‘壹’ 立体寿桃奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 适量
糖粉 适量
立体寿桃奶油蛋糕的做法
烤一个圆形戚风蛋糕胚,脱模。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤1
用油纸剪出桃子形状,可用模具底托参考大小。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤2
顶端切凹位,两边修出心形。切出的三份蛋糕放着备用。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤3
把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油纸大小修剪出桃形,底层一片大些,越放上边的就越要修剪多点。(我用剪刀修剪的)立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤4
把刚才切出多余的三片放在顶上,修整成形。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤5
每层放奶油、水果做夹层,四层放好后,用奶油简单抹出桃形。再加入点点粉色色素入奶油中,做成粉色奶油,再认真抹表面。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤6
要抹出表面光滑,可用慕斯围边或软刮片轻轻地在表面抹过。这过程要慢着性子做!立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤7
用红色奶油或奶油霜在上边写上寿字与岁数。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤8
用绿色奶油裱出叶子。再加点韩花点缀一下!ok!!立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤9
‘贰’ 生日蛋糕坯里面的心形是怎么做
步骤
7.冰箱冷藏一晚。脱模。稍加装饰。
小贴士
如果慕斯糊太稀,千万别着急,放到冰箱里冷藏一下,等它变稠,再制作蛋糕。
‘叁’ 猕猴桃夹心蛋糕的做法,猕猴桃夹心蛋糕怎么做
前言昨天做了果酱以后就想着搭配着果酱做点早餐,做的果酱夹心蛋糕味道真好吃,呵呵蛋糕还是按照戚风蛋糕的方子做的。
‘肆’ 扁桃仁夹心蛋糕的家常做法是什么
扁桃仁夹心蛋糕是一种美味的点心,它以其丰富的口感和独特的扁桃仁香味而受到许多人的喜爱。下面我将为您详细介绍一种家常做法:
【材料准备】
低筋面粉:150克
细砂糖:100克(根据个人口味可适量增减)
鸡蛋:3个(室温)
牛奶:50毫升
植物油:50毫升
泡打粉:1/2茶匙
盐:1/4茶匙
香草精:几滴(可选)
扁桃仁片:适量(用于蛋糕夹层和装饰)
黄油:适量(用于涂抹烤盘)
果酱或巧克力酱:适量(用于制作夹心)
【制作步骤】
预热烤箱至180摄氏度。
将低筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合均匀,过筛备用。
将鸡蛋打入另一个干净的大碗中,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅。
慢慢加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
将混合好的干性材料分次加入湿性材料中,每次加入后都要轻轻搅拌至刚刚融合,避免过度搅拌。
加入几滴香草精增加香气,如果没有可以省略。
将一部分扁桃仁片拌入面糊中,剩余的用于装饰。
取一个涂抹了黄油的烤盘,将面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到蛋糕表面金黄且牙签插入蛋糕中心能够干净地拔出。
烤好后取出蛋糕,放在烤网上冷却。
待蛋糕完全冷却后,用刀在蛋糕表面横向切一刀,但不要切断,以便填充夹心。
在切口中均匀涂抹一层果酱或巧克力酱。
将剩余的扁桃仁片均匀撒在夹心上,轻轻按压使其粘附在夹心上。
如果喜欢,可以在蛋糕表面也涂抹一层果酱或巧克力酱,并撒上扁桃仁片进行装饰。
【小贴士】
确保所有材料都是室温下的,这样有助于蛋糕更好地膨胀。
打蛋时要轻柔,避免产生过多的气泡。
烤制过程中不要频繁开烤箱门,以免影响蛋糕的膨胀。
蛋糕烘烤时间根据实际情况和个人烤箱特性适当调整。
现在,一款美味的扁桃仁夹心蛋糕就制作完成了,可以切片享用,与家人朋友一起分享这份甜蜜的味道。
‘伍’ 夹心蛋糕的做法
菜系及功效:美味糕点
果仁夹心蛋糕的制作材料:
主料:黄油或植物黄油
125克白糖
100克鸡蛋
2个核桃仁或榛子仁
50克面粉
125克蛋糕发粉
1/2小勺速溶咖啡
1小勺夹心苹果
500克杏酱
4大勺广柑甜酒
1大勺柠檬
1个
果仁夹心蛋糕的特色:
颜色褐黄,夹层分明,质地松软,有果酱醇香甜味。
教您果仁夹心蛋糕怎么做,如何做果仁夹心蛋糕才好吃
1、黄油加热至软化,加白糖搅拌均匀,再逐个打入鸡蛋,搅打成浆。
2、核桃仁切碎,与蛋糕发粉、速溶咖啡、面粉等混拌均匀,掺入油蛋浆,和成均匀的面团。
3、取圆形烤盒,内面涂油防粘,装入面团按平。
4、烤箱预热至160℃,烤盒置中层,烤30分钟。取出晾凉。
5、苹果削皮去核,切成小块,柠檬挤汁,与杏酱一起放入厚底锅内拌匀,置小火上煮至苹果软粑,离火稍凉后,加入甜酒,拌成果酱。
6、将晾凉的蛋糕,横向片切成三层,层间加夹心果酱即成。