‘壹’ 迷你芝麻小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
白糖 40g(蛋白)
白糖 20g(蛋黄)
柠檬汁 几滴(蛋白)
植物油 50g
纯牛奶 60g
低筋面粉 70g
黑白芝麻 适量
坚果 适量(可不加)
蔓越莓 适量(可不加)
迷你芝麻小蛋糕的做法
准备好原材料,将蛋黄与蛋白分离,蛋白一定置于无水无油的干净容器。
澳洲什锦坚果天使蛋糕出炉后离桌面40公分处摔2下倒扣,放凉后脱模。