Ⅰ 冰皮月亮蛋糕能放几天在冰箱里
蛋糕只能放七天，放太久的话就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易坏，所以蛋糕放冰箱不超过七天蛋糕只能放七天，放太久的话就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易坏，所以蛋糕放冰箱不超过七天蛋糕只能放七天，放太久的话就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易坏，所以蛋糕放冰箱不超过七天蛋糕只能放七天，放太久的话就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易坏，所以蛋糕放冰箱不超过七天蛋糕只能放七天，放太久的话就不好吃，而且夏天只能放三天，放太久口感不好而且容易坏，所以蛋糕放冰箱不超过七天
Ⅱ 2019罗森冰皮月亮草莓蛋糕好吃吗 罗森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速冻吗
罗森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好几种，你每一种都很好吃，草莓的是季节限定哦，最受欢迎了，下面来一起看看吧！
2019罗森冰皮月亮草莓蛋糕好吃吗
必须好吃哦，这是罗森便利店新出来的产品，重点是里面有一整颗的草莓！！！一口吃下去超级的满足哦，水分也很多，味道特别的甜！
糯糯软Q的冰皮加上香甜的奶油、柔软的海绵蛋糕，以及一口会爆汁水的新鲜大草莓，真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦，吃了还想再吃一个，嘻嘻。
罗森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速冻吗
可以放冰箱，但是它只适合冷藏不适合放速动哦，不然会变得很硬很硬的，但是你要是想尝试一下也不是不可以的！
记得去罗森便利店，一定一定要吃冰皮月亮蛋糕，其中草莓的是季节限定哦，喜欢草莓的一定要尝试，草莓偏小酸，奶油比较多，粉粉嫩嫩属于少女都喜欢的美食~
罗森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷：鸡蛋4个、牛奶52g、油40g、低筋面粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮：糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、炼乳60g、牛奶450g、油20g
卡士达酱：蛋黄1个、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、香草精数滴（没有可不加）、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油馅：淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步骤
步骤 1
#蛋糕卷 先分离蛋黄和蛋白，把牛奶加入蛋黄盆中打匀；再加入油打至均匀，筛入低筋面粉（不要绕圈上下搅动至无粉）；蛋白打到湿性状态（大弯勾）；蛋黄糊和蛋白翻拌均匀，烤箱190度烤18分钟，（我用的是28X28的烤盘）；晾凉后用酒杯（喝香槟的那种）压出蛋糕片待用。
步骤 2
#冰皮 粉类提前过筛，把除油外所有材料放入大盆中搅拌均匀；再用筛子把溶液过筛到蒸碗里盖上保鲜膜，上锅大火蒸30分钟，观察状态如果无液体可出锅晾凉；降温至不烫手，可以准备好一次性手套（保鲜袋也行主要为了防粘）准备给冰皮＂马杀鸡＂，分多次把油一点点揉进冰皮面团里，直到面团光滑，再用保鲜膜把它包好待用！
步骤 3
#卡士达酱 取一个小碗加入一个蛋黄，打至颜色略发白；筛入低筋面粉和玉米淀粉，轻轻搅拌均匀；滴几滴香草精，没有可不加；牛奶加糖倒入奶锅煮沸马上离火，缓缓倒入蛋黄溶液一边快速搅拌，防止结块；再把搅拌好的溶液倒回奶锅加热，一边不停搅拌，变浓稠马上离火；把酱倒入碗中，紧贴着酱盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏；淡奶油打发至纹路不消失，注意不要打发了！！！再和之前冷藏的酱搅拌均匀，装入裱花袋备用。
步骤 4
打蛋头和打奶油的盆事先放冰箱冷藏，淡奶油加入可可粉和糖粉打发，硬一点比较好包但是注意不要打过头！！！
步骤 5
把#冰皮分成一个50g的面团，戴一次性手套把面团按扁，注意边缘要薄，在中间加入巧克力奶油，再在奶油中间挤入卡士达酱，盖上一片可可蛋糕片，努力包起来，奶油不宜太多，会收不住口的。
步骤 6
放入冰箱密封冷藏，冰过口味更好哦！
小贴士：冰皮的味道不错，但是我觉得用雪媚娘做皮可能更不错，注意皮要薄但是不要薄到一碰就破！
Ⅲ 冰皮月亮蛋糕多久会化
冰皮月亮蛋糕常温下一天会融化。
