① hello kitty蛋糕怎么做
食材
蛋糕体材料： 200克杨梅肉 150克安佳淡奶油 50克牛奶 两片吉利丁片 50克白砂糖
镜面果胶材料： 一包（70克）草莓味QQ糖 适量“纯果乐”果汁
HELLOKITTY的材料： 白色巧克力
步骤/方法
1
杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱
2
安佳淡奶油加50克白糖打至六分发，就是打至勉强流动状态
3
吉利丁片用牛奶泡软，放微波炉小火转10秒左右至融化
4
把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅
5
制作镜面果胶：把一包草莓QQ糖放到碗里，加适量的果汁，放到微波炉小火转30秒左右得到QQ糖溶液，自然放凉。
6
慕丝圈底部放一片戚风蛋糕，在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅，盖上另外一片蛋糕片，再倒进剩下的，慕丝馅，用抹刀抹平，放进冰箱上层冷藏至凝结。
7
再把冷藏凝结的慕丝拿出来，把QQ糖溶液倒在慕丝表面，再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。
8
HELLO KITTY 的制作：1找到一个合适大小的HELLO KITTY 的图案，用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来，用剪刀剪出HELLO KITTY 的形状，再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案，把油纸去掉。把白色巧克力隔水融化，装进一次性裱花袋，把裱花袋剪出一个小口，沿着用牙签划好的HELLO KITTY 所的图形挤出巧克力画出HELLO KITTY的形状，再冷藏几分钟凝固即可
END
注意事项
1 糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整
2 画KITTY猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸，因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住，揭不下来
3 QQ糖溶液一定要在自然室温下放凉，并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面
② 洋果子店狸猫蛋糕的做法
步骤一
这些是需要准备的材料，淡奶油250克,酸奶250克，糖30克，吉利丁片10克，白开水少许,模具一个
步骤二
接下来把吉利丁片剪成小块淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白开水，等泡软备用,
步骤三
这是我们就可以把250克的淡奶油加入30克的细纱糖进行打发了！
步骤四
慕斯的淡奶油是不要求打发的很硬的,所以说做慕斯是很简单的
步骤五
奶油打好了等着备用,我们在来看看吉利丁片吧！将泡软的吉利丁片水倒掉,像我这样隔水加热把吉利丁片融化,记住是完全融化成液体
步骤六
这时我们就可以把准备好的250克酸奶到入吉利丁片的液体中，一定要边到边搅匀,
步骤七
大概就是这个样子的,然后我们取出碗来，放在冰箱几分钟等到液体变的粘稠了就可以取出来了。
步骤八
好了我们取出来就可以到入慕斯馅了，到一半在放片切好的戚风蛋糕
步骤九
然后把剩余的慕斯馅都到进模具里抹平放入冷藏四个小时以上才可以取出脱模
步骤十
脱完模的Kitty猫就可以挤点化好的巧克力在眼睛?和胡须上了,这样就可以了
③ Kitty翻糖蛋糕怎么做好吃
主料
干佩斯/翻糖200g 意式奶油霜适量
色素几滴 彩虹糖1小包
低筋面粉85g 砂糖(蛋清)40g
砂糖(蛋黄)30g 玉米油45g
牛奶45g 绵花糖6粒
鸡蛋4个 草莓酱4大勺
Kitty翻糖蛋糕的做法步骤
13.将做好的杯子Kitty猫摆放在蛋糕胚上，花朵绵花糖对切，随意粘在蛋糕四周
④ 8寸蛋糕配方
8寸Kitty戚风蛋糕，不裂不湿不塌腰，配方不错建议收藏
个性胜过姿色
09-10 20:00百家榜创作者,美食达人,优质创作者
关注
现在虽然是女汉子当道的社会，但是其实每个女孩子内心深处都住着一个HelloKitty！所以今天给大家推荐的一款百分百成功的Hello Kitty戚风蛋糕，松软湿润不开裂，带你一秒回到纯真童年。口感轻盈松软不油腻，做早餐、下午茶点心都是非常受欢迎的。
用Hello Kitty硅胶模具烤出的戚风蛋糕，不能采用平时烤戚风的温度和做法，需要做一些小小的调整，否则会烤出一个红脸的大脸猫，白净的小猫脸才好看才漂亮。这个八寸的方子还不错，所以就跟大家分享下。戚风蛋糕的操作过程并没有那么复杂，也没有那么可怕，新手需要多做多练，要摸透自家烤箱的脾气，只有和烤箱磨合到位了，永远不会被气疯。
