❶ 最简单的蛋糕做法烤箱
制作蛋糕的过程是一个细致而有趣的体验。首先，准备好五个鸡蛋和一百五十克白糖。将鸡蛋打入一个干净且干燥的盆子中，无需分离蛋清和蛋黄。在这个过程中，白糖需要分三次加入。
接下来，使用打蛋器将鸡蛋液打发。这个步骤需要耐心和快速的操作，通常需要打发八分钟。在打发的过程中，记得分三次加入白糖。当蛋液能够提起并掉落后不立刻消失，就说明打发成功了。
然后，准备八十毫升的牛奶和五十毫升的玉米油。将这两样材料倒入一个干净的碗中，用筷子搅拌均匀，这个过程大约需要五分钟，期间需要不停地搅拌以确保它们完全融合。
准备好蛋糕粉一百二十克，并均匀筛入打发的鸡蛋液中。这里需要注意的是，搅拌时要轻柔且避免用力过度或画圈搅拌，这样可以确保做出的蛋糕更加松软。蛋糕粉需要分两次加入，以防出现面疙瘩。
当蛋液和蛋糕粉搅拌均匀后，将之前搅拌好的牛奶和玉米油倒入其中，再次轻轻搅拌两三分钟直至完全混合。之后放置一旁备用，同时预热烤箱至160度，预热时间约为八分钟。
当烤箱预热完成后，将面糊倒入模具中并轻轻震一下以排出气泡。将模具放入预热好的烤箱中烤制30分钟。烤盘应放置在烤箱的最下一层，上下火同时开启进行烘烤。
经过30分钟的烘烤后蛋糕就完成了。此时可以取出模具并稍微冷却蛋糕再享用。
❷ 家庭烤箱做蛋糕的简单方法
1、原料：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。
2、选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。
3、在鸡蛋中加入白糖。
4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。
5、面粉里放入泡打粉，均匀的混合。
6、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。
7、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。
8、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。
9、将黄油加入到面糊中，搅拌均匀。
10、将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。
11、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。
12、15分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。
13、出锅待凉后，用小刀将蛋糕切着吃。