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旺仔牛奶蛋糕卷家常做法

发布时间: 2025-04-24 17:17:25

1. 有哪些制作过程简单却很美味的甜品

【铜锣烧】


低筋粉100克,鸡蛋1个,牛奶100克,玉米油10克,蜂蜜8克,细砂糖28克,无铝泡打粉3克,紫薯馅 适量

【制作步骤】


1,鸡蛋磕入大碗内,手动打蛋器打散。


2,牛奶,玉米油,蜂蜜,细砂糖混合均匀,倒入蛋液内,用打蛋器混匀。


3,泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋燃告缺液内,混匀,静置20分钟。


4,小火热锅,冒少许热气后用刷子刷少许玉米油,用一个勺子勺出大半勺,把锅拿起来,蛋糊倒在锅上。

5,放下去煎到起小泡,大约消掉边边的几个泡泡后,翻面煎30秒即可。


6,煎好后放在晾架上晾凉,紫薯馅夹入即可。