❶ 慕斯做好后放冷藏还是冷冻
慕斯蛋糕放冷藏还是冷冻：
收到先冷藏半小时，长时间需冷冻。抹茶从冰箱冷藏拿出后，会有些干的感觉但是夏天吃起来冰冰凉凉，感觉很好。
慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别：
1、慕斯蛋糕是奶冻式的甜点，消费者可以直接吃或做蛋糕夹层。简单说慕斯蛋是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，然而这种慕斯蛋糕在常温下都不会变形的!纯真的慕斯蛋糕的制作工艺是非常复杂的，对温度的控制非常严格，因为慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以在整个制作过程里面都处于低温环境。慕斯蛋糕师用吉利丁凝结鲜奶油或其他配料(芝麻或咖啡等)煮制，将煮后的糊状物质倒入模具内，经过冷冻后脱模成型。特殊的制作工艺令食用慕斯蛋糕有别于普通的奶油蛋糕：10摄氏度是它的最佳食用温度，在这个温度下的，慕斯蛋糕最能保留慕斯原本的鲜味，一口咬下去，满嘴都是慕斯的浓郁香味，尽享丝滑，使人过口难忘。
2、普通的蛋糕是指使用面粉、鸡蛋等，经过长时间的发酵烤制而成，慕斯蛋糕所使用的蛋糕体就是普通蛋糕。相较普通蛋糕来说，慕斯蛋糕的食用方式比较讲究，口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。另外，制作慕斯蛋糕的时候最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。
❷ 思慕蛋糕当天订可以吗
原则上是可以定的，一般慕斯蛋糕制作只需要三到四小时
❸ 如何在线订购蛋糕并送货上门
随着互联网的发展，越来越多的消费者选择在网上订购商品。蛋糕作为一种比较常见的甜品，也可以在线订购。那么，应该如何订购蛋糕并让它送到家呢？下面就介绍一下。
步骤一：选择蛋糕品牌和口味
目前市面上有很多知名的蛋糕品牌，可以选择自己喜欢的品牌。如果对品牌没有特别要求，可以通过搜索引擎或电商平台查找自己想要的样式和口味。除了常见的巧克力、水果等口味外，现在还有很多创意的款式可供选择，比如慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。选择好蛋糕后，要根据需求选择合适大小的规格，一般会有6寸、8寸、10寸等不同选项。
步骤二：填写配送信息
填写配送信息是订购蛋糕的重要环节之一，必须要认真填写清楚。包括收货人姓名、送货地址、联系电话等信息。如果需要留言或者送贺卡等服务，也可在此时填写。请注意，填写配送信息时一定要保证准确，避免出现因收货地址不明致使送错地址的情况。
步骤三：选择配送时间和方式
大多数蛋糕网店会提供送货上门的服务，消费者可以根据实际需求选择送货时间和方式。一般来说，可以选择当天送达或指定日期送达。送货方式有快递、专业物流公司、配送员直接上门等方式，选择合适的方式即可。
步骤四：付款
在填写了配送信息和时间后，就需要支付订单款项。目前市面上的蛋糕网店支付方式较为多样，支持支付宝、微信、银联在线等多种支付方式。在支付宝或微信等第三方支付平台的帮助下，消费者可以非常方便地在线支付，避免了现金支付的不便。需要注意的是，付款前一定要核对清楚订单信息和价格，确认无误后再进行支付。
步骤五：等待收货
完成了以上所有步骤后，就只需等待蛋糕送达了。通常来说，消费者可以在支付后的1-3个工作日内收到送货上门的蛋糕，如果需要加急或有特殊要求，一定要提前通知商家。当然，在蛋糕送到后，还需要仔细检查一遍是否有损坏或制作出错的情况，以免影响食用。
