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杏鲍菇蛋糕的做法

发布时间: 2025-04-26 10:06:16

❶ 空气炸锅的食谱大全有什么

空气炸锅的食谱有:百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。

1、百香果蛋糕

食材:蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。

食材 :无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉(或者白砂糖)100克。

做法 :

1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。

2、蔓越莓干提前切碎备用。

3、黄油与糖粉充分搅拌均匀,至糖全部融化为止。

4、全蛋液打散,分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀,蛋液已吸收。

5、面粉过筛,加入黄油糊中,蔓越莓干加入面粉糊中。

6、面粉糊整型成为长方形(可以用模具,也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型)。放至冰箱冷藏两小时(或者冷冻1小时)。

7、切片,放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟,喜欢焦糖色的170度10分钟,烤好出锅即可食用。

8、每个炸锅性能不一样,为防止烤焦,中间可以随时拉开烤网查看,烤到喜欢的程度就停止。

❷ 早餐怎么吃比较有营养!

黑椒鸡肉披萨
材料:高筋面粉150克,牛奶90克,酵母2克,盐2克,糖10克,黄油(玉米油)10克,鸡脯肉一块,洋葱小半个,甜椒半个,芝士碎适量,番茄辣酱1勺,披萨草少许,生抽,蚝油适量,黑胡椒碎少许
做法:
1、面粉,盐,白糖,盐,酵母倒入盆中拌匀,慢慢加入牛奶或清水,搅成面团,再加一块黄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。
2、洋葱切丝,甜椒切小块;鸡脯肉切丁,加生抽,蚝油,黑胡椒碎,白糖和少许盐匀腌制;
3、发好的面团取出,撒点干面粉揉搓排气,并用手掌慢慢将面团撑成圆饼,大小比烤盘大一点,
4、披萨盘一个,刷一点食用油,将饼胚移到烤盘,整理出圆边并用叉子叉出小孔,烤箱200度预热5分钟,将饼胚放入烤箱中,烤8分钟取出。
5、热锅凉油,油热放入洋葱炒香,放入鸡肉丁炒至7、8分熟即可,
6烤好的饼取出,刷上番茄酱,撒上一层芝士碎,再放入炒好的鸡肉丁和洋葱,红椒,撒上厚点的芝士碎,放回烤箱再烤15~18分钟即可取出。

❸ 做披萨一般需要哪些原料

做披萨所需原料包括:马苏里拉奶酪200克,食用油15克,水130克,杏鲍菇丁适量,番茄酱30克,黑胡椒3克,培根肉丁100克,胡萝卜丁适量,披萨饼皮一个;下面是具体做法:

1、锅中加少许油放入胡萝卜、杏鲍菇、培根肉炒香。

❹ 玉米粉做什么好吃

【 蒸玉米粉蛋糕 】

  • 用料:鸡蛋 5个、玉米粉 100克、玉米油 50克、

    水 50克、白糖 80克、盐 少许、柠檬汁 少许

  1. 将20克白糖,玉米油和水混合备用

  2. 分蛋时将蛋黄放入油水盆里

  3. 蛋清中加入少许盐和柠檬汁,分次加入60克白糖,打发至干性发泡

  4. 用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀

  5. 筛入玉米粉

  6. 用电动打蛋器低速搅拌几秒钟,混合均匀

  7. 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀

  8. 将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中

  9. 用刮刀切拌均匀

  10. 将蛋糕糊倒入模具,用力震几下

  11. 盖上保鲜膜,放入已烧开水的蒸锅中,中小火蒸15分钟

  12. 关火立即出锅,揭开保鲜膜倒扣

  13. 冷却后脱模切块享用

  14. 完成。

小贴士

  1. 方子中水可以用等量牛奶代替,玉米粉可以用低筋粉代替 2.根据个人口味调整糖量 3.蒸锅里的水一定要事先加足,中途不能打开锅盖 4.蒸好不用焖,立即开盖取出蛋糕

  2. 玉米淀粉可以用来做笑脸薯仔饼,具体的配方有马铃薯、植物油、脱水马铃薯粉、变性马铃薯粉、食盐、氯化钾、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氢二钠。买的多少有添加剂的,自己动手做没添加剂的笑脸薯仔饼吧。玉米淀粉可以有方法的葡萄糖的补充,对于促进食欲有好处,还可以有提高体质的作用呢。


【笑脸薯仔饼做法】

步 骤 :

食材明细:薯仔适量、玉米淀粉适量、面粉适量、盐适量、色拉油适量

  1. 准备主要材料

  2. 薯仔去皮切片蒸熟

  3. 蒸熟的薯仔压成泥,加一点盐、加入淀粉

  4. 慢慢揉成薯仔面团

  5. 把薯仔面团擀开成为0.6左右的大面片

  6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

  7. 切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费

  8. 把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)

  9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

  10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

  11. 下油锅前再通一通

  12. 起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟薯仔,不要炸老了)

  13. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦。