水揉面，揉至表层光洁，用保鲜袋遮住醒面50分钟，待面发后后，将面糊排气管，切割成匀称的小剂子，包入适当损坏的鸡蛋黄，收边包好。锅中烧开，待水开后将蛋黄包放进炒锅火灾蒸10分钟，起锅稍微晾凉，就可以服用了！
五、家中必需小点心之百果糕
提前准备蓝莓干、红豆、干红枣或是一些别的自身喜欢的干果等，洗干净，很大的改刀割小。取300克小麦面粉，添加5克酵母菌，一个鸡蛋，用电动打蛋器充足消磨，再添加准备好的干果，混和匀称。取一个正方形磨具，底端铺平一张锡纸，倒进面浆，小烤箱，180度烤15分钟，取下晾凉，切割成一小块，就可以享受啦！
⑸ 明日之后食谱大全2022最新合集
明日之后食谱大全2022最新有哪些？所有食谱配方是什么？食谱大全2022是不少玩家关注的，想知道确切的配方情况，以下我们带来了明日之后食谱大全2022最新的合集，一起来看看吧。
PS：PC端用户可通过快捷键“ctrl+f”，在弹出的搜索框里输入需要配置的食谱，可以快捷搜索。
1、果酱：浆果
2、蜜糖：蜂蜜
3、纯椰汁：椰子
4、果味棒冰：水果/冰块
5、水果蜜饯：水果/蜂蜜
6、奶糖：蜂蜜/牛奶
7、果汁：冰块/水果
8、蜂糖水：蜂蜜/冰块
9、蛋卷：面粉/禽蛋
10、椰子冻：冰块/椰子;
11、水果牛奶：水果/牛奶
12、椰汁水果捞：水果/椰子
13、奶香玉米布丁：牛奶/玉米
14、水果派：水果/面粉/蜂蜜
15、葡式蛋挞：面粉/蜂蜜/牛奶
16、牛奶布丁：蜂蜜/牛奶/冰块
17、奶油浓汤：牛奶/蔬菜/肉
18、椰奶雪花糕：面粉/牛奶/椰子
19、水果椰奶：水果/牛奶/椰子
20、蛋黄玉米酥：面粉/禽蛋/玉米
21、水果蛋糕：水果/面粉/蜂蜜/牛奶
22、水果冰沙：水果/蜂蜜/冰块
23、草莓果冻：水果/冰块/草莓
24、草莓酸奶冰：蜂蜜/牛奶冰块/草莓
25、莓莓芝士蛋糕：面粉/牛奶/草莓/蓝莓
26、太阳果炖牛奶：禽蛋/牛奶/南瓜
27、蓝莓椰丝脆：面粉/蓝莓/椰子
28、黄金玉米盏：禽蛋/玉米/胡萝卜
29、大神爱心慕斯：网易大神签到
30、树根蛋糕：活动限定
31、甜蜜七巧果：七夕限定
32、五子拼盘：七夕限定
33、浓情巧克力慕斯：七夕限定
34、恋语棉花糖：七夕限定
35、爱心甜甜圈：七夕限定
36、莲蓉月饼：中秋节限定
37、冰皮月饼：中秋节限定
38、五仁火腿月饼：中秋节限定
39、芝麻豆沙月饼：中秋节限定
40、消暑水果冰粥：大米/水果/冰块
41、牛奶蒸米糕：牛奶/大米/调料
42、红糖糍粑：蜂蜜/大米
43、酒酿圆子：调料/大米/面粉
44、双皮奶：面粉/牛奶冰块
45、芝麻糊：芝麻/大米
46、姜撞奶：葱姜蒜/蜂蜜/牛奶
47、水果棒棒糖：蜂蜜/草莓
48、可乐小子饼干：活动限定
49、杏仁布丁：圣诞节限定