食材
蛋白 5个 、蛋黄 5个 、细砂糖 73克 、牛奶 53克 、低筋面粉 85克 、柠檬汁 5克 、玉米油 50克
做法
1.先操作蛋黄糊部分，蛋白拿去冷冻，玉米油和牛奶混合搅拌均匀（充分乳化，两者合二为一，表面没有油花）
2.加入过筛好的低粉搅拌至看不到干粉状即可
3.再加入蛋黄搅拌均匀即可，不用过度搅拌
4.柠檬汁放入蛋白中，糖分两次加入蛋白中打发到小尖角状态，先用高速打发，再转低速整理气泡，或者先用中速再低速，不要全程用高速
5.蛋白分次和蛋黄糊搅拌均匀，用翻拌的方式，不要打圈的方式，搅拌好的面糊细腻有光泽，无大气泡
6.倒入模具8分满，不建议倒入太满，健康的面糊决定最终成品组织，细腻柔软。
7.放入预热好的烤箱中层140烤30分，再转160度20分，时间只是参考，每个品牌烤箱不同，根据最后的状态调整烤的时间，表面烤到金黄色，最后有所回落基本也差不多可以出炉
8.出炉轻震出热气，就可以轻松脱模啦，戚风只要不塌陷不缩腰就是成功
小贴士
1.烤箱的温度和烘烤时间一定要根据自家烤箱脾气来定，不同的烤箱脾气不同。建议备烤箱专用温度计，随时测温。
2.Kitty蛋糕采用的是低温长时间烘烤，目的是不让蛋糕底部上色，所以模具底部放上锡纸，否则会烤出红脸Kitty。
3.蛋黄糊搅拌的整个过程都不需要太久的时间，搅拌多了，面粉的面筋太强，会影响烘烤后蛋糕面的回缩。
4.蛋白一定搅拌到干性发泡，搅拌到湿性发泡会影响烘烤时，蛋糕糊因为水分太多，造成蛋糕面的裂开。
5. 蛋糕烤好后，一定记得用力震几下，底下的空气震出，这样可以避免回缩！
⑤ kitty猫叫什么名字
kitty的中文是：n. 小猫，猫咪；凯蒂。
1、读音：英 [ˈkɪti] 美 [ˈkɪti]
2、短语：
（1）Hello Kitty 凯蒂猫 ; 昵称 ; 吉蒂猫 ; 匿称。
（2）Kitty White 凯蒂猫 ; 中英文名凯蒂猫 ; 凯蒂·怀特 ; 名叫凯蒂·怀特。
（3）Kitty Hawk 小鹰号。
（4）Kitty Foyle 女人万岁 ; 佛伊利。
（5）Kitty Clive 克莱芙。
外文名：
Hello Kitty
Kitty简介 :
Kitty开朗活泼，温柔热心，调皮可爱，喜欢交朋友，是所有小女孩的综合体－倔强而不易被讨好，但却又温暖可爱，勇敢、倔强，总是喜欢扮演大人，即使自己受到伤害，也希望身边的人都开心。
她的字典里没有“随便”两个字，尽情挥洒生命，不留白。 说起话来特别强调R音，自然而不造作，让人感觉特别温暖、开心。她是一个一个精力充沛的小女孩，Kitty 还很爱在户外玩，在公园或者森林， 还有Kitty 也很喜欢弹钢琴、打球和烤蛋糕做些小点心之类的。
⑥ 牛奶冻做法
把牛奶做成牛奶冻是很多人的喜爱，牛奶冻的味道会完全不一样，一些人就喜欢这样的口味，大部分人都是去买来吃，今天推荐大家自己做来吃，其实方法很简单的。
方法一
材料：
琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶冻制作流程：
将琼脂浸入足量的水（分量外）中30分钟至1小时，以恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶化。
2、加入牛奶搅匀，未煮开前熄火，趁热加入香草精。
3、将2倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。
方法二
材料：牛奶.一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售），水果（种类不限，看个人喜爱）
做法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后牛奶冻就做好啦！
方法三
材料：牛奶、碎冰、西瓜块（做几个要几个，不要太大）、白砂糖50克、一个大碗、牙签、制冰器（模具）
做法：把西瓜块、白砂糖倒在碗里，然后把牛奶、碎冰依次倒在碗里，搅拌一下，倒在模具里，冷藏2-3小时，插上牙签就做好啦！
方法四
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果（这里用的是樱桃）适量、细砂糖35g、淡奶50g。
做法：
吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。
奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀。
开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久。
在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里所用的是樱桃。