① 纸杯蛋糕的做法烤箱
纸杯蛋糕的烤箱做法如下:
- 准备食材:需要鸡蛋2个、适量的牛奶、糖和面粉。
- 分离蛋黄蛋清:把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清小心翼翼地分开,分别放进两个不同的容器里哦。
- 打发蛋清:蛋清要打三次,每次都要加点糖进去,这样蛋清才能变得松松软软的。
- 搅拌蛋黄:蛋黄里也要加糖、面粉和牛奶,然后用勺子或者打蛋器搅拌均匀,让它们变成金黄色的糊糊。
- 混合蛋白蛋黄:把打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊糊里,记得要上下轻轻地搅拌,别把它们搅坏了。
- 倒入纸杯:把搅拌好的混合物倒进纸杯里,记得要擦掉洒出来的部分,这样烤出来的蛋糕才会更好看。
- 烘烤:把纸杯放进烤箱里,温度调到200°,上下火烤20分钟。耐心等待,美味就要出炉啦!
- 享用:时间一到,打开烤箱,香喷喷的纸杯蛋糕就做好啦,可以拿出来享用啦!
按照上面的步骤,你就可以轻松做出美味的纸杯蛋糕啦!
② 重油纸杯蛋糕配方
重油纸杯蛋糕配方
鸡蛋10个、绵白糖 350克、液态酥油or色拉油 400克、低筋面粉500克、泡打粉10克、奶粉15克、葡萄干或蔓越莓干 适量。
重油纸杯蛋糕做法、步骤
9、下午茶时间!!