50、圣诞姜饼：圣诞节限定
51、凤梨酥：禽蛋/糖/菠萝
52、西多士：水果/牛奶/禽蛋/糖
53、鸡蛋仔：面粉/禽蛋
54、鱼丸粗面：鱼类/面粉/蔬菜
55、烤面包：面粉
56、热牛奶：牛奶
57、肉馅千层饼：肉类/面粉
58、蔬菜千层饼：蔬菜/面粉
59、蘑菇乌冬面：蘑菇/面粉
60、果酱面包：水果/面粉
61、甜菜粥：蔬菜/蜂蜜
62、奶味牛角包：面粉/牛奶
63、蜂蜜牛角包：面粉/蜂蜜
64、芝麻元宵：元宵节限定
65、红豆元宵：元宵节限定
66、枣泥元宵：元宵节限定
67、红油小面：面粉/穿天椒
68、椰酱面包：面粉/椰子
69、玉米发糕：面粉/玉米
70、水饺：肉类/蘑菇/面粉
71、三明治：肉类/水果/面粉
72、虾仁玉米披萨：面粉/对虾/玉米
73、特质披萨：肉类/蔬菜/蘑菇/面粉
74、肉酱意大利面：肉类/蔬菜/水果/面粉
75、彩虹元宵：元宵节限定
76、草莓松饼：面粉/草莓
77、蓝莓饼干：蓝莓/面粉
78、海鲜炒乌冬：面粉/对虾/鱿鱼/梭子蟹
79、香菇火腿粽：端午节限定
80、香菇虾仁粽：端午节限定
81、绿豆鲜肉粽：端午节限定
82、绿豆火腿粽：端午节限定
83、板栗虾仁粽：端午节限定
84、板栗鲜肉粽：端午节限定
85、至尊甜粽：端午节限定
86、至尊肉粽：端午节限定
87、蛋包饭：酱料/大米/禽蛋
88、蛋炒饭：大米/禽蛋
89、香菇卤肉饭：大米/肉/蘑菇
90、海鲜粥：鱼类/对虾/河蟹/大米
91、金枪鱼烤米卷：大米/调料/金枪鱼
92、椰子炖饭：大米/椰子
93、什锦烧麦：大米/肉类/蔬菜
94、草莓饭团：草莓/大米
95、牛奶奶酪米糊：牛奶/大米
96、麻辣砂锅米粉：大米/穿天椒
97、煲仔饭：肉类/大米/调料
98、脆皮鲜贝：大米/酱料/调料
99、白米饭：大米
100、南瓜手抓饭：大米/南瓜
101、海鲜炒饭：大米/河蟹/对虾
102、芝士红肠饭：牛奶/大米/肉类
103、可爱饭团：大米/调料/胡萝卜
104、石锅拌饭：蔬菜/大米/禽蛋
105、鲜虾咖喱炒饭：对虾/大米/调料
106、菠萝什锦饭：蔬菜/大米/菠萝
107、吐司风米饭片：蔬菜/大米/鲑鱼
108、肥肠粉：动物内脏/粉丝/穿天椒
109、酸辣粉：葱姜蒜/粉丝/穿天椒
110、红油抄手：肉类/面粉/穿天椒
111、担担面：面粉/调料
112、凉糕：面粉/调料
113、钟水饺：肉类/面粉
114、锅盔：调料/肉类/面粉
115、凉面：葱姜蒜/酱料/面粉
116、菠萝油：面粉/蜂蜜
117、水晶虾饺：对虾/面粉
118、鲜虾云吞：酱料/对虾/面粉
119、鲜肉肠粉：肉类/大米/酱料
120、鲜虾肠粉：酱料/大米/对虾
121、鸡蛋肠粉：禽蛋/大米/酱料
122、杆腰肠粉：动物内脏/酱料/大米
