⑴ 红糖蒸蛋糕怎么做
制作美味的蒸蛋糕，所需原料包括4个鸡蛋、40克白糖、40克红糖、20克玉米油以及100克低筋粉。以下是详细的制作步骤：
首先，将4个鸡蛋打入盆中，加入少量醋和白糖，轻轻搅拌后，放入加有热水的盆中，坐盆打发。待蛋液膨胀并产生大量气泡后，再加入红糖，继续打发至蛋液发白，呈现出浓稠不易滴落的状态。
接着，将打好的蛋液从盆中取出，加入20克玉米油，并筛入80克低筋粉。使用手动打蛋器充分搅拌，直至无颗粒状物质。
然后，将蒸锅加热至水开后，用刮刀将蛋糕糊倒入八寸模具中，轻轻振两下以均匀分布。在蛋糕表面撒上少许芝麻，随后将模具放入蒸锅中。
最后，转中小火蒸制15分钟。蒸制结束后，等待2分钟再打开锅盖，取出蒸蛋糕即可享用。
⑵ 红糖蜂蜜蛋糕的做法
1. 将70克干红枣去核后浸泡在水中，时间至少3小时，以确保红枣充分吸水。
2. 将浸泡后的红枣沥干水分，放入搅拌机中，加入30克植物油，搅拌成泥状。然后加入3茶匙蜂蜜，搅拌均匀，再加入剩余的55克植物油，继续搅拌至混合物均匀，无油浮于表面。
3. 准备好80克核桃仁，并将其切碎成小颗粒状。
4. 在一个无油且干净的盆中，打入5个鸡蛋，加入全部的60克红糖。由于红糖容易结块，先用手将其捏散，避免在打发蛋白时结块沉底。
5. 使用电动打蛋机以高速打发蛋液，直至体积增加3倍。提起打蛋头，能在打好的蛋液上写字，且字迹不会立即消失，表明已经打发到位。
6. 将低粉和1/2茶匙泡打粉混合后过筛加入打发的蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。
7. 取出一部分蛋糕糊，加入步骤2中调好的枣泥糊，用切拌的方式拌匀。
8. 将枣泥糊倒回剩余的蛋糕糊中，再次切拌均匀。
9. 加入切碎的核桃仁，拌匀蛋糕糊制作完成。
10. 将蛋糕糊倒入事先准备并铺有烤纸的长方模具中，轻轻震几下，以去除大气泡。
11. 预热烤箱至180度，将模具放入烤箱中烤焙约50分钟，或者直到蛋糕熟透。
12. 蛋糕烤好后取出，待凉后撕去底部的烤纸，然后切成块状食用。
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⑷ 红糖蛋糕烤箱做法大全
1. 准备主要材料：低筋粉150g、生鸡蛋4个、老红糖100g。
2. 收集辅材：食用油40Ml、牛乳30Ml。
3. 将生鸡蛋打入碗中。
4. 将老红糖倒入生鸡蛋中，先手动打散。
5. 使用打蛋器高速打发老红糖鸡蛋液，直至体积膨胀至4~5倍。
6. 然后筛入低筋粉，搅拌至均匀混合，完成A部分。
7. 将温牛乳和食用油混合，充分搅拌均匀，完成B部分。
8. 将1/3的A部分倒入B中，搅拌均匀。
9. 再将B部分倒回剩余的A中，继续搅拌至完全混合，得到最终的蛋糕糊。
10. 准备蛋糕模具，倒入蛋糕糊，在桌面上轻轻震几下。
11. 放入预热至165度的烤箱中下层，烤10分钟后温度降至150度，再烤40分钟。
12. 取出蛋糕，稍微晾凉后脱模。食用时切片，摆放在盘子上，即可享用。
红糖蛋糕是一款以小麦面粉和生鸡蛋为主要成分的美食，调味料包括老红糖和植物油等，属于甜点类。通过烤箱烤制的方法制作而成。主要材料有生鸡蛋和小麦面粉，辅材包括老红糖和植物油。制作过程包括打散生鸡蛋、加入老红糖、打发鸡蛋液、筛入小麦面粉、混合温牛乳和食用油、倒入模具、震匀、烤制等步骤。烤制完成后，取出蛋糕稍晾凉后脱模，即可切片食用。这款蛋糕口感独特，香甜可口，是一道受欢迎的甜点。
⑸ 红枣红糖蒸蛋糕做法大全
红枣红糖蒸蛋糕的制作方法如下：
主料： 低筋面粉180克 大红枣120克 鸡蛋4个
辅料： 红糖50克 玉米油70克 无铝泡打粉6克 小苏打4克
制作步骤：1. 煮红枣：将红枣去核，加水煮到软烂。可以使用压力锅，水和红枣一平，煮压10分钟即可。2. 制作红枣泥：将煮好的红枣倒入小盆，加入红糖，用小勺碾碎并拌匀，直到红枣成粗略的泥状。3. 搅拌鸡蛋和红枣泥：将鸡蛋搅打出沫，然后放入红枣泥，再搅拌均匀。4. 筛入面粉和添加剂：在搅拌好的红枣蛋糊里筛入低筋面粉、无铝泡打粉和小苏打，混合均匀。5. 加入食用油：倒入食用油，翻拌均匀。注意不要有干粉，但也不要过度搅拌。6. 准备模具：在8寸的蛋糕模具内放入油纸，倒入红枣蛋糊，并震出气泡。7. 蒸制：模具上面倒扣一个合适的小盆，上蒸锅大火蒸40分钟。8. 冷却切块：取出蒸好的蛋糕，晾凉后切块即可食用。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的红枣红糖蒸蛋糕了。
⑹ 红糖蛋糕烤箱做法大全
有很多人特别喜欢用烤箱做蛋糕，自己在家里能够做各种各样的蛋糕，而且在网上能够翻到很多的蛋糕教程，所以自己在家里做出来的蛋糕会更受大家的欢迎，而且它的味道也可以根据个人喜欢的口味拿捏，其实自己在家里做蛋糕，还可以多放一些鸡蛋，这样营养价值更高，那么红糖蛋糕烤箱的做法是什么呢?
食材
主料：低筋面粉150g、鸡蛋4个、红糖100g
辅料：色拉油、40ml、牛奶30ml
步骤
1.红糖、低筋面粉、鸡蛋。
2.色拉油、牛奶。
3.将鸡蛋打入盆中。
4.红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。
5.用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可
6.然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。
7.将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。
8.将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
9.再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。
10.准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。
11.放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。(这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~)
12.取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧!
红糖蛋糕是由面粉、鸡蛋为主要食材做成的一道美食，调料有红糖、食用油等，属于甜品，通过电饭锅蒸制的做法而成。
所需食材
主料： 鸡蛋3枚 面粉6汤勺
辅料： 红糖5勺 食用油1勺
制作方法
1.三颗鸡蛋打入碗中，加入5勺红糖(红糖根据口味定)
2.搅打至出现明显纹路即可，提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油，搅拌均匀
5.加入过筛的面粉，上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内，盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它，过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖，等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了，这个是红枣口味的，看一下组织不错吧~
小帖士
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
食用须知
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。