冰皮月饼的存放方式很讲究，不能在常温下保存因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱，常温下容易变质其次，冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的，冰皮月饼常温下超过2个小时，冰皮都有可能融化变成粘乎乎的糯米团，而切开了的月饼，果酱更容易变质。
冰皮月亮蛋糕保存方法：
冰箱冷藏可以把冰皮月饼买回来放入冰箱内，温度在0-5摄氏度即可保鲜，如果太高温度，月饼的冰皮会出现融化的现象，出现变形密封保存因为冰皮月饼的糖分会惹到不少的细菌在周围滋长，所以吃不完的冰皮月饼最好用密封的食品保鲜袋装好。
最后用密封架子架上，放入冰箱，这样能有效的杜绝开细菌，又能避免跟冰箱出现串味，一般，在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用，之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。
但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用，因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的，口感欠佳，最好的方法是在吃之前的半小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻，这样，便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了。
Ⅳ 罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕多少钱一个 罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕好吃吗
我们都知道，罗森每年春季都会推出草莓季，都会上市很多草莓味的零食甜点蛋糕，整颗草莓冰皮月亮蛋糕就是今年很受欢迎的一款新品，它的内容超级丰富，深受人们喜欢。那么罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕多少钱一个呢？下面让我们具体来看看吧！
罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕多少钱一个
售价9.9RMB
推荐指数：四颗星
冰皮月亮蛋糕一直是罗森备受好评的产品，这次的草莓口味，奶油裹着整整一颗草莓，咬起来太满足辣!冰皮细腻软糯，奶油冰冰凉凉，草莓酸酸甜甜，有谁可以抵挡得住这份诱惑?
草莓冰皮月亮蛋糕，草莓季最爱的一款单品!还是糯糯的口感，很q弹。不过里面有一颗酸酸甜甜的草莓果肉，吃完，满满的春天味道！
罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕好吃吗
罗森新品测评：草莓冰皮月亮蛋糕强烈安利!!!
先说结论：omg，买她！好看+好吃!!!
现在几乎每天都会去家楼下罗森买小甜品吃，今天看到出新品了，草莓冰皮月亮蛋糕，超级开心，本来就很喜欢罗森的冰皮月亮蛋糕，现在还出了草莓味的，颜值超高，绝对不能错过!果然没让我失望，超级好吃，原谅我词穷。只会用好次这个词.
1、里面有整颗草莓，酸酸甜甜，奶油也是草莓味的，不腻，嗯，是春天的味道
2、外皮软软糯糯，QQ弹弹，加上最下面的蛋糕体，口感、层次非常棒
总之，吃完莫名很高兴，很治愈！
而且这款蛋糕忌热量也不高，对于减肥的姐妹也是没有负担的，一整个蛋糕也就150卡，跟市面上的其他甜品比，可以说是甩十条街了！
罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕味道怎么样
网友评价：
1、整颗草莓冰皮月亮蛋糕大草莓，糯糯超Q的外皮加上奶香浓郁的卡仕达内馅，还有整颗大草莓糯糯软软真的不要太好吃！！！
2、味道整体还是可以的，不甜，不腻，爱吃甜食的可以不要下手。就是太软糯啦，拿出来咬了一口直接散架了哈哈哈，里面有一整颗草莓，但是如果为了草莓去买那还是直接买草莓吃吧哈哈！！！
3、请收下这颗大草莓的蛋糕，罗森的冰皮月亮蛋糕一直都是我的心头肉，今天听说出了新品，立马就来尝试了一下，真真真的有一颗大草莓，没有骗人哎，整体是粉红色，梦幻系，应该说是少女的爱吧！
4、罗森的冰皮月亮蛋糕没一个踩雷的，草莓季一整个草莓的冰皮月亮蛋糕怎么能错过，草莓很新鲜有一丢丢酸，但和奶油搭配在一起正正好好，超爱糯米皮！！
5、罗森的冰皮月亮蛋糕相信大家都不陌生啦老网红了，这次草莓限定里面有一整颗巨大的新鲜草莓酸酸，甜甜很清爽主要是真的很新鲜!我本来觉得香芋味的是最好吃的现在觉得这个超越了香芋了。
6、草莓冰皮月亮蛋糕,看起来就粉粉嫩嫩除了外皮和里面的草莓改动了别的地方都和以前的一样!咬开就是一大颗新鲜草莓草莓配奶油真的不会错爱!!