123、皮蛋瘦肉粥：肉类/禽蛋/大米
124、火腿蛋丝粥：肉类/大米/火腿
125、奶油玉米粥：圣诞节限定
126、卤肉饭：肉类/禽蛋/大米/酱料
127、猪扒包：肉类/酱料/面粉
128、虾籽捞面：面粉/对虾/穿天椒/酱料
129、大米河粉：大米/肉类/穿天椒
130、新禧春卷：春节料理大赛的分66领取
131、干净的罐头：市政厅购买获取
132、清炖鱼汤：鱼类/冰块
133、蔬菜鱼丸汤：鱼类/蔬菜
134、炸鱼饼：鱼类/面粉
135、麻辣水煮鱼：鱼类/穿天椒
136、鲜极虾王汤：鱼类/对虾/河蟹
137、玉子烧：鱼类/牛奶
138、烤肉：肉类
139、蛋羹：禽蛋
140、肉串：水果/肉类
141、肉丸子：肉/蔬菜
142、蘑菇肉串：肉/蘑菇
143、蜜汁烤肉：肉类/蜂蜜
144、蜜汁蘑菇：蘑菇/蜂蜜
145、牛奶炖肉：牛奶/肉类
146、辣椒炒蛋：穿天椒/禽蛋
147、麻辣布丁：肉/穿天椒
148、鲜肉水饺：肉类/禽蛋
149、蔬菜蛋饼：蔬菜/禽蛋
150、蘑菇煸蛋：蘑菇/禽蛋
151、蜂蜜蛋花汤：蜂蜜/禽蛋
152、椰子炖蛋：椰子/禽蛋
153、椰香烤肉：肉类/椰子
154、虾仁煸蛋：对虾/禽蛋
155、玉米肉碎：肉类/玉米
156、营养煨炖：肉类/面粉/牛奶
157、水煮鱼片：肉类/蔬菜/穿天椒
158、甜辣小丸子：肉类/蜂蜜/穿天椒
159、什锦拼盘：肉类/蔬菜/水果/蘑菇
160、肉扒大餐：肉类/蔬菜/蘑菇
161、麻辣香锅：肉类/蔬菜/蘑菇/穿天椒
162、胡萝卜肉饼：肉/胡萝卜
163、鱼香肉丝：肉类/穿天椒/胡萝卜
164、香辣梭子蟹：穿天椒/梭子蟹
165、炸鱿鱼圈：面粉/鱿鱼
166、香辣鱿鱼须：穿天椒/鱿鱼
167、麻辣海鲜香锅：穿天椒/对虾/鱿鱼/梭子蟹
168、蒸河虾：对虾
169、蒸螃蟹：河蟹
170、烤草鱼：草鱼
171、烤鲤鱼：鲤鱼
172、烤河豚：河豚
173、烤鲶鱼：鲶鱼
174、烤大黄鱼：大黄鱼
175、烤梭子蟹：梭子蟹
176、烤鲅鱼：鲅鱼
177、烤鲈鱼：鲈鱼
178、烤鳜鱼：鳜鱼
179、烤银昌鱼：银昌鱼
180、烤带鱼：带鱼
181、考多宝鱼：多宝鱼
182、烤海猪鱼：云斑海猪鱼
183、烤鳗鱼：海鳗
184、烤石斑鱼：红石斑鱼
185、烤鳟鱼：红鳟鱼
186、烤鲑鱼：鲑鱼
187、烤罗非鱼：红罗非鱼
188、烤鹦嘴鱼：鹦嘴鱼
189、烤苏眉鱼：苏眉鱼
190、烤甲鱼：甲鱼
191、烤鸡鱼：鸡鱼
192、烤鱿鱼：鱿鱼
193、烤太阳鱼：太阳鱼
194、剁椒鱼头：鳙鱼/穿天椒
195、清蒸鲥鱼：鲥鱼
196、红烧蛇鱼：蛇鱼
197、炭烤红鲷鱼：鲷鱼
198、烤秋刀鱼：秋刀鱼
199、油炸雨鱼：雨鱼
200、火鼠鱼料理：火鼠鱼