通过以上步骤，相信大家对在网上订购蛋糕并送货上门已经有了一定的认识。订购蛋糕最重要的是选择好品牌和口味，填写配送信息时要认真、准确，避免出现因此而产生的纠纷。选择合适的配送时间和方式，然后安全地在线支付即可成功订购蛋糕。最后，等待快递员或配送员送到门口后就可以开心地享受美味了。
❹ 诺心从哪儿发货的
好多地方都有发货地。
诺心蛋糕官网已在上海、北京、广州、深圳、天津、杭州、苏州、成都、重庆、宁波、南京等城市开通网上订蛋糕，生日蛋糕，巧克力蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕，草莓蛋糕订购，免费配送到家。
诺心LECAKE致力提供品质及美味的蛋糕食品，品质及安心的线上蛋糕品牌。2011年诺心LECAKE平台正式上线，秉承精选世界各地的优选食材原料，通过自建中央工厂生产制作配方蛋糕，并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验，带领品质生活方式，全程冷链配送，将新鲜的蛋糕直送上门。
❺ 窝夫小子提拉米苏芝士巧克力慕斯情人节生日蛋糕北京同城配送-购买最佳价格
窝夫小子提拉米苏芝士巧克力慕斯蛋糕是一款完美的甜点，适合各种庆祝场合，包括生日和情人节。这款蛋糕以优质的新西兰芝士为基底，结合了意式浓缩咖啡、白朗姆酒和可可粉，创造出独特的提拉米苏风味。为了保证新鲜度，从下单到送达，只需4个小时，让您的美食体验更加便捷。
窝夫小子是一家集蛋糕研发、生产和配送于一体的电子商务品牌。公司始终注重原料质量，除了鸡蛋、面粉和新鲜水果外，其他原料均来自知名品牌，确保蛋糕的品质和口感。这种严格的质量控制使窝夫小子的蛋糕在市场上脱颖而出。
在北京同城配送方面，窝夫小子提供了快速便捷的服务。无论工作日还是周末，都能在短时间内将蛋糕送到客户手中。这种高效的配送服务让顾客可以更加轻松地享受窝夫小子蛋糕的美味，无需担心物流问题。
除了品质和配送服务，窝夫小子提拉米苏芝士巧克力慕斯蛋糕的价格也十分亲民。作为一款高品质的蛋糕，它的价格并不高昂，具有很高的性价比。无论是自己享用还是作为礼物送给亲朋好友，都是极佳的选择。
在比较各平台价格时，我们发现窝夫小子的蛋糕在多个平台上都有销售。不同平台的价格可能会有所差异，但总体来说，窝夫小子的蛋糕在价格上具有竞争力。在购买时，您可以比较不同平台的价格和评价，选择最适合您的平台。
窝夫小子在客服和退换货方面表现也很出色。无论遇到任何问题，客户都可以联系客服进行咨询和解决。对于不满意的订单，窝夫小子还提供退换货服务，让客户的购物体验更加放心。
总的来说，窝夫小子提拉米苏芝士巧克力慕斯蛋糕是一款高品质、口感佳、价格实惠的美食。无论是为了给自己一个美味的惊喜还是作为礼物送给亲朋好友，它都是不二之选。在选择购买平台时，建议您比较不同平台的价格和评价，以确保购买到最适合您的蛋糕。
❻ 提拉米苏摆摊会不会化掉
短时间内不会化掉，提拉米苏是慕斯蛋糕的一种，一般情况下，一个小时是不会化的。
提拉米苏摆摊可以放在保温箱内，注意提拉米苏不能室温放太久，夏天容易化，尤其是奶油没打好的。可以做成杯装的挖着吃，比较不容易翻车。
而33度的自然温度下存放提拉米苏蛋糕，基本上半天时间夹心的馅料就会因为温度太高而融化了，最多一到两天就会腐败变坏了，建议冰箱冷藏保存，但也不要放太久，放久了无论是蛋糕还是馅者会变硬，影响口感了。
提拉米苏制作注意事项：
如果做成6寸等圆形或者方形提拉米苏，底部需要用手指饼干托起，芝士糊里添加吉利丁溶液搅匀。蛋糕冷藏5小时以上，最好外围用手指饼干围起来帮助分担蛋糕重量。
提拉米苏是一款免烤的冷藏甜点，一定要冷藏定型，凝固以后再保温配送。还有要注意吉利丁片要冷藏保存，用冷水浸泡软化，不可以用温水热水泡，过期的吉利丁片也会失去凝固性，造成蛋糕坍塌。