罗森整颗草莓冰皮月亮蛋糕评测
罗森新出!!草莓味冰皮月亮蛋糕，去了好几次罗森都没有能买到新品，今天总算是在同事的代卖之下买到了!!!
外观还是和其他产品一样，只是考虑草莓的颜色，改成了粉红色..粉嫩粉嫩的~~
刚咬下去的第一口，并没有那么惊艳！第二口的时候就能看到一大颗的草莓包裹在海绵蛋糕和奶油的中间，草莓的甜酸度刚刚好，四种不同的东西融入于口腔中，非常之和谐！
听说最近罗森上了好多草莓新品，可惜我去的晚，只剩下这款草莓冰皮月亮蛋糕$9.9，价格虽然有点小贵但也果断拿下。
我刚拆开包装的时候，就能闻到一股甜甜的草莓味儿扑面而来，蛋糕里面真的包裹了一整颗大大的草莓，真的挺大颗的筒筒里面有一层冰皮，蛋糕胚和奶油包裹的新鲜草莓，一口下去很满足，奶油也不会很甜腻，刚刚好。唯一的缺点是草莓不是非常甜，与奶油搭配在一起口味会略酸一些。
Ⅳ 冰皮月亮蛋糕好吃吗
个人感觉一般吧，我不是很喜欢吃冰皮类的口感，觉得黏黏的，糯糯的，不如普通的脆皮好吃。
Ⅵ 抹茶冰皮月亮蛋糕怎么做
抹茶冰皮月亮蛋糕
准备食材：
抹茶蛋糕胚：鸡蛋3个，牛奶65g，玉米油25g，白糖45g，低筋面粉65g，抹茶粉5g，柠檬汁几滴。
抹茶冰皮：糯米粉100g，抹茶粉3g，白糖45g，玉米淀粉30g，纯牛奶8g。
黄油奶油：淡奶油200g，白糖28g。
做法：
1、抹茶蛋糕胚：冷藏的鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋清先放入冰箱继续冷藏。3个蛋黄加入65g纯牛奶，25g玉米油，搅拌均匀，筛入65g低筋面粉，5g抹茶粉，z字形搅拌均匀细腻，蛋清滴入几滴柠檬汁，开始打发，45g白糖分3次加入。打发至出现小弯勾状态即可，取一勺打发好的蛋白放入抹茶蛋黄糊中，翻拌均匀，再全部倒回蛋白盆中，翻拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘中，刮平烤箱预热60度，烤20分钟，时间到取出放凉备用。
2、抹茶冰皮：碗中加入100g糯米粉，3g抹茶粉，45g白糖，30g玉米淀粉，178g纯牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，盖保鲜膜，扎孔，冷水上锅蒸25分钟时间到取出，放入15g黄油，黄油融化后翻拌降温，不烫手时，戴手套把黄油揉均匀，继续反复拉抻几分钟，增加弹性面板撒熟糯米粉防粘，搓成长条，分成6份，一份约50g的大小。
3、打发奶油：200g的淡奶油，加28g白糖，直接打发即可，把抹茶冰皮擀成片，放在小碗中，挤入奶油，放上蛋糕胚，包好，剪掉多余的部分，再撒上熟糯米粉防粘，放入纸杯里，都包好后表面再筛一层抹茶粉就好啦！