201、香煎冰棘鱼：冰棘鱼
202、白条鱼生：冰块/白条鱼
203、煎龙利鱼：龙利鱼
204、金枪鱼生：冰块/金枪鱼
205、龙虾大餐：龙虾
206、锦鲤刺身：锦鲤
207、超豪华鸡腿便当： 101家具店任务限定
208、南瓜小丑派：万圣节限定
209、烤魔鬼鱼：万圣节限定
210、生鱼片寿司：鱼类/蔬菜/大米
211、米粉蒸肉：酱料/大米/肉类
212、蚂蚁上树：肉类/穿天椒/粉丝
213、熊掌豆腐：肉类/豆腐/葱姜蒜
214、毛血旺：肉类/穿天椒/调料/动物内脏
215、回锅肉：酱料/肉类/葱姜蒜
216、干煸肥肠：穿天椒/动物内脏
217、夫妻肺片：穿天椒/食用油/动物内脏
218、上汤龙虾： 蔬菜/面粉/赖尿虾
219、椒盐濑尿虾：调料/葱姜蒜/濑尿虾
220、卤水拼盘：动物内脏/酱料/禽蛋
221、干蒸：肉类/禽蛋/调料
222、脆皮烤肉：肉类/调料
223、咸蛋蒸肉饼：肉类/禽蛋/大米
224、水晶蹄膀：食用油/酱料/肉类
225、大米肉丸子：大米/肉类/调料
226、玉米萝卜大骨汤：肉类/玉米/胡萝卜
227、排骨海带汤：调料/肉类/蔬菜
228、香煎芙蓉蛋：肉类/蔬菜/蘑菇/禽蛋
229、菠萝咕姥肉：肉类/糖/菠萝
230、百花鱼肚：鱼类/食用油/蔬菜
231、咖喱鱼蛋：鱼类/蔬菜/酱料
232、天妇罗：鱼类/面粉/禽蛋/食用油
233、关东煮：肉类/蔬菜/蘑菇/豆腐
234、沙嗲：肉类/酱料
235、蕉叶柳鱼：鱼类/蔬菜/调料
236、冬阴功汤：葱姜蒜/对虾/蘑菇
237、咖喱炒蟹：蟹/酱料/食用油
238、蒸烤蔬菜：蔬菜
239、热水：冰块
240、烤蘑菇：蘑菇
241、烤辣酱：穿天椒
242、烤玉米棒：玉米
243、蔬菜沙拉：水果/蔬菜
244、蘑菇炖汤：牛奶/蘑菇
245、蘑菇炒辣椒：蘑菇/穿天椒
246、香辣水煮玉米：穿天椒/玉米
247、黄金玉米烙：蜂蜜/玉米
248、椰香玉米浓汤：椰子/玉米
249、黄油煎松茸：松茸
250、炸南瓜条：面粉/牛奶/南瓜
251、炸菌汤：蔬菜/洞穴菇/草菇/松茸
252、辣炒西瓜皮：穿天椒/西瓜
253、胡萝卜玉米汁：玉米/胡萝卜
254、玉米南瓜粥：玉米/南瓜
255、麻婆豆腐：豆腐/穿天椒/葱姜蒜
256、三大炮：蜂蜜/芝麻/大米
257、冒菜：蔬菜/水果/葱姜蒜/蘑菇
258、酒鬼花生：穿天椒/调料/花生
259、姜汤：蜂蜜/冰块/葱姜蒜
260、鼎边锉：肉类/蔬菜/蘑菇/大米
261、蔬菜寿司：蔬菜/大米
262、牛肉芝士汉堡：肉/牛奶/面粉
263、印尼炒饭：肉/蔬菜/禽蛋/大米
264、椰浆饭：椰子/禽蛋/大米/酱料
265、炸鱼薯条：蔬菜/鱼类/酱料/食用油
266、泰式炒河粉：蔬菜/对虾/大米/葱姜蒜